Potravinářství

Počet prodejních míst kaprů se meziročně zvýšil o 362

22. 12. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Počet předvánočních prodejních míst, kde se prodávají kapři, se letos meziročně zvýšil o více než 360 a veterinářům se zaregistrovalo téměř 2600 prodejců. Vyplývá to z údajů, které dnes ČTK poskytla Státní veterinární správa (SVS). Ceny kaprů by měly být letos podobné jako loni, mezi 80 a 90 korunami za kilogram.

Lucemburský mlynářský rod už pekárnu United Bakeries spoluvlastní

22. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vizitky pekárenské společnosti United Bakeries a lucemburské firmy Moulins de Kleinbettingen, která United Bakeries kupuje.

United Bakeries změní majitele, prodej povolil antimonopolní úřad

22. 12. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největší tuzemská pekárenská skupina United Bakeries mění většinového majitele. Bude jím lucemburská Moulins de Kleinbettingen. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) změnu schválil, rozhodnutí zatím není pravomocné, řekl předseda ÚOHS Petr Rafaj. Dosud pekárny ovládal podnikatel Marek Pařík. Společnost vlastní 13 výroben po celém Česku, jejím největším konkurentem je Penam z Babišovy skupiny Agrofert.

Průzkum o akcích s pivem: chceme degustovat neznámé značky a setkat se s přáteli

22. 12. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Dotazníkové šetření agentury PORT spol. s r. o. uskutečněné v červnu a v červenci roku 2015 se zaměřilo na zodpovězení otázek, co motivuje veřejnost k účasti na stále populárnějších pivních a pivovarských akcích. Ty hrají v marketingových aktivitách pivovarů a především u obcí a měst stále významnější místo.

Odkud je jídlo v řetězcích? Vláda ruší matoucí seznamy u vchodu do prodejen

22. 12. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Povinný seznam pěti zemí, z nichž pocházejí dodavatelé potravin s největším podílem na celkových tržbách, zmizí od vchodů do prodejen. Novelu navrženou ministerstvem zemědělství schválila vláda. Seznam měl spotřebitelům pomoci získat přehled o původu zboží, ale kladl důraz na sídlo dodavatelské firmy, nikoliv skutečný původ potravin.

Kapr se salátem vyjde letos podle statistiků na necelé dvě stovky

22. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradiční štědrovečerní večeře, tedy kapr s bramborovým salátem, letos vyjde v průměru na 195 korun. K takové ceně dospěl Český statistický úřad na základě zkoumání spotřebitelských cen vybraných potravin. Kilogram živého kapra stojí v průměru 87 korun. Statistici však upozorňují, že ceny se kraj od kraje značně liší.

„Česká potravina“ bude skutečně česká. Ministerstvo zemědělství prosadilo na vládě změnu zákona

21. 12. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Podmínky pro to, kdy smí výrobce označit potravinu za opravdu českou, přesně stanoví novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích, kterou dnes schválila vláda. Ministerstvo zemědělství v zákoně navrhlo i další změny, které zejména zlepší informovanost spotřebitelů. Novela také přejímá evropskou legislativu do české.

Pivovar Vratislavice investoval přes 30 mil.Kč do modernizace

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než 30 milionů korun investoval letos Pivovar Vratislavice do modernizace výroby. Obměna zařízení už byla po více než deseti letech provozu nutná, řekl dnes ČTK ředitel pivovaru Petr Hostaš. Nákladná byla podle něj zejména modernizace kotelny, pro pivovar je důležitá hlavně modernizace linky na stáčení lahví.

Hygienici budou nadále kontrolovat restaurace, rozhodla vláda

21. 12. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vláda dnes schválila novelu zákona o potravinách, která vymezuje, kdy se smí potravina označit za českou. Zároveň zamítla převod kompetencí od hygieniků pod Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI), řekl mluvčí předkládajícího ministerstva zemědělství Hynek Jordán. V rámci novely byla schválená i evropská tabáková směrnice.

Vláda přerušila jednání o novele vinařského zákona

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda dnes podle informací ČTK přerušila jednání o novele vinařského zákona. Norma by měla například omezit falšování vína a sudy na víno by se měly značit kontrolní páskou. Jak v pátek řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který novelu předkládal, vypadla ze zákona kontroverzní povinnost uchovávat sudové víno v obchodech v teplotě do 18 °C.

NEWSLETTER

Podporujeme