Potravinářství

Zálohovat PET lahve se mezi prvními ve střední Evropě chystají Slováci

8. 9. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Zálohování PET lahví hodlají spustit mezi prvními ve střední Evropě Slováci. Česko a další země regionu to teprve zvažují, funguje už například v Chorvatsku či Německu. Část Slováků opatření vítá, další by raději zůstali u třídění do kontejnerů.

Spotřebitelé a zemědělci požadují udržitelnější výrobu potravin

6. 9. 2019 | Zdroj: Corteva Agriscience |  Článek

Evropští spotřebitelé a zemědělci považují udržitelnost za nejvyšší prioritu a jsou otevřeni inovativním technologiím, které by mohly produkovat výživnější potraviny, zjistil nový výzkum. Studii udržitelných potravinových systémů v Evropě zadala Corteva Agriscience a provedla společnost Longitude ze skupiny Financial Times.

Častá konzumace slazených nápojů je spojená s vyšším rizikem předčasného úmrtí, varuje studie

6. 9. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Lidé, kteří si pravidelně dopřávají slazené nápoje, mají o sedmnáct procent vyšší riziko předčasného úmrtí než ti, kteří se tomuto typu pití vyhýbají. Upozornila na to rozsáhlá studie, kterou publikoval odborný časopis Internal Medicine. Daný trend se přitom podle vědců týká konzumace cukrem i uměle slazených nápojů.

Vysoká cena za levná vejce. Slepice živoří na pár centimetrech, neznají denní světlo

6. 9. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Česká vajíčka jsou extrémně levná - deset let stojí stále stejně, i když platy vzrostly zhruba o třetinu. Levná jsou ale za cenu toho, že drtivá většina slepic se v tuzemsku chová v klecích, kde žijí na ploše zhruba o rozměru jednoho papíru A4.

KMOTR - Masně Kroměříž loni klesly tržby, zvýšila však zisk

6. 9. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti KMOTR - Masna Kroměříž patřící do koncernu Agrofert loni ve srovnání s rokem 2017 klesly tržby zhruba o 4,4 milionu korun na 668,2 milionu korun. Podařilo se jí však zvýšit zisk. Zatímco předloni činil necelých 14,9 milionu korun, loni dosáhl 21,2 milionu korun.

Vědci našli gen, který pomůže ječmenu přečkat sucha. Milovníci piva si mohou oddechnout

6. 9. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Objev genu, který je u ječmene zodpovědný za odolnost vůči suchu, pomůže v budoucnu zajistit, aby byl této plodiny dostatek i ve světě, jehož klima se mění. Zhruba pětina celosvětové sklizně ječmene se používá pro výrobu piva. Objev genetiků tak zřejmě zajistí, že bude zlatavého moku i nadále dostatek.

Mlékárny v ČR podle svazu stojí mléko víc než v okolních zemích

6. 9. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárny v Česku poslední dobou platí za mléko víc než výrobci v okolních zemích, například v Německu, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na dnešní tiskové konferenci před 28. mlékárenským dnem v Přibyslavi.

Pálenice čekají na zákazníky. Ovoce je málo

5. 9. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Úrodné a neúrodné roky se střídají jako počasí. Zatímco v roce 2017 palírny a moštovny čekaly na skromné příděly jablek, kterých tehdy bylo jako šafránu, loni se pomalu nezastavily. Letos ale očekávají slabší sklizeň, a proto i podstatně méně vyrobeného destilátu.

SVS při kontrole s policií v Jihomoravském kraji odhalila přepravu stovek kg potravin v nevyhovujících podmínkách

5. 9. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy z Jihomoravského kraje odhalili na konci srpna při společné kontrole s dálniční policií přepravu bezmála 400 kilogramů krevetího masa a masných polotovarů a také 360 ks vajec za nevyhovujících podmínek.

Staropramen slaví 150 let od založení, je dvojkou na českém trhu

5. 9. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pražský Staropramen patří dlouhodobě k nejznámějším a nejprodávanějším českým pivním značkám. Společnost Pivovary Staropramen, která vaří také piva Braník a Ostravar, je druhou největší pivovarnickou skupinou v zemi. Firma je od roku 2012 součástí americké pivovarské skupiny Molson Coors. Historie pivovaru se začala psát před 150 lety.

NEWSLETTER

Podporujeme