Potravinářství

Analýza dopadů připravované novely zákona o vodách z pohledu ASZ ČR

12. 1. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

Jeden ze základních rámcových zákonů ČR – zákon č. 254/2001 Sb., o vodách, čeká v roce 2016 rozsáhlá novelizace, jejímž důsledkem bude dosud nebývalý dopad na veškeré obyvatelstvo ČR, tedy spotřebitele vody, vodohospodářské společnosti, obce, města, podnikatele v oblasti vodního hospodářství i kompetence orgánů působící v oblasti výroby, kontroly, kvality a spotřeby vody.

Senát schválí zvýšení ochrany dodavatelů před řetězci

12. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Senát schválí novelu, která zvýší ochranu dodavatelů před nekalými praktikami obchodních řetězců. Horní komoře to dnes doporučil její zemědělský výbor, v němž s výhradami k předloze vystoupili jen zástupci ODS.

Pražská pivnice U Zlatého tygra opakovaně čepovala pod míru

12. 1. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci těchto kontrol inspektoři SZPI opakovaně zjistili nevyhovující objem podávaného točeného piva v pivnici U Zlatého tygra (kontrolovaná osoba: Jan Hendrych) na adrese Husova 228/17, 110 00 Praha. Objem natočeného piva nižší o výrazných 10 – 15% u všech - celkem sedmi - měřených vzorků zjistili inspektoři během dvou kontrol uvedené provozovny.

Karlovarské Becherovce klesl loni čistý zisk na polovinu

12. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Likérce Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) klesl ve finančním roce 2014/2015 čistý zisk na polovinu. Becherovka vydělala v roce do loňského června 157,3 milionu korun, o rok dříve to bylo 335 milionů korun. O výsledcích dnes píše zpravodajský deník E15. Tržby, které firma oznámila už v srpnu, mírně vzrostly na 1,33 miliardy korun.

V pivovaru v Kutné Hoře by měly být zachovány kulturní akce

12. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V pivovaru v Kutné Hoře by měly být i po změně vlastníka zachovány kulturní akce. Nový majitel chce v areálu obnovit výrobu piva a letos má naplánovány stavební úpravy. Pokud to bude technicky možné, měly by být podle místostarosty Josefa Viktory (ANO) pravidelné akce v pivovaru nadále pořádány.

Corriere della Sera: Skuteční gurmáni nemívají problémy s váhou

12. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Skuteční gurmáni mívají menší problémy s váhou než ti, kdo dávají přednost množství před kvalitou. Tento druh potěšení spojený s jídlem je více typický pro ženy a nesouvisí s úrovní vzdělání nebo se sociálním zařazením. Píše o tom italský deník Corriere della Sera.

Antibiotika do medu přimíchal zaměstnanec, Jurečka chce jednat s včelaři

11. 1. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zakázaná antibiotika do medu společnosti Včelpo přimíchal jeden z jejích zaměstnanců. Uvedla to v neděli televize Nova. I když se zřejmě jednalo o osobní selhání, ministr zemědělství Marián Jurečka (KDU-ČSL) bude chtít od Českého svazu včelařů, který Včelpo vlastní, systémové změny.

Značení piva se možná změní, z ležáků budou "plná piva"

11. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Ministerstvo zemědělství přemýšlí o změně značení piva. Jedenácti a dvanáctistupňová piva by mohla nést označení "plná piva" a ležák by už byl pouze pivní styl, jak si to přejí pivovary. Piva nad 13 stupňů by se pak neoznačovala jako speciální, ale jako silná piva.

V klobáse od Krahulíka se našel úlomek injekční jehly

11. 1. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Veterinární správa nařídila stáhnout 2,1 tuny Uherské klobásy Pikok od Krahulíka prodávané v řetězci Lidl, sdělil v pátek mluvčí veterinářů Petr Pejchal. Ve výrobku zakoupeném v Teplicích nalezla správa úlomek injekční jehly. Společnost vyrábějící párky, salámy, či uzená masa patří do koncernu Agrofert vlastněného ministrem Andrejem Babišem (ANO).

Na jižní Moravě dál roste počet minipivovarů

11. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jižní Moravě dál roste počet minipivovarů. Je jich už 35, loni jich vzniklo sedm, z toho dva ve Znojmě. Vyplývá to z Pivovarského kalendáře na letošní rok a dalších zdrojů. Další projekty se chystají. Nejvíce minipivovarů vzniklo loni na Znojemsku. V prosinci otevřel svoje brány Hasičský pivovar Bítov.

NEWSLETTER

Podporujeme