Potravinářství

Ministři zemědělství v Praze: EU musí posílit potravinové zabezpečení, zlepšit udržitelnost zemědělství a podpořit využití moderních technik

19. 9. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Potravinové zabezpečení a role evropského zemědělství a potravinářství v udržitelné globální produkci potravin byly hlavními tématy dnešního neformálního zasedání ministrů zemědělství Evropské unie v Praze.

Na český trh se dostaly kozí sýry z Francie, které mohou obsahovat úlomky kovu

18. 9. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele, že se na českém trhu objevily kozí sýry od francouzského výrobce, které by mohly obsahovat úlomky kovu. Část výrobků se podařilo zadržet ve skladech, část se dostala do prodejen různých obchodních řetězců.

Kolumbijský export je nejsilnější od roku 2012

16. 9. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Oproti předchozím letům je po prvních sedmi měsících roku 2022 historicky nejvyšší hodnota exportu Kolumbijské republiky, na kterém má největší podíl zejména prodej paliv a produktů z těžebního průmyslu

První energetická oběť Agrofertu. Konzervuje závod, kde vznikla Vysočina

16. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vysoké ceny energií mají první oběť i u největší české zemědělské firmy, koncernu Agrofert. V následujících týdnech plánuje konzervovat provoz v Hodicích na Jihlavsku. Tedy v závodu, kde vznikl v roce 1967 první salám Vysočina. Na dotaz iDNES.cz to potvrdila mluvčí koncernu Lucie Bukovanská.

Kontrola SVS odhalila v prodejně v Praze téměř 50 kg jehněčího masa neznámého původu

14. 9. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili při své kontrole maloobchodní prodejny v Praze 6 téměř 50 kg jehněčího masa neznámého původu. Provozovatel v zázemí obchodu skladoval jak celá jatečně upravená těla jehňat, tak i jednotlivé partie – jehněčí hrudí, jehněčí plece, jehněčí kýtu nebo jehněčí krky.

Vývoz potravin z Ukrajiny a Ruska podle OSN vzrostl, export ruských hnojiv ne

14. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Díky červencové dohodě o odblokování ukrajinských černomořských přístavů se zvýšil export zemědělských výrobků z Ukrajiny a Ruska, ale na nízké úrovni zůstává vývoz ruských hnojiv, i když se ho dohoda také týká. V úterý na to upozornila šéfka Konference OSN o obchodu a rozvoji Rebeca Grynspanová (UNCTAD).

Drahé energie tíží podniky. Kromě pekáren mají problém i řezníci či sladovny

14. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vysoké ceny energií už mají první ekonomické oběti z řad potravinářských firem. Podle informací ze Svazu pekařů a cukrářů ČR už skončila zhruba desítka pekáren. Jde například o podniky ze skupiny PEK Group, litvínovský Japek či o benešovské Pekařství Obrusník.

Rusko podle gubernátora Luhanské oblasti ukradlo milion tun obilí

13. 9. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rusko ukradlo z ukrajinské Luhanské oblasti více než milion tun obilí. Prohlásil to dnes gubernátor tohoto regionu Serhij Hajdaj.

Do letošního Flora koštu je přihlášeno přes 300 vzorků, včetně pálenky z malin

13. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes 300 vzorků přihlásili pěstitelé do letošního ročníku soutěže o nejlepší ovocný destilát Flora košt. Ani letos nebudou chybět zvláštnosti, odborná komise mezi tradičními slivovicemi či hruškovicemi bude ochutnávat a hodnotit například i pálenku z malin, informoval ČTK mluvčí Výstaviště Flora Olomouc Michal Poláček.

Růst inflace po 13 měsících zpomalil. Tempo zdražování jídla ale stále zrychluje

12. 9. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Meziroční tempo růstu spotřebitelských cen v srpnu zpomalilo na 17,2 procenta z červencových 17,5 procenta, když předtím 13 měsíců v řadě zrychlovalo. Zmírnil zejména růst cen pohonných hmot, naopak zdražování potravin mírně zrychlilo. Vliv mělo i dražší bydlení, zejména energií.

NEWSLETTER

Podporujeme