Potravinářství

Hamé chce rozšířit působení v zahraničí, český trh není ziskový

7. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kunovický výrobce potravin Hamé má v plánu rozšířit své působení v zahraničí. Zaměřit se chce především na rozvoj produkce ze svého závodu v Rusku, odkud by dál exportovat zejména do Asie. Důvodem je to mimo jiné to, že český trh není tak ziskový, jak býval.

V Česku by se uživilo i tisíc minipivovarů, uvedl šéf svazu

7. 4. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V České republice by se uživila i tisícovka minipivovarů, nyní jich je zhruba 305. ČTK to dnes řekl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň. Podle něj by mohlo jít zejména o tzv. restaurační pivovary, které vaří pouze pro spotřebu například v přidružené restauraci.

Ministerstvo podpoří více zpracovatelský potravinářský průmysl

7. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Problémem českého potravinářství je podle ministerstva zemědělství málo rozvinutý zpracovatelský průmysl. Ministerstvo chce proto podpořit investice potravinářských podniků do zpracovatelských kapacit. Podle Kamila Bílka z ministerstva zemědělství je potřeba klást důraz na to, aby se v Česku vyráběly potraviny s vyšší přidanou hodnotou.

Na severu Francie ožívají malé pivovary

6. 4. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Podává se v pohárech na šampaňské, ochutnává se v nejlepších restauracích a může stát i více než sto eur (2700 Kč). Na severu Francie pivo ztratilo pověst patoků a naopak získalo všechny atributy "vína severu".

Kuřecí maso z Polska obsahovalo nepovolené polyfosfáty

6. 4. 2016 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

V kuřecím mase z Polska, prodávaném na českém trhu obchodní společností z Holešova ve Zlínském kraji, se nacházely nepovolené polyfosfáty, které zadržují v mase vodu. Maso tak obsahovalo méně bílkoviny a více vody, než povolují předpisy, což lze označit jako klamání spotřebitele.

E-shopy s potravinami rozšiřují rozvoz do dalších krajů

6. 4. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V jednotlivých krajích Čech se od jara zlepší dostupnost rozvozu potravin. Internetové obchody s potravinami rozšiřují působnost o další části republiky. Rohlik.cz začne od května zavážet do Plzně, následovat budou Hradec Králové a Pardubice. Kolonial.cz nabídne nově rozvoz v Hradci Králové, Pardubicích, Chrudimi a Mladé Boleslavi.

Podpora od EU na konzumaci ovoce na školách vzroste o 40 milionů

5. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie dá Česku v příštím školním roce o 1,5 milionu eur (přibližně 40 milionů korun) více na podporu konzumace ovoce a zeleniny ve školách. Podpora programu Ovoce a zelenina do škol by tak měla dosáhnout 4,65 milionu eur, tedy asi 125,5 milionu korun, řekl ČTK náměstek ministra zemědělství Jiří Šír.

Kvůli jídlu se pralesy nemýtí, palmový olej jde hlavně do bionafty

5. 4. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Na celém světě se za letošní a loňský rok spotřebovalo 64,6 milionu tun palmového oleje. Plenění indonéských pralesů přimělo české spotřebitele k nebývalé aktivitě a ti tak hromadně bojkotují potraviny, které palmový olej obsahují. Jeho spotřeba však roste hlavně kvůli biopalivům.

Zájem o Regionální potravinu Jihomoravského kraje byl rekordní

5. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Devět produktů získalo možnost využívat označení Regionální potravina Jihomoravského kraje. Porota letos vybírala ze 183 potravin od 54 výrobců v devíti kategoriích. Podle Jaromíra Musila z Regionální agrární komory přihlásili výrobci o třetinu více potravin než loni a nejvíce v historii.

Dovoz piva do Česka loni opět stoupl, hlavně z Polska

5. 4. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Dovoz piva do Česka loni opět stoupl, hlavně z Polska Několikaletý trend poklesu dovozu piva se loni zastavil a nabral opačný směr. Do Česka se podle dat celní správy dovezlo 312 tisíc hektolitrů piva, což je meziročně o sedm procent více. Nejvíce se na dovozu podílí tradičně Polsko, z něhož dorazilo 180 tisíc hektolitrů.

NEWSLETTER

Podporujeme