Potravinářství

Strážnické brambůrky při výrobě zkontroluje laser za tři miliony

3. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Strážnické brambůrky, které vyrábí již téměř 30 let Petr Hobža s rodinou v továrně na Hodonínsku, získaly moderní vybavení. Téměř vylučuje, že se do sáčku dostanou nedostatečně kvalitní kusy. Firma si za tři miliony korun pořídila do výroby laser, který kontroluje kvalitu bramborových lupínků, řekl ČTK obchodní ředitel Petr Hobža mladší.

Kořalky bude méně, hlásí lidé z pálenic. Umí si však poradit

3. 8. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jarní mrazíky a sucho snížily úrodu ovoce v Česku. A to hodně. Po ovocnářích to tvrdě pocítili i majitelé pěstitelských pálenic. Například na jablkách budou podle největších pěstitelů v Plzeňském kraji škody kolem padesáti procent. Na třešních a švestkách je odhadují až na 95 procent.

Karlovarským minerálním vodám v pololetí opět vzrostl obrat

3. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupině Karlovarských minerálních vod (KMV) v letošním prvním pololetí vzrostl obrat o čtyři procenta na 3,9 miliardy korun. Firmě, která je největším výrobcem minerálních a pramenitých vod ve střední Evropě, to umožnilo letos už podruhé zvýšit mzdy zaměstnanců v Česku.

Inspekce nařídila stáhnout tunu kandovaných třešní Fruit Exclusive

3. 8. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu nevyhovující šarži kandovaných třešní Fruit Exclusive, jde asi o tunu potraviny, a to kvůli zvýšenému množství barviva košenila. Od dovozce si je odebraly obchodní řetězce.

Mondelez mění vedení firmy

3. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dlouhodobou generální ředitelku amerického výrobce cukrovinek Mondelez Irene Rosenfeldovou nahradí ve funkci stávající šéf kanadského producenta mražených výrobků McCain Foods Dirk Van de Put. Společnost v poslední době trápí přesun poptávky po zdravějších typech sladkostí a pokles příjmů, který ve druhém čtvrtletí přesáhl pět procent, píše list Financial Times.

Výrobce müsli tyčinek Úsovsko Food loni zvýšil tržby i zisk

3. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Úsovsko Food, která patří k předním tuzemských výrobcům müsli tyčinek, křupek a oříšků, loni zvýšila tržby meziročně o 12 milionů korun na 373 milionů korun. Zisk potravinářské firmy vzrostl na 17,5 milionu z 15,5 milionu korun v roce 2015. ČTK informaci získala z výroční zprávy společnosti.

Vitana loni zdvojnásobila zisk na 114,7 milionu Kč

2. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce instantních potravin Vitana loni dosáhla zisku 114,7 milionu korun, což je meziročně více než dvojnásobek. Konsolidované čisté tržby společnosti, jejíž vlastníkem je norská Orkla, vzrostly o 3,5 procenta. ČTK o tom dnes informoval mluvčí firmy Milan Linka.

Hranolky i chleba čeká brzy „teplotní norma“ z Bruselu

2. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Výroba hranolků, brambůrků, sušenek, ale i chleba a kávy se může už v dohledné době výrazně změnit. Zástupci členských států EU včetně Česka totiž odsouhlasili návrh unijního nařízení, jehož cílem je snížit v těchto potravinách množství látky zvané akrylamid.

Konference: Moderní technologie pro potravinářský průmysl

2. 8. 2017 | Zdroj: Trade Media International s.r.o. |  Článek

Dne 20. září se uskuteční v Kongresovém centru Praha konference Moderní technologie pro potravinářský průmysl. Akce bude probíhat v sále H od 9.30 do 15.00 hodin. Jedná se již o pátý ročník konference, kterou zahájí řečník z Ministerstva zemědělství, ředitel potravinářského odboru.

Točené zmrzlině z Čech se daří v Perském zálivu

2. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Co mají společného Česká republika a Perský záliv? Při pohledu na teploměr to vypadá, že za chvíli se nám vyrovnají venkovní teploty. Ale nejenom to.

NEWSLETTER

Podporujeme