Potravinářství

Sadaři z Plzeňska: Polským jablkům nejde cenově konkurovat

9. 9. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Polským pěstitelům jablek, kteří díky velké nadprodukci každoročně zaplavují český trh, se podle sadařů z Plzeňského kraje nedá cenově konkurovat. Díky tomu, že mají vysoké dotace i další podpory od polského státu, dokážou produkovat standardní konzumní jablka třeba za dvě koruny za kus.

Vinobraní na jihu Moravy uspíšila vedra v září, která hrozny vysušují

9. 9. 2024 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Vinobraní na jihu Moravy urychlily tropické teploty, které po srpnu pokračovaly i v prvním týdnu v září. Teploty překračující 30 stupňů Celsia při převažujícím suchu urychlují vysychání hroznů, což snižuje výnos vinohradů, řekli ČTK oslovení zástupci vinařů i odborníků.

The Guardian: Střední Evropa včetně Česka může nabídnout zajímavá vína

9. 9. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rumunská vína kvůli příznivé ceně a maďarská vína díky známému tokajskému jsou v Británii již dobře známá. Vína z dalších zemí ve střední a východní Evropě včetně těch z České republiky jsou zatím v Británii relativně neznámá, ačkoliv mají co nabídnout, napsal deník The Guardian.

FAO: Světové ceny potravin v srpnu mírně klesly

9. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Burčáku je letos méně, cena se ale nezvedla

8. 9. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Jemné perlení, krásná zlatavá barva s odlesky zelené, oranžové, žluté nebo růžové. Hrozny na burčák začali letos někteří vinaři sklízet už koncem července a prodejní sezona začala 1. srpna. Ceny jsou skoro stejné jako minulý rok, litr nápoje lze pořídit v průměru za 90 korun.

Currywurst über alles. Vyhlášená berlínská klobása slaví pětasedmdesátiny

6. 9. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pokud jde o berlínskou kulinářskou scénu, je currywurst jejím nesporným vládcem, třebaže se jich naprostá většina prodává na ulici. Láska obyvatel hlavního města Německa k charakteristické klobáse podávané s pikantní rajčatovou omáčkou a kari je obrovská.

Průzkum: Potraviny bez lepku, laktózy a DIA alespoň občas kupuje 63 pct Čechů

6. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potraviny bez lepku, laktózy či určené pro diabetiky alespoň občas nakupuje 62,5 procenta Čechů. Přibližně 72 procent jich tak činí několikrát do měsíce. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos pro on-line supermarket Rohlík.cz, kterého se letos v srpnu zúčastnila tisícovka respondentů.

Jablka v srpnu stála 42,66 Kč za kg, nejvíc od ledna a o 6 Kč víc než předloni

6. 9. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Jablka byla v srpnu nejdražší od začátku letošního roku, podle dat Českého statistického úřadu vzrostla průměrná cena na 42,66 koruny za kilogram, loni ve stejném období byla o 2,2 koruny levnější a v roce 2022 stála o šest korun méně.

Biopotravinou roku 2024 se stal Bio Přeštík v plechu

6. 9. 2024 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Soutěž Nejlepší biopotravina roku zná své vítěze. Odborná porota ocenila výrobky v šesti různých kategoriích, přičemž absolutním vítězem se stala letošní produktová novinka z farmy Sasov.

Cerealis se stal 100procentním majitelem litovelského výrobce těstovin Europasta

6. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Portugalská společnost Cerealis Produtos Alimentares se stala stoprocentním vlastníkem firmy Europasta, která v Litovli na Olomoucku provozuje závod na výrobu těstovin. Na českém trhu se prodávají například pod značkami Adriana, Rosické těstoviny či Zátkovy těstoviny.

NEWSLETTER

Podporujeme