Potravinářství

Corriere della Sera: Děti konzumují nadměrné množství sodíku

11. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Ve stravě našich dětí je příliš mnoho sodíku a naopak v ní chybí draslík. Kdo je na vině? Z velké části to jsou slané pochutiny. Je v nich obsažena zhruba polovina denního příjmu sodíku. Vyplývá to ze dvou italských studií, o kterých píše list Corriere della Sera.

Pivovar Svijany dodal loni na trh rekordních 623.800 hl. piva

9. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rekordních 623.800 hektolitrů piva dodal loni na trh soukromý Pivovar Svijany na Liberecku. Polovinu v lahvích a druhou v sudech. Je to téměř o desetinu víc než předloni, kdy v největším pivovaru v Libereckém kraji vyrobili 570.000 hektolitrů.

Maďarský Tokaj zakázal prodej vína v plastu, chce chránit kvalitu

8. 1. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

K neobvyklému kroku na ochranu kvality tokajského vína se rozhodla maďarská samospráva města Tokaj, když zakázala prodej místního proslaveného vína v plastových lahvích. Tokaj je srdcem nejznámější vinařské oblasti v Maďarsku. Tokaj chce tímto krokem ochránit kvalitu a poctivost značky, napsal místní list Észak-Magyarország.

Bohemia Sekt prodal loni 28 milionů lahví, meziročně o 8 procent více

8. 1. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Skupina Bohemia Sekt loni prodala téměř 28 milionů lahví vín, sektů a lihovin, meziročně o necelých osm procent více. Jde o vyšší prodej, než skupina plánovala. Velmi silný byl prosinec. Rok 2015 byl mimořádně úspěšný, řekl ředitel největšího výrobce vína a sektů v ČR Ondřej Beránek.

Staropramen předloni kvůli odpisům prodělal 2,3 miliardy korun

8. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pivovary Staropramen předloni prodělaly 2,32 miliardy korun. Důvodem jsou podle výroční zprávy umístěné ve Sbírce listin účetní odpisy, provozní výsledek činil kladných 2,25 miliardy korun. Skupina v roce 2014 za pivo v Česku utržila skoro 3,1 miliardy korun, v zahraničí přes 4,2 miliardy.

FAO: Světové ceny potravin loni čtvrtým rokem za sebou klesly

8. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se loni již čtvrtým rokem za sebou snížily. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) dnes oznámila, že průměrná hodnota indexu cen loni klesla o 19,1 procenta na 164,1 bodu. Ceny tlačily dolů vysoké zásoby a rovněž pomalý hospodářský růst.

Budvar loni prodal 1,6 milionu hl piva, nejvíce ve své historii

7. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar loni prodal 1,6 milionu hektolitrů piva, nejvíce ve své stodvacetileté historii. Meziročně prodej vzrostl o deset procent. Budvaru se dlouhodobě daří zvyšovat prodej piva doma i v zahraničí. Export se zvýšil o 10,5 procenta na 900.000 hektolitrů piva.

Británie polovinu potravin dováží. Zatěžuje chudší země, varuje studie

7. 1. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Více než polovina potravin spotřebovaných ve Velké Británii pochází ze zahraničí. Výzkumníci upozorňují, že Británie tak přenáší dopady produkce potravin pro své obyvatele na životní prostředí jiných, převážně chudších zemí.

MZe: Zelenina dodávaná do škol by měla být téměř z poloviny z ČR

7. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ovoce a zelenina pro školáky, na které přispívají ministerstvo zemědělství a Evropská unie, by měly být ze 40 procent českého původu. Nyní z tuzemska pochází 29 procent. Navrhuje to ministerstvo zemědělství v novele vládního nařízení, která je nyní v meziresortním připomínkovém řízení.

Hypermarketům dává přednost rekordní počet Čechů. Malé prodejny dál ztrácejí

6. 1. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Už 48 procent domácností – dosud rekordní podíl – uvádí hypermarkety jako místo, kde utrácí nejvíce peněz za potraviny a základní nepotravinářské zboží. Podle studie GfK Shopping Monitor nadále klesá podíl menších prodejen. Už druhý rok za sebou výrazně posílil význam šíře nabízeného sortimentu při rozhodování zákazníků o výběru hlavního nákupního místa.

NEWSLETTER

Podporujeme