Potravinářství

Krátká zpráva z Monitorovacího výboru Cross compliance

1. 4. 2010 | Zdroj: ASZ |  Článek

Zástupci Asociace soukromého zemědělství ve složení Kejkrt, Šebek, se v úterý odpoledne zúčastnili pracovního zasedání Monitorovacího výboru Cross compliance. Projednávalo se rozšíření oblastí kontrol od 1. ledna 2011, a to o nových 44 otázek, jejichž výčet je k nalezení ve Zpravodaji ASZ. Po úvodu, kdy bylo provedeno krátké shrnutí fungování systému v loňském roce, přišly na řadu kontrolní body z oblasti Státní rostlinolékařské správy. Zde jsme připomínkovali nízkou toleranci pro překročení povolené dávky přípravku (1%), dále v souvislosti se stále nevyrovnanými registracemi přípravků s okolními zeměmi i sankce za použití přípravku neregistrovaného (rozuměj v ČR).

Jihočeský kraj podpoří vznik nových automatů na mléko

1. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihočeský kraj finančně podpoří zemědělce, kteří by chtěli prodávat mléko zákazníkům prostřednictvím automatů. Farmáři mohou na pořízení přístroje získat dotaci od 50.000 do 100.000 korun, řekla ČTK Vladimíra Pavlová z tiskového oddělení krajského úřadu. V kraji jsou nyní téměř dvě desítky automatů. Kraj chce jejich počet zvýšit na 32. Cílem dotace je podpořit zemědělce kraji, kteří v rámci své maloobchodní činnosti dodávají syrové, mlékárensky neošetřené mléko přímo spotřebiteli. Kraj si slibuje, že se díky dotacím podaří přispět k rovnoměrnému rozmístění automatů na čerstvé mléko v regionu, aby k němu mělo přístup co nejvíce obyvatel.

Komise přijde s novými pravidly pro mlékárenský sektor

1. 4. 2010 | Zdroj: ASZ |  Článek

Evropská komise v reakci na cenovou krizi v mlékárenském sektoru pracuje na přípravě legislativního balíčku, který by měl posílit vyjednávací pozici producentů mléka vůči jejich odběratelům. Navrhovaná opatření se mohou stát precedentem i pro další zemědělské sektory. Eurokomisař pro zemědělství a rozvoj venkova Dacian Cioloş po skončení pondělního zasedání ministrů zemědělství prohlásil, že Komise má v tuto chvíli konkrétní prvky, na nichž hodlá postavit návrh svého legislativního balíčku. Exekutiva vychází z podkladů, které pro ní připravila pracovní skupina, jejímž úkolem bylo prozkoumat dlouhodobou budoucnost mlékárenského průmyslu v EU.

Zlikvidovat v souladu s předpisy

1. 4. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Co si zaslouží „zahodit“ tj. zlikvidovat či neškodně odstranit, tak to se v ČR činí předepsaným způsobem. To je stručný výsledek mise z FVO (Potravinového a veterinárního úřadu) DG SANCO, která u nás proběhla v termínu od 2. do 10. března. Při zmíněné kontrolní misi orgánů EU šlo o to prověřit, jak se u nás likvidují, tzv. vedlejší živočišné produkty, neboli VŽP. Laik si možná představí, že VŽP se rozumí především výkaly, moč, ale třeba i odpad z jatek. Ani by se moc nemýlil, nicméně je dobré dodat, že hlavními VŽP – vedlejšími živočišnými produkty - rozumíme především odpady z jatek, kosti, krev, odřezky kůží, odpad z mlékáren a všech potravinářských provozů, kadávery zvířat nebo prošlé potraviny.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 3/2010 - únor 2010

31. 3. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Únorová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe se při srovnání s lednem zvýšila o 1 haléř na kg (0,1 %), tedy na 20,11 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s únorem 2009 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 0,39 Kč/kg ž. hm. (o 1,9 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti lednu zvýšila o 2,19 Kč/kg (o 37,9 %) na 7,97 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A, nelze z důvodu ochrany dat cenu za únor zveřejnit. V únoru se jejich CZV proti lednu zvýšila o 2,4 %. V únoru 2009 se kilogram živé hmotnosti jatečných krůt prodával za 33,70 Kč.

Slováci opět vytáhli do boje s Maďary: Fico nechá vinaře užívat název Tokaj

31. 3. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Slovenská vláda hodlá zákonem zkrátit používané označení na Tokaj. Lze čekat maďarský odpor, neboť nárok na značku si již dlouhou dobu dělá práve Maďarsko. Ve sporu o název Tokaj se schyluje k další přestřelce. Slovenští výrobci tokajského vína totiž zřejmě budou moci od června používat na vinětách označení Tokaj. Vyplývá to z návrhu novely zákona, který schválila slovenská vláda. Normu ještě musí odsouhlasit parlament.

Reakce na vystoupení Milana Teplého v Českém rozhlase

31. 3. 2010 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Generální ředitel společnosti Madeta Milan Teplý vystoupil dne 18.3.2010 v  Českém rozhlase a v  rozhovoru s Martinem Veselovským uvedl některá fakta, která chtějí precizovat a zpřesnit zástupci Mlékařského družstva jih. Do pražského sídla Agrární komory poslali následující text, který doslova a bez úprav přetiskujeme na stránce komory s  tím, že text je názorem vedení Mlékařského družstva jih.

Spotřeba mléka v Německu

31. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Starší lidé v Německu konzumaci mléka a mléčných výrobků neomezují tak výrazně jako konzumaci masa. Oceňují zejména zdravotní přínos konzumace mléka. Výše spotřeby mléka a mléčných výrobků se odvíjí od stejných vlivů, které působí na spotřebu masa. Když klesá počet obyvatel, měla by také klesat spotřeba mléka. V tomto případě se však uplatňují na rozdíl od masa 3 podstatné rozdíly. Spotřeba mléčných produktů neklesá u starších lidí tak výrazně jako je tomu u masa. Národní spotřebitelská studie doložila, že spotřeba masa na jednoho obyvatele Německa v důchodovém věku poklesla o jednu třetinu.

Sídliště v Brně láká zemědělce na mléčný automat a trh

30. 3. 2010 | Zdroj: Týden |  Článek

Na brněnském sídlišti Nový Lískovec se snaží dát prostor zemědělcům, kteří by tam prodávali své výrobky. Dnes tam podnik Agros Vyškov-Dědice začal provozovat mléčný automat. Místní radnice jeho otevření podporuje. Uvažuje také o tom, že pro obyvatele otevře trh s výpěstky, které by tam prodávali přímo zemědělci, sdělila starostka Jana Drápalová (SZ). "Mysleli jsme na to i při vytváření tržního řádu. Schválili jsme v něm tržní místa, aby mohli zemědělci své produkty prodávat přímo z auta," řekla Drápalová. Podle ní se první zkušební prodej uskutečnil loni na podzim.

Vepřové šlo vzhůru o limit

30. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

O burzou povolený limit posílila v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena nejaktivnějšího červnového futures kontraktu na vepřové půlky. Příčinou se stala vládní zpráva, podle které klesl celkový stav prasnic ve Spojených státech v měsíci březnu na rekordní minimum. Celkový počet dosáhl podle amerického ministerstva zemědělství k 1.březnu letošního roku 5,76 miliónů kusů, což v porovnání se stejným obdobím loňského roku představuje pokles stavu o 3,9 %, a to na nejnižší objem od roku 1988, kdy se zmíněná data začala uchovávat.

NEWSLETTER

Podporujeme