Potravinářství

České pivovary drtí nejistota kolem brexitu. Export na ostrovy se propadá

30. 9. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

České pivo čeká v Británii nejasná budoucnost. Vystoupení království z Evropské unie, které by mělo nastat poslední den října, už doléhá na export. Tuzemské pivovary loni do této země vyvezly zboží za 219 milionů korun, což znamená meziroční pokles o více než šest procent.

Zelnobraní ve Vidově nabídlo první kysané zelí z letošní úrody

30. 9. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní úrodu zelí dnes oslavila obec Vidov na Českobudějovicku. Na tradičním Zelnobraní lidé ochutnali první kysané zelí z hlávek sklizených na okolních polích, které v roudenské krouhárně zrálo od posledního týdne v srpnu.

V Hostětíně se konala Jablečná slavnost, lidi ochutnali také mošt

30. 9. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jablkům a jablečným výrobkům všeho druhu dnes patřil Hostětín na Uherskohradišťsku. Konal se tam 18. ročník Jablečné slavnosti. Lidé mohli ochutnat čerstvě vylisovaný mošt, jablka různých odrůd, jablečné moučníky nebo sušené ovoce.

Do asijské kuchyně proniká vegetariánství

30. 9. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Trochu ostré papriky, náhražku vepřového a několik lístků bazalky vkládá šéfkuchař Songpol do rozpálené pánve wok. Zapřísahá se přitom, že si jeho veganská verze thajského pad kra pao v ničem nezadá s originálem. V jihovýchodní Asii, kde je králem kuchyně maso, se na talířích pozvolna začínají objevovat rostlinné proteiny.

Vinobraní na Pražském hradě, oslavy svátku nebo rybí speciality

28. 9. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Poslední zářijový víkend se většina víkendových akcí ponese v duchu oslav svátku svatého Václava, který letos připadá na sobotu. Na zámku Konopiště proběhne prohlídka věže Václavky, kam se návštěvníci běžně nedostanou. Do Jindřichova Hradce můžete zavítat na tradiční jarmark, který potěší širokou paletou kulinářských výrobků.

Výrobce surovinových hospodářství mění web a logo

27. 9. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Světově známá a renomovaná italská společnost CEPI S.p.A., významný a velmi zkušený výrobce zařízení pro skladování, přepravu a dávkování sypkých a tekutých surovin pro různá odvětví průmyslu se neustále rozvíjí, modernizuje své výrobní procesy a snaží se vývojem nových technických řešení přizpůsobit potřebám svých klientů.

Nakupovat do marketů chodím večer, to jsou slevy největší, říká senior

27. 9. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zejména ve večerních hodinách vyráží na nákupy do supermarketů čtyřiasedmdesátiletý Miroslav Procházka ze Sokolova. Vysledoval totiž, že právě v tuto dobu může nakoupit se slevami, a někdy dost velkými.

Také si rádi dáváte čaj?

27. 9. 2019 | Zdroj: Osel.cz |  Odkaz

S tím, jak se množí důkazy o škodlivosti plastů, se snažíme jejich „přísun“ do svých těl co možná nejvíc omezit. Výrobci čajů ale pro nás volí opačný směr.

Jedna ideální dieta pro celý svět neexistuje, uhlíková stopa se změnou režimu výživy bude růst

26. 9. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Jíst méně masa a tím prospívat životnímu prostředí (snižovat vlastní uhlíkovou stopu, bojovat tím proti klimatickým změnám) je dnes poměrně často citovaným receptem z kuchařky na záchranu planety.

Pivo Pilsner Urquel oslaví festivalem 177. narozeniny

26. 9. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Jednodenním festivalem Pilsner Fest oslaví i letos plzeňské pivo Pilsner Urquel své narozeniny. Uplyne 177 let od chvíle, kdy sládek Josef Groll uvařil 5. října 1842 první várku světlého spodně kvašeného ležáku. Vznikla tak nová pivní kategorie pils, do níž dnes náleží asi 70 procent světové pivní produkce.

NEWSLETTER

Podporujeme