Potravinářství

Brňan ze sídliště vyhodí za rok 63 vajec a 251 rohlíků, zjistil výzkum

24. 7. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ovoce, pečivo i balené pokrmy. V černé popelnici průměrného Brňana se za poslední rok objevilo 37,4 kilogramu vyhozených potravin. Vyplývá to ze zjištění odborníků Mendelovy univerzity, kteří ve spolupráci s odpadovými firmami sbírali data o spotřebním chování devíti stovek domácností.

Smažák k české duši sedí, je to národní jídlo, tvrdí Brňačky. A vědí, kde je nejlepší

24. 7. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Jedni jej milují, pro druhé je symbolem nezdravého jídla a z českých jídelníčků by jej vymazali. Smažený sýr v trojobalu s hranolky či bramborami a tatarkou se však v posledních dekádách stal jedním z národních jídel.

Ritter porazila v souboji o čtverečkovou čokoládu Milku

24. 7. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Ritter vyhrála u německého soudu spor se švýcarskou Milkou. Ritter jako jediná bude v Německu moci čokoládu ve čtvercové mřížce nabízet. Německá značka Ritter si na čtverečkové formě zakládá svou značku i image.

Respekt nepíše pravdu o podílu českých potravin. Nenavrhl jej ministr zemědělství, ale poslanci

24. 7. 2020 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Respekt ve svém včerejším článku obviňuje ministra Miroslava Tomana, že využil konce nouzového stavu a restartu ekonomiky k protlačení vlastní agendy, když navrhl v novele zákona o potravinách povinný podíl českých potravin v obchodech. To však není pravda.

SZPI uzavřela po skončení nouzového stavu 14 prodejen potravin

24. 7. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se během nouzového stavu při kontrolách maloobchodních prodejen potravin zaměřili zejména na dodržování požadavků hygieny a bezpečnosti vyplývající z dané situace.

Aktuální informace pro české firmy ke vstupu zahraničních občanů do ČR za účelem zaměstnání v zemědělství a potravinářství

23. 7. 2020 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Aktuální souhrn informací pro české podniky z oblasti zemědělství, které zaměstnávají pracovníky ze zahraničí. 1. Od 20. 7. 2020 stanovuje podmínky vstupu do ČR Ochranné opatření ministerstva zdravotnictví ze dne 17. 7. 2020.

Nemaso si razí cestu do fastfoodů. Náhražky mají smysl, ale vše s mírou, míní expert

23. 7. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Rostlinné náhražky masa v řetězcích rychlého občerstvení už překvapí málokoho. Teď se ovšem KFC, jeden z hlavních hráčů na trhu, hodlá posunout ještě dál - své nugetky začne tisknout na 3D tiskárně, spolupracovat přitom bude s ruskou laboratoří.

Zmrzlina loni lámala rekordy. Letos ale prodej vázne hned z několika důvodů

23. 7. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zmrzlináři v Česku nabízejí stovky druhů sladkostí. A na co zákazníci nejvíce hledí? Podle prodejců si nejvíce hlídají kvalitu. Z celého Libereckého kraje, ale také až ze středních či východních Čech nyní proudí lidé do Zmrzlinárny Ralsko v Mimoni.

Ceny čaje v Indii kvůli povodním a koronaviru stouply na rekord

23. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny čaje v Indii vystouply na rekord - povodně a omezení pohybu kvůli pandemii nemoci covid-19 totiž snížily produkci v hlavním pěstitelském regionu. Indie je přitom druhým největším producentem čaje na světě.

Trojku českého pekárenského trhu koupila společnost Investment PG

23. 7. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Třetím největším hráčem na českém pekárenském trhu bude společnost Investment PG 2020. Od holdingu Agrofert odkoupila šest pekáren spojených ve firmě PEK Group, které musel vyčlenit ze svého majetku, aby mohlo dojít k fúzi pekárenských společností Penam a United Bakeries.

NEWSLETTER

Podporujeme