Potravinářství

Pálenice Vysočiny čekají méně ovoce, včetně švestek na slivovici

7. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelské pálenice na Vysočině, které oslovila ČTK, očekávají vzhledem k očekávané menší úrodě ovoce v kraji nižší výrobu pálenky. Třešně na zahrádkách skoro nebyly a švestek bude nejspíš podstatně méně než před rokem. Vyhlídky zahrádkářů na sklizeň ovoce se liší podle toho, jak jejich pozemky postihly jarní mrazíky a pak sucho.

Do osmi let se zbavíme vajec z klecových chovů, slibuje Tesco

7. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Britský nákupní řetězec Tesco ze svých středoevropských prodejen vypudí vejce pocházející od nosnic z klecových chovů. Poslední klecové vejce chce mít v nabídce na konci roku 2025. „Rozhodnutí je v souladu s naším přístupem ke zlepšování životních podmínek zvířat,“ prohlásil Jamie Walker, produktový ředitel společnosti odpovědný za střední Evropu.

Firmě Animalco loni klesl zisk o 30 procent, tržby rostly

6. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmě Animalco, která obchoduje s masem, loni klesl zisk o zhruba 30 procent 61,3 milionu korun. Tržby meziročně vzrostly o 600 milionů korun na 5,3 miliardy korun. Společnost, která patří do koncernu Agrofert, který donedávna vlastnil předseda hnutí ANO Andrej Babiš, to píše v výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin.

V EU se loni uvařilo 39 miliard litrů piva. Nejvíc v Německu, Češi jsou sedmí

5. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Výrobci piva v Evropské unii loni zvýšili svou produkci o 400 miliónů litrů na 39 miliard litrů. Na jednoho občana EU tak připadá 76 litrů piva. Nejvíc nápoje se vyrobí v Německu, Česko je s 1,87 miliardy litrů v produkci zlatavého moku na sedmém místě.

Kosteleckým uzeninám loni vzrostl zisk o 47 pct. na 76 milionů Kč

4. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmě Kostelecké uzeniny, která patří do koncernu Agrofert, loni vzrostl zisk o 47 procent na 76,2 milionu korun. Tržby vzrostly o 63 milionů korun na 4,83 miliardy korun, z toho tržby v Česku činily 4,18 miliardy. Tržby společnost zvyšovala u exportních artiklů, v Česku stagnovaly.

SVS bude kvůli insekticidu kontrolovat vejce a kuřecí ze 6 zemí

4. 8. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) bude namátkově kontrolovat vejce a kuřecí maso ze šesti evropských zemí, kde se v chovech mohl proti hmyzím parazitům používat insekticid, který může být nebezpečný pro zdraví.

Jídlo ze vzduchu a vody. Vědcům se podařil technologický zázrak

4. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Finským vědcům se podařilo pomocí elektrolýzy přeměnit látky získané ze vzduchu a vody v hodnotnou stravu. Jejich objev by mohl znamenat revoluci v boji s hladomorem v chudých částech světa. Ve středu o tom informovala agentura Reuters. Prakticky všechny vstupní materiály jsou dostupné ve vzduchu.

Ve Francii začínají prodávat ústřice i v automatech

4. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve snaze zvýšit prodej ústřic je Francouzi začínají nabízet i v prodejních automatech, aby si je zájemce mohl koupit i mimo otevírací dobu. První jsou na ostrově Île de Ré v Biskajském zálivu. Koupit se tam dají různé druhy ústřic 24 hodin denně, sedm dní v týdnu.

Pololetní zisk pivovaru Asahi stoupl o 34 procent

4. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Japonskému pivovaru Asahi Group Holdings, který je majitelem Plzeňského Prazdroje, vzrostl v pololetí provozní zisk o 34 procent na 70,7 miliardy jenů (14,1 miliardy Kč). Společnost současně v dnešním prohlášení zlepšila výhled zisku na celý letošní rok díky koupi pivních značek ve střední a východní Evropě od pivovaru Anheuser-Busch InBev.

Pozor na melouny, varují hygienici. Mohou obsahovat škodlivé bakterie

4. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Melouny, zejména prodávané už nakrájené, mohou být živnou půdou pro šíření bakterií. Pokud jsou skladovány v teple, hrozí infekce včetně salmonely nebo nakažení bakteriemi Listerie a Escherichia coli, varují na webu pražští hygienici. Žádné případy zdravotních komplikací v souvislosti s melouny ale v Praze toto léto nezaznamenali.

NEWSLETTER

Podporujeme