Potravinářství

Venezuelan sní za rok jen 12 kilo masa. Socialisté nedokážou zajistit dostatek zboží

26. 12. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ekonomická krize, s níž se už několik let potýká Venezuela, přinesla této ropné zemi neblahé dopady v podobě nedostatku potravin, léků i benzínu. Výrazně se projevila také na jídelníčku místních obyvatel. Venezuelané v posledních letech výrazně snížili spotřebu masa.

Kirin: Globální spotřeba piva vloni vzrostla, jedničkou zůstala ČR

25. 12. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Celosvětová spotřeba piva se vloni druhým rokem za sebou zvýšila, k růstu přispěla silnější poptávka v Asii a Africe. V přepočtu na obyvatele vykázala nejvyšší spotřebu Česká republika, a to 188,6 litru.

Češi před Vánocemi kupují kapry, krůty, ale i strouhanku a hrášek

24. 12. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Těsně před Štědrým dnem prodejci sledují zvýšený zájem o kapry a další chlazené i mražené ryby. Zákazníci kupují ale také kachny a krůty, sterilizovaný hrášek či strouhanku.

Krevety z Globusu obsahovaly antibiotika. Češi si jich nakoupili stovky kilogramů

23. 12. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Veterináři varují kvůli nadlimitním hodnotám antibiotika oxytetracyklin před zmraženými krevetovými špízy z Vietnamu, od května si jich zákazníci koupili 1120 kilogramů. Prodávaly se v obchodním řetězci Globus, řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Jak správně zabít a vykuchat kapra: hlavní je rychlost a šetrnost

22. 12. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Netroufnu si napsat, že štědrovečerní stůl bez kapra si neumí představit většina Čechů. Ale určitě je nás mnoho. Jak tomu však u mnoha svátečních tradic ve světě i tady bývá, i tuto tradici provází smutný akt zbavení života.

Tesco děkuje zákazníkům, díky největší sbírce potravin pomáhá i letos lidem v nouzi

22. 12. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

K příležitosti Světového dne dárcovství a dobrých skutků (Giving Tuesday) byly 1. prosince vyhlášeny výsledky podzimního kola celorepublikové sbírky potravin. Díky obrovské solidaritě zákazníků se ve 102 zapojených obchodech společnosti Tesco celkově podařilo vysbírat 121,5 tun potravin a drogerie.

Kdo zaplatí za zamítnutou dotaci?

22. 12. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Jak jsme již informovali v předešlých článcích, Evropská komise vynesla konečné rozhodnutí ohledně kauzy Penam a neoprávněného čerpání dotace na inovační linku ve výši 100 milionů korun.

BLOG: Cikorka a kukuřičná mouka. Novodobé náhražky potravin jsou známy již více než 200 let

22. 12. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Období hladu a hojnosti provázela evropskou populaci staršími i moderními dějinami, podobně jako dnes, ve druhé dekádě 21. století. Lokální a později též globální krize byly způsobeny nejen válečnými konflikty, epidemiemi moru, cholery či tyfu, ale také krachy na trzích, přesunem hospodářských center a přírodními katastrofami.

Čtyři firmy a mlékárenský svaz mají vrátit přes 80 milionů z evropských dotací

22. 12. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Českomoravský svaz mlékárenský inkasoval před více než pěti lety na dotacích na podporu prodeje a na propagaci tuzemských výrobků v Rusku a na Ukrajině přes 80 milionů korun. Nyní je má na základě vyšetřování Evropského úřadu pro boj proti podvodům (OLAF) a podezření ze spáchání dotačního podvodu vrátit.

Polovina Američanů by se spíš vzdala alkoholu než rozvozu jídla

21. 12. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Více než polovina Američanů by se raději úplně vzdala alkoholu, než své oblíbené služby, která rozváží jídlo. Ukazuje to průzkum společnosti Aqua ViTea Kombucha, která dotazník spustila a zjišťovala, zda Američané hodlají dodržovat suchý únor, tedy měsíc, kdy nebudou pít žádný alkohol.

NEWSLETTER

Podporujeme