Potravinářství

Mezinárodní potravinářské veletrhy jsou přehlídkou skvělých potravin a technologií

20. 2. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Mezinárodní potravinářský veletrh Salima má svoji tradici - brány brněnského výstaviště otevře již 27. února. Novinky a trendy ze světa potravinářství lze obdivovat až do 2. března. Návštěvníci se mohou těšit také na kulinářské speciality napříč celým světem. Novinkou letošního ročníku bude Festival chutí.

Na jihu Čech bylo 880 ha ovocných sadů, ubylo rybízu i jabloní

20. 2. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Jihočeském kraji bylo loni v květnu 880 hektarů ovocných sadů, ovoce pěstovalo 119 zemědělských subjektů. Nejvýznamnějším druhem byly jabloně, v kraji na 43 procentech ploch sadů. Více než třetina spadá do nejstarší věkové kategorii podle stáří výsadby.

Čeští potravináři vyvezli prostřednictvím Lidlu zboží za 5 mld.Kč

20. 2. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Čeští potravináři a další výrobci loni vyvezli pod privátní značkou diskontů Lidl své výrobky do 24 zemí Evropy v celkové hodnotě 5,5 miliardy korun. Přes německý řetězec exportovalo 145 tuzemských firem. Lidl to dnes uvedl v tiskové zprávě.

KFC v Británii kvůli nedostatku kuřat zavřela většinu restaurací

20. 2. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Řetězec restaurací s rychlým občerstvením KFC byl v Británii nucen kvůli nedostatku kuřat dočasně uzavřít většinu ze svých 900 poboček. Problém podle firmy vznikl v důsledku přechodu na nového dodavatele. "Přivedli jsme do týmu nového dodavatelského partnera, který má ale řadu počátečních problémů.

Čokoláda s bramborami či jehličím? I takové už český podnikatel vyrobil

20. 2. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čokoládu miloval od dětství. Přestože pak vystudoval strojní inženýrství, nezanevřel na ni. Loni na podzim otevřel Jan Odložil v Modřicích 1. brněnskou čokoládovnu. Vyrobil už nejroztodivnější příchuti, třeba čokoládu s jehličím, bramborami nebo škvarky.

Milionový byznys ze sklepa. Chipsy z hrachu za dva roky dobyly řetězce

19. 2. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Češi znají jen hrachovku a čočku nakyselo, říká s nadsázkou Ostravan Martin Mondek. Před dvěma lety proto zažehl v domácí fritéze svou malou revoluci jídelníčků. V současnosti dodává jeho firma Yes Chips do velkých řetězců a míří za hranice. Vypadá to, že našel podobnou díru na trhu, jako dříve výrobci zeleninových chipsů.

Zlaté pivní pečetě získaly Bernard, Heineken, Černá Hora i Budvar

19. 2. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ceny Zlatá pivní pečeť získalo na Mezinárodním pivním festivalu v Českých Budějovicích 65 pivovarů. Nejvíc Bernard, Heineken i Rodinný pivovar Zichovec, dále Černá Hora, Starobrno, Holba, Budvar, Poutník, Litovel, Primátor, Protivín, Dalešice, Staropramen či Pivovar Jadrníček z Náměšti na Hané.

Daňová reforma zasáhla i Coca-Colu. Ta vykázala čtvrtletní ztrátu

19. 2. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Americká společnost Coca-Cola se v loňském čtvrtém čtvrtletí propadla do ztráty 2,75 miliardy dolarů (zhruba 56 miliard korun), a to zejména kvůli rozsáhlým jednorázovým nákladům souvisejícím s daňovou reformou ve Spojených státech.

Zisk Nestlé loni překvapivě klesl, na vině byla slabší poptávka

16. 2. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slabší poptávka a náklady na restrukturalizaci snížily loňský čistý zisk švýcarské potravinářské skupiny Nestlé o 15,8 procenta na 7,2 miliardy franků (158 miliard Kč). Firma to uvedla ve své dnešní zprávě.

Ústup lahváčů? Piva v plechovce ukrojila skoro desetinu trhu

16. 2. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Český pivař v posledních letech nejspíše zlenivěl. Chodí méně do hospody, zřejmě se mu nechce vracet prázdné lahve a naopak čím dál častěji kupuje pivo v plechovém obalu. Trend, který započal zhruba před pěti lety, ještě více zesílil loni. Potvrzují to první předběžná data za rok 2017.

NEWSLETTER

Podporujeme