Potravinářství

Výrobce sušenek v Lovosicích investoval do zvýšení kapacity

12. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce sušenek Mondelez zvýšil výrobní kapacitu v továrně v Lovosicích na Litoměřicku. Do renovace dvou z pěti linek investovala společnost přes 155 milionů korun. Informovala o tom ČTK.

Dovoz ovoce přes půl planety nemusí nutně škodit, ukázalo stopování amerických pomerančů

11. 2. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Američtí ekonomové studovali uhlíkovou stopu několika pomerančů, které se dostávají na americký trh. Ve své analýze dospěli k překvapivému výsledku, který nepotvrzuje obavy spojené s ekologicky nákladným dovozem.

Mapa minipivovarů je opět bohatší, chutě pivního národa už přitom nejsou nudné

10. 2. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Češi se rádi chlubí tím, že jsou národem pivařů. A čísla to potvrzují. Svědčí o tom jak narůstající počet nových pivovarů, tak spotřeba piva, ve které si Češi drží dlouhodobě světový primát. K pivní vášni nově patří i „pěnivá turistika“, minipivovary rostou v každém koutku země.

Corriere della Sera: Jak docílit konzumace zdravějšího jídla

10. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vynikající způsob, jak docílit toho, aby konzument snědl zdravou potravinu, je schovat ji například mezi sladkostmi. Jeden výzkum ukázal, že záleží velice na tom, v jakém kontextu jsou potraviny nabízeny. Není dobré stavět konzumenty před prostou a radikální volbu, píše italský deník Corriere della Sera.

Miliardový propad? Suchej únor naše tržby moc nepoškodí, shodují se prodejci alkoholu

10. 2. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

I letos se řada lidí zapojila do Suchého února, který dospělé vyzývá k tomu, aby se na celý měsíc vzdali alkoholu. Zatímco analytik Lukáš Kovanda odhaduje ztrátu pro prodejce nápojů až na miliardu korun, sami prodejci jsou klidní.

Italští vinaři protestují proti automatu na prosecco v Londýně

10. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Automat, ze kterého si lidé v centru Londýna mohou do přistavených skleniček nechat nalít prosecco, je trnem v oku italským vinařům. Jejich sdružení na ochranu tohoto bílého šumivého vína tvrdí, že je to podvod na spotřebitelích v Británii, a chce kvůli tomu podat žalobu, informuje dnes agentura APA.

OBRAZEM: Dubajské ulice nabízejí dokonalý mix kuchyní a chutí celého kontinentu

10. 2. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

V Dubaji jsou stovky luxusních resturací, které nabízejí pokrmy světové kuchyně, ale kdo chce poznat ty opravdové pokrmy, musí ochutnat jídlo v některé z obyčejných restaurací ve staré části města. Tradiční dubajská kuchyně nemá své speciální národní jídlo, ale nabízí mix celého kontinentu.

Biotechnologické využití larev je průlomovým krokem v oblasti řešení odpadů

10. 2. 2020 | Zdroj: tacr |  Článek

Tajuplný latinský název Hermetica illucens v sobě neskrývá nikoho jiného než dvoukřídlý hmyz, kterému říkáme bráněnka. Společnost MICo, spol. s r. o. a Centrum RECETOX, Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity chtějí právě larvy bráněnky využít pro biokonverzi mláta na hmyzí moučku.

BILLA navrací ovocné stromy zpět do krajiny. Do projektu se zapojilo již pět lokalit

7. 2. 2020 | Zdroj: Rewe |  Článek

Společnost BILLA se v rámci svého projektu trvalé udržitelnosti zavázala k výsadbě ovocných stromů již v pěti lokalitách. Výsadbou ovocných stromů chce navrátit české krajině její typický ráz a pomoci přírodě s lepším zadržováním vody a půdy. Dva ovocné sady byly již dokončeny, další tři jsou v realizaci.

Provozovatel pivovaru na Šumavě dostal pokutu přes 220 tisíc korun za nadlimitní odběr podzemních vod

7. 2. 2020 | Zdroj: Česká inspekce životního prostředí |  Článek

Pokutu 226 870 korun uložili inspektoři České inspekce životního prostředí (ČIŽP) z Plzně Pivovaru Kout na Šumavě a. s. za nakládání s podzemními vodami v rozporu s povolením.

NEWSLETTER

Podporujeme