Potravinářství

Roste zájem o pivo v plechovkách, pivovary investují do plniček

3. 10. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Roste spotřeba českého piva v plechovkách, a pivovary proto investují do plniček plechovek. Vyplývá to z údajů tuzemských pivovarů a Českého svazu pivovarů a sladoven, které dnes poskytly ČTK. Loni podle svazu spotřeba piva v plechovkách stoupla oproti roku 2015 o 12 procent a tvořila tak šest procent celkové spotřeby v Česku.

Tesco popírá, že zvažuje prodej obchodů ve střední Evropě. Podle maďarského listu záleží na tlaku kvůli zvyšování mezd

3. 10. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Britský řetězec supermarketů Tesco by mohl prodat své aktivity v Maďarsku a dalších zemích v regionu, tedy v České republice, Polsku a na Slovensku. Klíčové je, zda bude pokračovat tlak na zvýšení mezd zaměstnancům.

Komentář Bohumila Pečinky: Máslo jako předvolební hit

3. 10. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Zoufalí lidé prý dělají zoufalé věci. Když tento týden ohlásil premiér Bohuslav Sobotka, že jeho vláda zkontroluje producenty a obchodníky kvůli zdražení másla v obchodech, zdálo se, že je to banální předvolební výkřik. Příběh však pokračoval.

Zmrazit houby? Ano, ale nakrátko, radí hygienici

3. 10. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spravit chuť v závěru sezony, kterou leckde právem mohou považovat za slabší, si nyní mohou milovníci houbaření. Pokud budou mít štěstí a v lese je nepředběhnou konkurenti, úroda by mohla stát za to. A rázem je tu problém se zpracováním.

Je libo k večeři skládkový plyn? Vědci chtějí vařit jídlo z odpadu

2. 10. 2017 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Představte si svět, ve kterém se skládkový plyn promění v poživatelný protein, jenž vám skončí na stole jako kus hamburgeru nebo steaku. Kalifornská Calysta Inc. a indická biotechnologická firma String Bio nezávisle na sobě objevily metodu, jak proměnit metan v protein.

Cukrovary chtějí vyrábět po skončení kvót více. Růst cen nelze vyloučit

2. 10. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

V neděli skončily evropské kvóty na cukr a tím i regulace trhu. I čeští výrobci tak budou smět vyprodukovat a prodat tolik cukru, koliku budou chtít. Jenže když před dvěma lety skončily mléčné kvóty, výkupní cena mléka prudce klesla.

Malé obchody na vesnicích jsou ztrátové. Bez dotací jim hrozí konec

2. 10. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Karel Valenta z Drválovic na Blanensku musí za nákupy dojíždět. Před necelými dvěma lety tam Jednota zavřela obchod. „Naštvali mě. Tu budovu jsme s lidmi ze vsi stavěli vlastníma rukama. Teď chátrá,“ zlobí se.

Gothaj a šunkový salám jsou dnes lepší než za socialismu, tvrdí dodavatel retro výrobků pro Lidl

2. 10. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Řetězec Lidl spouští další Retro týden. Láká na výrobky, které se prodávaly v době socialistického Československa. Mají tyto potraviny stejné složení a chuť jako v minulosti? "Co se týče šunkového a gothajského salámu, tak jsou teď lepší, zdravější a vzhlednější," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz Ladislav Steinhauser.

Za stejnou cenu méně polévky. Může za to palmový tuk, brání se Vitana

2. 10. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pět ze sedmnácti oblíbených pytlíkových polévek Vitana se zmenšilo o čtvrtinu a z původního balení pro čtyři se rázem stal pokrm pro tři, ovšem za stejnou cenu. Společnost to vysvětluje tím, že upravila a sjednotila recepturu na přání zákazníků a vyřadila palmový olej.

Spotřeba točeného piva klesá, na vině je i zákaz kouření, tvrdí pivovarníci

1. 10. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Před čtrnácti lety se v Česku prodalo 55 procent piva v restauracích a hospodách a 45 procent v obchodech. A pivovarníci jásali, protože na točeném pivu mají vyšší marže než na tom, které si Češi nosí domů k televizi. Od té doby ale mají důvodů k oslavě čím dál méně.

NEWSLETTER

Podporujeme