Potravinářství

Pálenice na Přerovsku letos zažívají sezonu snů. Úroda je nadprůměrná

2. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Nadprůměrná úroda meruněk, švestek i jablek, které mají vysokou kvalitu i cukernatost, slibují pálenicím jednu z nejlepších sezon za poslední roky. Pálenice na Přerovsku jedou na plné obrátky už od července a je více než jisté, že ten letošní ročník slivovice bude obzvlášť vydařený.

Pekárny United Bakeries stáhly dovolání u Nejvyššího soudu. Končí tím spor s Agrofertem

31. 8. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárenská skupina United Bakeries stáhla dovolání u Nejvyššího soudu ve sporu o stomilionovou zálohu, která byla předmětem plánovaného spojení s Agrofertem. United Bakeries tím definitivně ukončuje letitý soudní boj. Pekárenskou skupinu nyní čeká vrácení zálohy společně s úroky.

Coca-Cola vstupuje do kávového byznysu, koupí řetězec Costa Coffee

31. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Coca-cola koupí druhý největší řetězec kaváren na světě Costa Coffee za 3,9 miliardy liber (112 miliard korun). Na prodeji se domluvila s její mateřskou společností, britskou Whitbread Plc. Costa má v současnosti téměř 4 tisíce poboček ve více než 30 zemích světa.

Výrobkem Libereckého kraje je med s bílým pepřem z Vratislavic

31. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejlepším potravinářským výrobkem Libereckého kraje 2018 je med s bílým pepřem z rodinného včelařství Miloše Zástěry z Vratislavic nad Nisou. Na druhém místě skončila v soutěži stoprocentní jablečná šťáva z Moštovny Lažany a třetím místem porota ocenila mrkvový chléb z Řemeslné Koláčkovy pekárny v Janově nad Nisou.

Zloděj ve Fryštáku očesal stovky stromů a ukradl tři tuny hrušek. Hrozí mu vězení

31. 8. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nezvyklou krádež ovoce řešili nedávno také policisté ve Zlíně, kde někdo očesal za jednu noc 50 ovocných stromů v sadě v Bohuslavicích u Zlína.

TEST DNES: Někde jen vločky, ovoce a ořechy, v jiných tyčinkách až 30 přísad

31. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Müsli, ořechové, ovocné, proteinové, flapjacky, tyčinky všeho druhu zaplavují obchody. Nepovažujeme je za mlsání, obsahují přece „zdravé“ suroviny – mandle, datle, semínka. Některé se prodávají dokonce v lékárnách. Jenže kalorií mají někdy jako čokoláda, jak zjistil test MF DNES.

Bio je v kurzu. Obrat trhu s biopotravinami totiž v České republice každým rokem stoupá

31. 8. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Přiblížit spotřebitelům důvody, proč kupovat biopotraviny, a tím podporovat ekologické zemědělství v České republice, je cílem 14. ročníku kampaně Září – Měsíc biopotravin.

TEST DNES: Vanilkové zmrzliny z obchodu jsou plné cukru a umělé chuti

31. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Češi jsou konzervativní, a tak mají pořád nejraději vanilkovou zmrzlinu. Už ji ovšem nekupují jen v létě do kornoutku, ale čím dál častěji také v krabičce do mrazáku. Kterou si příště koupit, abyste nemuseli litovat peněz?

Polovina českého masného skotu se chová v režimu bio

31. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Víc než polovina masného skotu v zemi je chována v bio režimu. Jatka však nemají certifikaci, na pult obchodních řetězců se tak maso většinou dostává jako konvenční, řekl dnes na tiskové konferenci ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství ministerstva zemědělství Jan Gallas.

Známe nejlepší České biopotraviny roku 2018. Zabodoval hovězí bio steak i slámové víno

31. 8. 2018 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Soutěž Česká biopotravina roku 2018, kterou pořádá již po sedmnácté PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, zná své vítěze. Mezi nejlepší produkty ekologického zemědělství z české produkce patří například hovězí bio steak z farmy Mitrovský dvůr, který byl oceněn hlavní cenou soutěže, nebo slámové bio víno od Víno Marcinčák.

NEWSLETTER

Podporujeme