Potravinářství

Ječmen na polích trpí výkyvy počasí. Pivo podraží, hlásí pivovary

6. 8. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sladovnický ječmen, nedílná to součást piva, trápí výkyvy počasí. Oproti loňskému roku se prodražil již o 6 procent. A nemusí to být konečná cena. „V porovnání s loňským zářím stoupla současná cena sladovnického ječmene o 7 procent a oproti říjnu o 6 procent,“ uvedl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal.

Produkce masa spadla na jižní Moravě za první pololetí pod 15.000 tun

6. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

V první polovině roku 2021 dosáhla v Jihomoravském kraji produkce masa, vyjma drůbežího, necelých 15.000 tun jatečné hmotnosti. Proti stejnému období v loňském roce je to o 19 tun méně. Na 1600 tun vzrostla meziročně o deset tun výroba hovězího a telecího masa.

Lízejte mléčnou. Babiš tepe Piráty za ideologicky i ekologicky nezávadné nanuky

6. 8. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

„Lízejte, než to zakážou!“ vyzývá na Twitteru premiér Andrej Babiš. Tradiční vanilková a čokoládová zmrzlina z kravského mléka je podle něj kvůli Pirátům v ohrožení. Babiš reaguje na názory opozičních politiků, kteří považují smetanové nanuky za neekologické.

Včelí farma z Táborska sází na ochucené medy, nově zkouší lízátka

6. 8. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Medová lízátka nabízí jako novinku rodinná včelí farma Vostoupalovi z Košic na Táborsku, jež získala několik ocenění v soutěžích regionálních potravin. Jinak sází hlavně na medy ochucené rakytníkem či zázvorem, stará se o sto včelstev.

Grilování sýrů se opět stalo hitem léta. Hermelín vládne všem

5. 8. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Kromě klobás a masa se stává stále oblíbenějším výrobkem pro gril sýr, i proto v průběhu letních měsíců narůstá jeho prodej. V minulosti byl za jedinou sýrovou alternativu na gril považovaný hermelín, který mezi sýry zůstává nejprodávanější.

Egyptský prezident oznámil růst cen vládou dotovaného chleba

5. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Egyptský prezident Abdal Fattáh Sísí dnes oznámil zvýšení cen vládou dotovaného chleba. Stávající cena se nezměnila již nejméně 20 let, což hlava státu považuje za nepřijatelné. Peníze uspořené v důsledku snížení dotace chce prezident využít na financování školních obědů pro děti.

Firmě Coca-Cola HBC v ČR a na Slovensku loni klesl zisk o 89 procent

5. 8. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Firmě Coca-Cola HBC Česko a Slovensko loni meziročně klesl zisk o 89 procent na 40,3 milionu korun po předloňských 366 milionech Kč. Čistý obrat firmy se v roce 2020 proti předchozímu roku snížil o 15,3 procenta na 6,8 miliardy Kč, uvedla firma ve výroční zprávě umístěné do Sbírky listin.

PepsiCo prodá za 3,3 miliardy USD kontrolní podíl v džusech Tropicana a dalších

4. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký výrobce nápojů PepsiCo prodá za 3,3 miliardy USD (70,7 miliardy Kč) kontrolní podíl ve svých značkách džusů, jako je Tropicana a Naked, soukromé investiční firmě PAI Partners. Prodej umožní nápojovému gigantu soustředit se na zdravější produkty, uvedla firma v dnešním sdělení.

Čeští včelaři očekávají podobně jako loni velmi podprůměrnou produkci

4. 8. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní produkce medu bude opět podprůměrná, odhaduje firma Medokomerc, která je jednou z největších firem v ČR specializujících se na výkup medu a jeho následný prodej. Mohla by činit 5000 tun, podobně jako loni, řekl dnes ČTK jednatel firmy Milan Špaček.

Pivovary snížily za pololetí výstav proti loňsku o 8 %, postupně se zvyšuje

4. 8. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

České pivovary snížily za první pololetí meziročně výstav o osm procent, oznámili dnes ČTK zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat, v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

NEWSLETTER

Podporujeme