Potravinářství

LVMH koupila podíl ve značce šampaňského rappera Jay-Z

23. 2. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moët Hennessy, divize luxusní skupiny LVMH, koupila podíl 50 procent ve značce šampaňského Armand de Brignac patřící rapperovi Jay-Z. Finanční podrobnosti dohody nebyly zveřejněny. LVMH tak rozšiřuje svoji spolupráci s celebritami.

Orion a spol. Zlatý věk českých cukrovinek začal před více než sto lety

23. 2. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

České cukrovinky a jejich výrobci byli známí už od středověku. Nenabízeli ovšem zboží, po kterém baží dnešní mlsalové. To se objevilo na pultech a kavárenských stolcích až ve druhé polovině 19. století – tehdy došlo ke změně v cukrárenském odvětví díky využívání nových technologií.

Minipivovar na Chrudimsku přišel loni o dodávky do restaurací

22. 2. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Minipivovar ve Žlebských Chvalovicích na Chrudimsku loni vyrobil o 90 procent méně piva. Meziroční pokles způsobila pandemie koronaviru, nedodával sudové pivo do restaurací, prodeje do PET lahví byly proti tomu minimální. ČTK to řekl jeho majitel Jaroslav Kutílek.

Třeboňský Regent začne některá piva sám stáčet do plechovek

22. 2. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třeboňský pivovar Regent zprovozní na jaře plničku na stáčení do plechovek, ročně tak stočí 5000 hektolitrů, hlavně speciálů. Investoval do ní šest milionů Kč. Je to jeho první plechovková linka, zatím si nechával stáčet externě. Výstav Regentu loni meziročně klesl o 16 procent na 60.532 hektolitrů.

Huawei se kvůli sankcím zaměří i na technologie pro chov prasat

21. 2. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Čínská společnost Huawei Technologies kvůli sankcím a slabšímu odbytu chytrých telefonů začíná spolupracovat s dalšími odvětvími. Zaměřila se například na technologie pro chov prasat a věnuje se i spolupráci s těžebním průmyslem. Informuje o tom dnes server BBC.

Danone koupí výrobce veganských potravin Earth Island

20. 2. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzská potravinářská společnost Danone se dohodla na převzetí amerického výrobce jídla zaměřeného na vegany a vegetariány Earth Island. Dohoda má pomoci francouzské skupině splnit plán zvýšení prodeje rostlinných potraviny do roku 2025 na pět miliard eur (106,8 miliardy Kč) ze současných dvou miliard.

Potravinářská inspekce zjistila klamání o obsahu masa u masných konzerv z dovozu

19. 2. 2021 | Zdroj: SZPI |  Článek

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., aby neprodleně stáhla ze všech svých poboček nevyhovující masný výrobek v konzervě - BEST Premium Lunch, v balení 110 g, označení data minimální trvanlivosti: 04 05 23.

Lahůdka u McDonald's. Fastfood nabízí burger michelinského šéfkuchaře

19. 2. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dánský McDonald's navázal spolupráci se známým dánským šéfkuchařem Paulem Cunninghamem. Ten pro fastfoodový řetězec navrhl a vytvořil hovězí hamburger. Lidé o něj vzhledem k popularitě šéfkuchaře projevili zájem, ne všichni jsou však z takové spolupráce nadšení, informuje web Eat This, Not That.

Parazitického červa z rybího masa přibylo za 40 let dvěstěkrát. Může napadat i člověka

19. 2. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Milovníci syrového masa mořských ryb by si měli dávat větší pozor na to, co jí, doporučují experti z Washingtonské univerzity. Jejich studie totiž v tomto mase zjistila dramatický nárůst množství parazitických červů, kteří se mohou přenášet na lidi.

Úřední kontroly na stanovištích hraniční kontroly u zásilek zboží z Velké Británie

19. 2. 2021 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Od 1. ledna letošního roku se Velká Británie (zahrnující Anglii, Wales a Skotsko) stala z hlediska dovozu veterinárních komodit do Evropské unie třetí zemí. To znamená, že zvířata, živočišné produkty a ostatní veterinární zboží (dále jen „veterinární zboží“) vstupující do EU z Velké Británie musí splňovat veškeré veterinární podmínky dovozu uplatňované na dovoz daných komodit ze třetích zemí do EU.

NEWSLETTER

Podporujeme