Potravinářství

McDonald's kupuje izraelskou firmu Dynamic Yields

26. 3. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Americký řetězec restaurací s rychlým občerstvením McDonald's koupí izraelskou technologickou společnost Dynamic Yield, jejíž technologie pomáhá lépe přizpůsobovat nabídky zákazníkům.

Nejlepší vzdělávací projekt na neplýtvání s jídlem má Polsko

26. 3. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nejlepší středoevropský vzdělávací projekt na omezení plýtvání s jídlem za loňský rok představili v sobotu zástupci Polska v Praze. Jejich projekt Jak dobře využít jídlo získal v internetovém hlasování a u odborné poroty nejvíce bodů.

Firma chce na Plzeňsku stavět obří skleník na rajčata, obec se brání

26. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rozruch v Tlučné na Plzeňsku vyvolala zpráva, že by na kopci nad obcí mohla vyrůst pěstírna rajčat. Skleník o rozloze zhruba čtyř hektarů a vysoký asi sedm metrů by stál na haldě po hornické činnosti. Obyvatelé mají obavu, že skleník bude zářit a naruší krajinný ráz.

Pošlé a hnijící krávy se porážely i na Slovensku, tvrdí noviny. Úřady zatím nereagují

26. 3. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

I na slovenská jatka roky putovaly pošlé, hnijící a nemocné krávy, než se po zpřísnění kontrol v důsledku skandálu s polským masem poměry změnily - a nemocné krávy berou jatka už jen od svých známých. Uvedl to dnes slovenský list Hospodárske noviny na svém webu.

Nový směr ve vinařství představí v Praze další vinárna

25. 3. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Speciální víno, které se při výrobě obejde téměř bez chemie, si získává v Česku čím dál větší oblibu. Od června ho bude v Praze nabízet už druhá vinárna.

ČR dnes možná ukončí plošné kontroly hovězího z Polska

25. 3. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Česko dnes možná zruší opatření, podle kterých musí dovozci hovězího z Polska nechávat maso vyšetřit na své náklady na salmonelu. Dnešní termín ohlásil v minulém týdnu ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) s podmínkou, že Polsko zaručí, že skutečně přijímá všechna opatření, které slíbilo udělat.

Karlovarským minerálním vodám vzrostly loni tržby na 8,8 mld. Kč

25. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupině Karlovarských minerálních vod (KMV) vzrostly v roce 2018 tržby meziročně o šest procent na celkových 8,8 miliardy korun. Do výsledků není ještě zahrnuto loňské převzetí aktiv společnosti PepsiCo. V roce 2017 KMV dosáhly tržeb ve výši 8,3 miliardy korun.

Kmín na pizzu? Roboti navrhují nová koření, která člověka nenapadnou

25. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Co mají společného toskánské kuře, jemná vepřová svíčková s příchutí bourbonu a neworleanská klobása? Jde o nové kořenicí směsi, které vymyslel největší světový výrobce koření s pomocí umělé inteligence.

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti sušenky rizikové pro alergiky

25. 3. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při aktuálních kontrolách zjistili prodej několika šarží sušenek s neodpovídajícím označením ohledně obsahu alergenních látek. Jednalo se o následující potraviny: Wafer tube-cake, Trubička s vaječnou náplní, označení DMT: 10.06.2019, šarže: 435.

Kontrola Sapy odhalila ryby ve špinavém autě i mušle v teple

25. 3. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Desítky kilogramů potravin neznámého původu, ryby ve špinavém autě či mušle přepravované v teple odhalila dnešní kontrola tržnice Sapa v Praze. Někteří přepravci zboží navíc měli auta ve špatném stavu, a jeden ani neměl řidičské oprávnění. Na policejním webu to oznámil mluvčí pražské policie Tomáš Hulan.

NEWSLETTER

Podporujeme