Potravinářství

Studenti se mohou podle komory zapojit do potravinářské výroby

17. 3. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Nedostatek pracovních sil v zemědělství ani potravinářství výrobu neohrožuje. Dnes to na tiskové konferenci uvedli prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová a předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Přesto vyzvali studenty, aby přišli pomoci, dostanou normální mzdu.

Plast se vrací do obchodů. Hygiena v době pandemie vítězí nad ekologií

17. 3. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Výrobci i obchodní řetězce se v posledním roce intenzivně snažili zbavit plastu, kde to jen jde. Šíření nového viru je nyní nutí balit výrobky alespoň na přechodné období opět více. První na řadě je čerstvá zelenina a ovoce, řada velkých obchodníků přemýšlí i­ o tom, co provést s odkrytými regály s rohlíky a vůbec prodejem nebaleného pečiva.

Pivovar Kamenice tlumí výrobu, většinu piva prodává v sudech

16. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Kamenice v Kamenici nad Lipou kvůli zavření restaurací přeruší vaření piva. V sudech ho prodává kolem 85 procent, zásoby má. Zaměstnanci budou na dovolené nebo se budou starat o údržbu provozu a o to, aby uvařené pivo zůstalo v dobré kondici, řekl ČTK jednatel Milan Houška.

Doporučení SZÚ k prodeji jídla a nápojů do přinesených nádob a pro prodej potravin v bezobalových prodejnách po dobu vyhlášené pandemie Covid-19

16. 3. 2020 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

S ohledem na preventivní opatření proti šíření koronaviru vydal SZÚ (Národní referenční laboratoře pro výrobky určené pro styk s potravinami a výrobky pro děti do tří let) následující doporučení k prodeji nebalených potravin, nápojů a pokrmů do spotřebitelem přinesených obalů a nádob a při prodeji potravin v bezobalových prodejnách.

Potravinové banky přijmou nevyužité zásoby z jídelen a restaurací

16. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinové banky v regionech začnou v pondělí přijímat nevyužité zásoby od všech stravovacích zařízení, zejména školních jídelen, menz a restaurací. Již dnes je možné přijmout jídlo v Praze. ČTK to dnes sdělila ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová.

TZ Ministr zemědělství Toman Není důvod panikařit, s výrobou ani distribucí potravin není problém

16. 3. 2020 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Problém s výrobou, ani distribucí potravin do obchodů nemáme. Není proto důvod panikařit a nakupovat přehnaně velké zásoby nad limit běžného týdenního nákupu. Uvedl to ministr zemědělství Miroslav Toman po dnešním jednání s představiteli zemědělských nevládních organizací, zpracovateli, potravináři a zástupci obchodníků.

Budvar kvůli koronaviru omezí výrobu, má plné sklady

15. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar omezí příští týden výrobu o 30 procent, protože má plné sklady a klesly mu objednávky. Za první dekádu března budou výsledky meziročně o 15 až 20 procent horší.

Litoměřice chystají potravinové balíčky pro osamělé seniory

13. 3. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Osamělí senioři, kterým nemohou nakoupit jejich příbuzní, se dočkají pomoci od litoměřické radnice. Pracovníci odboru sociálních věcí a zdravotnictví společně s charitou v těchto dnech mapují situaci a vyhledávají seniory, kteří takovou pomoc potřebují.

Odborníci radí omezit prodej nebaleného zboží do donesených obalů

13. 3. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazně omezit prodej nebalených potravin do obalů a nádob přinesených zákazníky doporučuje prodejcům Národní referenční laboratoř Státního zdravotního ústavu. Důvodem je šíření nového typu koronaviru, kterým se v Česku nakazilo 113 lidí.

Ministr Toman: Produkce potravin není ohrožena, firmy mají zpracované krizové plány a zásoby na plynulou výrobu

13. 3. 2020 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V České republice nehrozí nedostatek potravin, lidé si proto nemusí dělat přehnaně velké zásoby. Tuzemští zpracovatelé mají připraveny krizové plány a zajištěno plynulé zásobování.

NEWSLETTER

Podporujeme