Potravinářství

SZPI loni našla 653 nevyhovujících potravin, více než v roce 2014

5. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni na serveru Potravinynapranyri.cz zveřejnila 653 nevyhovujících potravin. Je to o 62 případů více než v roce 2014. Nejčastěji se mezi nevyhovujícími potravinami objevuje víno, na druhém místě jsou masné výrobky.

Ukrajina likviduje komunistické dědictví, obětí se stal i sekt

5. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odhodlání vypořádat se na Ukrajině do důsledku s dědictvím bývalého SSSR potvrzuje rozhodnutí kyjevského výrobce sektů, který oznámil změnu názvu populárního nápoje Sovetskoje šampanskoje. Značka známá i v Česku padla za oběť zákonu o likvidaci komunistického dědictví z května loňského roku.

Dětské výživy jsou drahé, Brusel na ně zakázal slevy

4. 1. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Slevové akce na potraviny nás bombardují ze všech stran. S jedinou výjimkou, kdy inzerování a slevu v obchodech zakazuje přímo zákon. Jde o dětskou kojeneckou výživu pro děti do půl roku. Tu prodejci nesmějí propagovat proto, aby matky nedávaly umělé výživě přednost před kojením.

Tchibu předloni znovu o třetinu klesl zisk

4. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodejci kávy a spotřebního zboží Tchibo Praha v roce 2014 klesl zisk o třetinu na 67 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy umístěné ve sbírce listin. Pokračoval tak pokles zisku z roku 2013, kdy také propadl o třetinu. Tržby firmy se předloni snížily o necelé procento na 2,73 miliardy korun.

AFP: Belgičtí výrobci luxusní čokolády boří tradice

4. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chuao, Baracoa, Hacienda Rio Peripa: tak jako značková vína existuje i Romanée Conti ve světě čokolády. V Belgii se hrstka výrobců čokolády, kteří pečlivě dohlížejí na celý proces produkce počínaje výběrem kakaových bobů, stala pravými mistry v tomto oboru.

Jídlo letos podraží, varují analytici. Řetězce se ale růstu cen brání

4. 1. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ceny potravin táhly v uplynulém roce inflaci dolů. Letos tomu může být naopak. Neúroda, rostoucí spotřeba v rozvojových zemích i vyprchávající efekt ruských sankcí vytvářejí podmínky pro zdražování. Obchodní řetězci se ale do zvyšování cen kvůli ostré konkurenci příliš nehrnou.

Corriere della Sera: Jak s menší porcí uspokojit chuť k jídlu

4. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Barva jídla, osvětlení místnosti, kde jíme, výběr správného stolu v restauraci: vědecké studie zjišťují, jak můžeme za pomoci několika triků omezit příjem kalorií, aniž bychom si to uvědomovali. Všichni víme, jak zdravě jíst, ale epidemie obezity se nijak nesnižuje.

Žádné ruské ryby či vodka. Kyjev schválil embargované potraviny

2. 1. 2016 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Ukrajinská vláda schválila seznam ruských potravin, jejichž dovoz do země bude s platností od 10. ledna zakázán. Opatření je součástí spirály kroků, jimiž oba státy vzájemně zatěžují své hospodářské a obchodní styky po uzavření asociační dohody mezi Ukrajinou a Evropskou unií. Její hospodářská část zahrnující vytvoření zóny volného obchodu vstoupila v platnost s novým rokem.

Cukr poprvé za pět let zdražuje, El Nino ukončí přebytky

1. 1. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Po řadě hubených let se výrobci cukru mohou těšit na dobrý rok. Ceny se loni v srpnu odrazily ode dna, na které padaly sedm let, a od té doby stouply o polovinu. Budoucí dodávky surového cukru na burze v New Yorku podražily poprvé za pět let a růst bude pokračovat přinejmenším v prvních třech měsících letošního roku, očekávají analytici oslovení agenturou Bloomberg.

Šampaňské má za sebou dobrý rok, prodej bude zřejmě rekordní

1. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampaňské šlo letos na odbyt více než jindy a prodej za celý tento rok bude zřejmě nejvyšší v historii. Prodeji napomáhala především zahraniční poptávka po tomto šumivém víně vyráběném ve Francii. Roli hrál i příznivý vývoj směnných kurzů a větší stabilita na domácím trhu, napsala dnes agentura Reuters.

NEWSLETTER

Podporujeme