Potravinářství

Kapr se salátem vyjde letos podle statistiků na necelé dvě stovky

22. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradiční štědrovečerní večeře, tedy kapr s bramborovým salátem, letos vyjde v průměru na 195 korun. K takové ceně dospěl Český statistický úřad na základě zkoumání spotřebitelských cen vybraných potravin. Kilogram živého kapra stojí v průměru 87 korun. Statistici však upozorňují, že ceny se kraj od kraje značně liší.

„Česká potravina“ bude skutečně česká. Ministerstvo zemědělství prosadilo na vládě změnu zákona

21. 12. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Podmínky pro to, kdy smí výrobce označit potravinu za opravdu českou, přesně stanoví novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích, kterou dnes schválila vláda. Ministerstvo zemědělství v zákoně navrhlo i další změny, které zejména zlepší informovanost spotřebitelů. Novela také přejímá evropskou legislativu do české.

Pivovar Vratislavice investoval přes 30 mil.Kč do modernizace

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než 30 milionů korun investoval letos Pivovar Vratislavice do modernizace výroby. Obměna zařízení už byla po více než deseti letech provozu nutná, řekl dnes ČTK ředitel pivovaru Petr Hostaš. Nákladná byla podle něj zejména modernizace kotelny, pro pivovar je důležitá hlavně modernizace linky na stáčení lahví.

Hygienici budou nadále kontrolovat restaurace, rozhodla vláda

21. 12. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vláda dnes schválila novelu zákona o potravinách, která vymezuje, kdy se smí potravina označit za českou. Zároveň zamítla převod kompetencí od hygieniků pod Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI), řekl mluvčí předkládajícího ministerstva zemědělství Hynek Jordán. V rámci novely byla schválená i evropská tabáková směrnice.

Vláda přerušila jednání o novele vinařského zákona

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda dnes podle informací ČTK přerušila jednání o novele vinařského zákona. Norma by měla například omezit falšování vína a sudy na víno by se měly značit kontrolní páskou. Jak v pátek řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který novelu předkládal, vypadla ze zákona kontroverzní povinnost uchovávat sudové víno v obchodech v teplotě do 18 °C.

Snížení kompetencí hygieniků a tabákovou směrnici projedná vláda

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Převod kompetencí při kontrole potravin v restauracích z hygieniků na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci projedná v pondělí vláda. Hygienikům by měly zůstat kontroly ve školách a nemocnicích. Změnu navrhlo ministerstvo zemědělství v novele zákona o potravinách. Ministerstvo zdravotnictví s návrhem nesouhlasí.

V Polsku zabavili 178 kilogramů kokainu za půl miliardy korun

21. 12. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Polská policie odhalila kontraband 178 kilogramů čistého kokainu v hodnotě 105 milionů zlotých (téměř 670 milionů korun). Na tiskové konferenci to v pondělí oznámil mluvčí varšavské policie Mariusz Mrozek. Kokain pochází z Kolumbie a byl objeven v kamionu naloženém banány, který policisté zastavili v sobotu nedaleko polské metropole, upřesnil Mrozek.

Kolik zaplatíte za vánoční hody? Zdražily brambory, vajíčka zlevňují v Česku více než jinde

21. 12. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Podle údajů o cenách, které zveřejnil Český statistický úřad, stojí štědrovečerní večeře pro čtyři osoby v průměru 317 korun. To je zhruba o 14 korun více než loni. Nákup surovin na vánoční cukroví naopak letos díky klesajícím cenám mléka a vajec vyšel levněji.

Vánoční cukroví se skvěle snoubí s vínem. Přesvědčte se!

21. 12. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Štědrý den téměř klepe na dveře a kouzelná vůně vánočního cukroví se již line mnoha domácnostmi. Pokud chcete zvýraznit chuť tradičního českého cukroví a celkovou atmosféru šťastných Vánoc, nezapomeňte na kvalitní víno. Je spolehlivým společníkem pro příjemné posezení s přáteli, výborně se hodí k pokrmům štědrovečerní tabule, ale také se skvěle snoubí s vánočním cukrovím.

Pivovar Svijany zvažuje výstavbu pivovaru v gruzínském Tbilisi

18. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Svijany zvažuje výstavbu pivovaru v gruzínském Tbilisi. Firma tam chce vybudovat podnik o kapacitě několika set tisíc hektolitrů, který by měl v budoucnu zaměstnat několik desítek místních odborníků. Náklady projektu se předběžně odhadují až na 15 milionů eur (přes 400 mil. Kč).

NEWSLETTER

Podporujeme