Potravinářství

Japonsko v červenci po 30 letech začne s komerčním lovem velryb

11. 6. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Japonsko začne s komerčním lovem velryb 1. července ve městě Kuširo na nejseverněji položeném ostrově Hokkaidó. Uvedla to v pátek agentura Kjódó. Země komerční lov obnoví po více než 30 letech poté, co na konci loňského roku vystoupila z Mezinárodní velrybářské komise (IWC).

Pesticidy v potravinách: neobsahuje je jen každý pátý výrobek, zjistila inspekce

11. 6. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Potraviny dostupné na českém trhu běžně obsahují rezidua látek, které se používají k likvidaci hmyzích škůdců, hub a plevelů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPU) vloni odhalila 26 případů, kde jich bylo nad zákonem povolený limit. Většina inkriminovaných potravin pocházela z ciziny.

Bez alkoholu: Pivovar Svijany uvádí na trh míchaný nápoj z nealkoholického piva s černým rybízem a limetkou

11. 6. 2019 | Zdroj: Pivovar Svijany |  Článek

Pivovar Svijany uvádí na trh nový míchaný nápoj z nealkoholického piva. Svijanský Vozka Černý rybíz a limetka je výsledkem spojení piva bez alkoholu a limonády z přírodních šťáv z černého rybízu a limetky a díky přirozenému obsahu oxidu uhličitého nabízí rychlé osvěžení třeba při sportu nebo pří jízdě vozem.

AV ČR: Získat kvalitní vodu je stále složitější

10. 6. 2019 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Získat kvalitní pitnou vodu je stále složitější kvůli změně klimatu, průmyslu i lidské produkci odpadů, jako jsou pesticidy, drogy, léčiva a předměty osobní hygieny. Pro její výrobu je potřeba lepší kvalita surové vody a striktní ochrana vodních zdrojů.

České pivo dobývá už i Antarktidu

10. 6. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pivo z Česka putuje doslova do všech koutů planety. Výjimku nepředstavuje ani Antarktida. V loňském roce tam bylo vyvezeno 104 kilogramů zlatavého moku za tři tisíce korun.

Jak ovlivňují škodlivé látky v půdě lidské zdraví? Odpověď hledá nové NutRisk Centre

10. 6. 2019 | Zdroj: ČZU |  Článek

Vlivem průmyslové výroby i konvenčního zemědělství se do půdy dostávají toxické látky, které se zde akumulují. Jejich chování v půdě bylo dosud popisováno pouze izolovaně. Cílem NutRisk Centre, nového centra excelentního výzkumu České zemědělské univerzity v Praze, je komplexně pochopit působení a transformace těchto škodlivin.

Milion občanů EU hlasuje pro Konec doby klecové

10. 6. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Milion občanů Evropské unie již podepsal evropskou občanskou iniciativu Konec doby klecové, historicky největší kampaň za zlepšení životní pohody hospodářských zvířat.

Českým vývozcům vepřového by se mohl do budoucna otevřít hongkongský trh

10. 6. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Českým vývozcům vepřového masa a výrobků z něj by se mohl do budoucna otevřít hongkongský trh. V závěru května totiž v České republice proběhl úspěšný audit příslušné dozorové autority Hongkongu – Centra pro bezpečnost potravin. Jeho inspektoři prověřovali fungování českého veterinárního dozoru.

Projekt ČR a Polska „Bezpečné a kvalitní potraviny na obou stranách hranic“ byl zakončen

7. 6. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Dne 6. června 2019 se v polské Opoli uskutečnila závěrečná konference k projektu přeshraniční spolupráce Státní zemědělské a potravinářské inspekce a polské Inspekce kvality zemědělských a potravinářských výrobků (Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych).

Pozor na balenou vodu, je v ní násobně víc mikroplastů než v kohoutkové, tvrdí vědci

7. 6. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Každý den lidé dostanou do svého těla malé částice plastu. Mikroplasty se nacházejí v jídle, pití, a dokonce i ve vzduchu. Nová studie vědců publikovaná v odborném časopise Environmental Science & Technology ukázala, že průměrný člověk ročně spotřebuje až 120 tisíc částic mikroplastů.

NEWSLETTER

Podporujeme