Potravinářství

Vinium po dlouhých letech ve ztrátě asi docílí mírného zisku

29. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinařská firma Vinium z Velkých Pavlovic na Břeclavsku očekává podle předběžných hospodářských výsledků za loňský rok nepatrný zisk, a to po téměř deseti letech, kdy byla ve ztrátě. Jedna z největších tuzemských vinařských společností toho dosáhla tak, že omezila prodej ztrátových výrobků a lépe nákupuje suroviny.

Slabá úroda vanilky na Madagaskaru zřejmě zdraží zmrzlinu

28. 3. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Cena madagaskarské vanilky v loňském roce stoupla o 150 procent. Důvodem byla slabá úroda na Madagaskaru, který je jejím největším producentem. Výrobci potravin nyní varují, že budou muset zvyšovat ceny, což by mohlo ovlivnit hlavně ceny zmrzliny, píše na svých internetových stránkách The Guardian.

Čokoláda zdražuje, od loňských Velikonoc stoupla o desetinu

28. 3. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Čokoláda zdražuje. Během uplynulého roku stoupla její cena zhruba o desetinu. Na vině je špatné počasí a rostoucí poptávka v Asii, kvůli kterým míří vzhůru cena kakaa, klíčové suroviny při výrobě čokolády. Na základě údajů britské společnosti Mintec, která sleduje ceny komodit, to napsal americký server CNN.

Podnikatel z Pardubicka vydával polská kuřata za česká

27. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zpracovatel drůbeže z Žumberku v Pardubickém kraji klamavě označoval kuřecí maso za české. Přitom jej dovážel z Polska, zjistili veterináři. Další maso dovážel z Nizozemí, což veterinářům nenahlásil, i když měl. ČTK to sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal. Veterináři s prodejcem zahájili správní řízení.

Po potravinách budou mít značku kvality i obchody

26. 3. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Úroveň českých maloobchodních prodejen bude hodnotit nová značka nazvaná "Diamantová liga kvality". Ta bude udělována obchodům, které poskytují zákazníkům nadstandardně kvalitní služby a které vyhoví všem požadavkům. Jde o společný projekt Svazu obchodu a cestovního ruchu a ministerstva průmyslu a obchodu (MPO).

Staropramenu klesly prodeje o 40 tisíc hektolitrů, vývoz však vzrostl

25. 3. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnosti Pivovary Staropramen loni o 40 tisíc hektolitrů klesly prodeje piva a nápojů na 3,12 milionu hektolitrů. Export firmě vzrostl o sedm procent na více než 600 tisíc hektolitrů. Zahraniční prodeje nejvíc rostly na Slovensku, v Británii a Německu. Firmě patří dlouhodobě na českém pivovarském trhu druhá příčka za Plzeňským Prazdrojem.

Průzkum: Většina Čechů na Velikonoce pije alkohol

25. 3. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Velikonoční svátky si alkoholem zpestřuje drtivá většina Čechů, přičemž lidé doma či s přáteli popíjejí hlavně pivo a víno. Zlatavý mok preferují obyvatelé českých krajů, na Moravě se na Velikonoce těší větší oblibě víno a také lihoviny. Vyplývá to z průzkumu mezi tisícovkou lidí z celé ČR, který pro Pivovar Litovel zpracovala společnost Ipsos.

Velikonoce v obchodech. Táhnou kuchyňské roboty i dražší delikatesy

24. 3. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Velikonoce jsou po Vánocích druhým nejvýznamnějším obdobím v prodeji potravin. Trend ukazuje na vyšší poptávku po surovinách k vaření a pečení tradičních svátečních pokrmů, čokoládových cukrovinek a alkoholu. Vyšší tržby mají ale třeba také prodejci kuchyňských robotů.

Hynek Zátka byl nejen úspěšný obchodník, ale i horlivý vlastenec

24. 3. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zakladatel slavné podnikatelské dynastie Hynek Zátka výrazně ovlivnil podobu Českých Budějovic. A když 26. března 1886 zemřel, vyvolalo to u obyvatel jihočeské metropole neskrývané projevy smutku. Na Zátkův pohřeb dorazilo na 12.000 lidí, kteří tak vzdali hold muži, který nejen úspěšně podnikal v obchodě se solí, moukou či těstovinami, ale byl také horlivým vlastencem.

Společná kontrola Státní veterinární správy s Policií ČR odhalila opětovný prodej masa neznámého původu v tržnici SAPA

24. 3. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Koncem února jsme informovali o společné kontrole Státní veterinární správy (SVS) a Policie České republiky (PČR) v areálu tržnice SAPA v Praze 4 a v sídle podnikatele v obci Vestec, při níž byla zjištěna nepovolená manipulace s živočišnými produkty. Případ má pokračování.

NEWSLETTER

Podporujeme