Potravinářství

Milion občanů EU hlasuje pro Konec doby klecové

10. 6. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Milion občanů Evropské unie již podepsal evropskou občanskou iniciativu Konec doby klecové, historicky největší kampaň za zlepšení životní pohody hospodářských zvířat.

Českým vývozcům vepřového by se mohl do budoucna otevřít hongkongský trh

10. 6. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Českým vývozcům vepřového masa a výrobků z něj by se mohl do budoucna otevřít hongkongský trh. V závěru května totiž v České republice proběhl úspěšný audit příslušné dozorové autority Hongkongu – Centra pro bezpečnost potravin. Jeho inspektoři prověřovali fungování českého veterinárního dozoru.

Projekt ČR a Polska „Bezpečné a kvalitní potraviny na obou stranách hranic“ byl zakončen

7. 6. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Dne 6. června 2019 se v polské Opoli uskutečnila závěrečná konference k projektu přeshraniční spolupráce Státní zemědělské a potravinářské inspekce a polské Inspekce kvality zemědělských a potravinářských výrobků (Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych).

Pozor na balenou vodu, je v ní násobně víc mikroplastů než v kohoutkové, tvrdí vědci

7. 6. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Každý den lidé dostanou do svého těla malé částice plastu. Mikroplasty se nacházejí v jídle, pití, a dokonce i ve vzduchu. Nová studie vědců publikovaná v odborném časopise Environmental Science & Technology ukázala, že průměrný člověk ročně spotřebuje až 120 tisíc částic mikroplastů.

Mrazy poškodily ovoce víc, než se čekalo. Odnesou to jablka, hrušky a třešně

7. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ovocnáři odhadují, že jarní mrazy, které přišly ve dvou vlnách v dubnu a v květnu, zanechají na ovoci škody ve výší 100 a více milionů korun. Největší škody budou na jablkách, řekl iDNES.cz Martin Ludvík, předseda Ovocnářské unie ČR.

Růžová himálajská sůl: malý podvod s velkou ekologickou stopou Video

6. 6. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Pravá růžová himálajská sůl pochází z podhůří Himálaje v Pákistánu. Nenachází se na úbočích pohoří a křišťálově průzračných horských jezírek, ale těží se pod zemí. Není o nic zdravější, než jiná sůl. Jen je v průměru dvacetkrát dražší a zatížena je výraznou ekologickou stopou. Hovoří o tom BussinesInsider.

Devět výrobků z Libereckého kraje má značku Regionální potravina

6. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dalších devět výrobků z Libereckého kraje získá značku Regionální potravina. V desátém ročníku soutěže posuzovala porota rekordních 103 produktů od 34 výrobců. Největší zájem byl o kategorii Sýry včetně tvarohu, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Vladimíra Nováková.

Pracovní obědy mají zásadní vliv na produktivitu zaměstnanců

6. 6. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pracovní vypětí, stres a nedostatek času na kvalitní oběd způsobuje často u zaměstnanců obezitu, sníženou pracovní výkonnost a oslabenou imunitu.

Minipivovarů je v Česku téměř 450. Majitelé řeší, komu je předat

6. 6. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nechutná vám pivo v běžné hospodě? Zkuste speciály z minipivovarů. V Česku jich je kolem 450. Počet se mění tak rychle, že se na něm neshodnou ani „fajnšmekrovské“ servery. Ročně vzniká kolem 35 nových minipivovarů, jejich počet zřejmě do pár měsíců překoná hranici pěti stovek.

Lidé budou moci ochutnat zlatý mok z desítek minipivovarů

6. 6. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Tento pátek a sobotu se v Královských zahradách Pražského hradu poosmé představí 66 českých minipivovarů a tři minipivovary z partnerské země, tentokrát půjde o Německo, loni byly na návštěvě pivovary z Rakouska. Na středeční tiskové konferenci to uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

NEWSLETTER

Podporujeme