Potravinářství

Výrobce čajů Sonnentor dál roste, má zásadu nedodávat do řetězců

8. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce bylinných čajů a koření, společnost Sonnentor z Čejkovic na Hodonínsku, dosáhl za poslední účetní rok, který skončil letos v březnu, tržeb 239 milionů korun. A to i přesto, že se i čtvrtstoletí od vzniku drží zásady nedodávat do řetězců.

Bureau Veritas začala v Česku nově kontrolovat potraviny s nálepkou Bez GMO.

8. 11. 2017 | Zdroj: Bureau Veritas |  Článek

Bureau Veritas se aktuálně stala první organizací v Česku pověřenou udělovat certifikáty potravinám vyrobeným bez použití geneticky modifikovaných surovin. Společnost bude při kontrolách zjišťovat soulad výrobků s národním standardem Bez GMO, který chrání spotřebitele a poskytuje jim lepší podmínky výběru potravin.

Lepek, alergie či nemoci. Základní diagnostiku lze stále častěji provést doma, prodej testů prudce roste

8. 11. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Testování nemocí se mění. Z laboratoří se víc a víc testů přesouvá přímo ke konečným zákazníkům.

Nutella pobledla. Výrobce pomazánky změnil po letech recepturu

8. 11. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Oblíbená čokoládová pomazánka Nutella v Německu po letech mění recepturu. Společnost Ferrero, která ji vyrábí, zvýšila podíl sušeného mléka. V důsledku toho má pomazánka světlejší barvu. Spekuluje se ale i o tom, že firma potichu snížila podíl kakaa.

Potravinové bance v Pardubickém kraji letos výrazně přibylo jídla

8. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Oblastní charita Nové Hrady, která je v Pardubickém kraji zakladatelem Potravinové banky, se musí letos vypořádat s výrazně větším množstvím pomoci poskytované potřebným. V roce 2015 dostala potraviny v hodnotě milion korun, vloni za 1,3 milionu a letos již za 7,5 milionu korun.

Soutěž Vinařství roku 2017 zná všechny uchazeče o vítězství

8. 11. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Finalisté, kteří budou bojovat o titul v osmém ročníku prestižní vinařské soutěže Vinařství roku, pořádané Svazem vinařů ČR, jsou již pro letošek vybráni. O vítězství bojují malá, střední a velká vinařství. Vítězové těchto kategorií a absolutní vítěz soutěže pak budou vyhlášeni na slavnostním galavečeru 18. ledna v Brně.

Dva v jednom. Znojemský městský pivovar uvařil pivo s příchutí vína

8. 11. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Svrchně kvašené pivo s příchutí vína uvařil Znojemský městský pivovar. Raritu pojmenoval Sauvin 11, protože aroma piva připomíná vinařskou odrůdu Sauvignon blanc, uvedla společnost v tiskové zprávě. Na výrobě piva se podílela také vinařská šlechtitelská stanice Ampelos a Výzkumný ústav pivovarský a sladařský.

Ministr zemědělství v Bruselu informoval o výsledcích druhého testu dvojí kvality potravin

7. 11. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka na zasedání Rady pro zemědělství a rybářství v Bruselu spolu se slovenskou ministryní Gabrielou Matečnou informoval o výsledcích nedávného spotřebitelského summitu v Bratislavě k problematice dvojí kvality výrobků.

Včelpo stále nesmí prodávat med

7. 11. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Veterináři nepovolili společnosti Včelpo, vlastněné Českým svazem včelařů, obnovit obchodování s medem. Sdělil to Petr Majer ze Státní veterinární správy (SVS). Zákaz prodeje měla firma od veterinářů kvůli nedostatkům v kvalitě a původu medu.

Povinné účtenky: Kapři mají výjimku, venku i v obchodě

7. 11. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

S trochou nadsázky: vláda včera schválila nařízení, které znamená diskriminaci lososů. Naopak „státem preferovanou“ rybou se stávají sladkovodní druhy, především kapr. Krátce před adventem kabinet „vysvobodil“ z povinnosti vydávat účtenku EET všechny prodejce sladkovodních ryb.

NEWSLETTER

Podporujeme