Potravinářství

Vědci zjistili, že za vzestupem superbakterií stojí i cukr

11. 1. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Běžné sladidlo bylo spojeno s nebývalým rozmachem dvou kmenů bakterie Clostridium difficile v amerických nemocnicích. Lékaři a zdravotní zařízení ve Spojených státech se zhruba od roku 2003 potýkají s rostoucím počtem případů vážných či rovnou smrtících infekcí bakterií Clostridium difficile.

Zmírním pamlskovou vyhlášku. Je to extrém, represe ničemu nepomůže, říká nový ministr

11. 1. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nový ministr školství Robert Plaga (ANO) by chtěl se začátkem příštího školního roku zmírnit takzvanou pamlskovou vyhlášku, která už rok zakazuje na základních školách a prvních stupních víceletých gymnázií nabízet v bufetech a automatech nezdravé potraviny.

Medové snídaně 2018 pro školy a školky

11. 1. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Pořádáme již 4. ročník projektu Medová snídaně s Ministerstvem zemědělství. Akce je tradičně určena pro mateřské školky a první stupeň základních škol. Projekt bude nově probíhat v průběhu celého roku 2018.

Norské mléko bude mít nové označení trvanlivosti - není špatné po

11. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Množství kartonů s mlékem v Norsku brzy ponese nové označení trvanlivosti. Aby předešla plýtvání, rozhodla se mlékárna Tine přidat na obalech svých výrobků k upozornění "minimální trvanlivost do" následovaném datem doporučené spotřeby také dovětek "ale nikoliv špatné po". Informovala o tom agentura DPA.

Test limonád: v levných light colách je málo kofeinu, zato hodně chemie

11. 1. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dvoulitrová lahev nejlevnější light coly stojí neuvěřitelných 5,50 Kč – sklenička tak přijde na 70 haléřů. Jenže ceně odpovídá i obsah: mix sladidel, barviv a konzervantů porotci při degustaci strhali.

Potraviny přes internet nakupuje více než čtvrtina Čechů

11. 1. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Možnosti nakupovat potraviny z pohodlí domova přes e-shop využívá více než čtvrtina lidí. Dalších 13 procent dotázaných by službu rádo využívalo, ale podle vlastního vyjádření k ní nemají přístup. V Praze jí běžně využívá pětina lidí. Vyplývá to z průzkumu společnosti Mastercard.

Pivovar Zubr opět uvařil přes čtvrt milionu hektolitrů piva

11. 1. 2018 | Zdroj: Pivovar ZUBR, a.s. |  Článek

Pivovar Zubr uvařil v loňském roce 255.000 hektolitrů piva, což je stejné množství jako v roce předcházejícím. K poklesu došlo v čepovaném pivu, a to o 3 procenta. Největší nárůst Zubr zaznamenal v segmentu plechovek, jejichž podíl stoupl již na 10 procent celkové produkce. Daří se i exportu, který vzrostl o 10 procent.

Poličský pivovar loni snížil produkci o 4,5 procenta

10. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poličský pivovar loni uvařil 114.551 hektolitrů piva, jeho produkce meziročně klesla přibližně o 4,5 procenta. Do výsledků se promítlo počasí, elektronická evidence tržeb a zákaz kouření v restauracích, řekl ČTK majitel pivovaru Karel Witz.

Německý řetězec Lidl pokračuje v britské expanzi

10. 1. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Německý maloobchodní řetězec Lidl pokračuje v rozšiřování svých aktivit v Británii. Firma dnes oznámila, že postaví v jihovýchodní Anglii nové distribuční centrum, které zaměstná zhruba tisícovku lidí.

Počasí přeje houbám, hlívy a ucha Jidášova je plno

10. 1. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na zimu nezimu, kdy v minulých týdnech opakovaně padaly teplotní rekordy, reaguje příroda. Začínají pučet některé stromy a aktivnější jsou zpěvní ptáci i další druhy opeřenců. Nevídaně však přeje houbám.

NEWSLETTER

Podporujeme