Potravinářství

Farmářské trhy se kultivovaly, pokut ale přibývá, říká veterinární správa

7. 9. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Státní veterinární správa kontrolovala dodržování předepsaných podmínek na farmářských trzích před OC Harfa ve Vysočanech. Během kontrol se zaměřovala především na hygienické podmínky a dodržování správných teplot. Nejčastějšími problémy, se kterými se při kontrolách setkala, byla nedostatečná hygiena rukou.

Potravinářská inspekce zakázala doplněk stravy pro děti

7. 9. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila neprodleně stáhnout z tržní sítě doplněk stravy Infants Dophilus Plus (Probiotický komplex pro děti, doporučeno od 4. měsíce; 7 probiotických kultur, 6 miliard životaschopných bakterií v 1 g) v balení 20 g, datum použitelnosti do 15. 4. 2021, označení šarže: 50TC045, bez označení výrobce, země původu: Kanada.

Cukrovar Vrbátky loni snížil ztrátu a zvýšil tržby

7. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovar Vrbátky loni snížil ztrátu na 11,3 milionu korun z 26,7 milionu v roce 2018. Tržby Cukrovaru Vrbátky loni vzrostly meziročně o devět procent z 498 milionů korun na 542,3 milionu korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy Cukrovaru Vrbátky.

Značku Regionální potravina má devět výrobků z hradeckého kraje

7. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Značku Regionální potravina Královéhradeckého kraje v letošním jedenáctém ročníku soutěže získalo devět výrobků. Mezi oceněnými jsou například trhané vepřové maso ze zemědělského podniku ZEPO Bohuslavice, sýr balkánského typu z Karsitu Agro či džem ze švestek a hrušek od Petra Kareše z Ostroměře.

Inspektoři objevili výrobnu škvarků v garáži na Brněnsku

5. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve znečištěné garáži v Ostopovicích na Brněnsku objevili jihomoravští inspektoři Státní veterinární správy (SVS) nelegální výrobnu sádla a škvarků. Na místě také zjistili, že surovinu i výrobky provozovatel skladoval v nevhodných obalech. Hrozí mu až půlmilionová pokuta, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Krušovický pivovar má výkonnější plechovkovou linku a větší sklad

4. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krušovický pivovar letos spustil výkonnější plechovkovou linku a otevřel větší sklad. Celková hodnota obou investic přesahuje 130 milionů korun. Nový sklad přinese zjednodušení i zlevnění logistiky, výkon linky na plechovky je o třetinu vyšší.

Ztráta pivovarů se pohybuje kolem pěti miliard korun. Ty malé zasáhl útlum méně

3. 9. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Zhruba pět miliard korun činí ztráta českých pivovarů, které zasáhla koronavirová opatření. Často omezovaly výrobu a některé musely kvůli propadu spotřeby pivo i likvidovat.

Bonsackův stroj na cigarety znamenal revoluci v jejich rozšíření

3. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Historie tabáku a kouření sahá až k indiánským civilizacím v Americe. Ve 20. století bývaly cigarety symbolem noblesy a nezávislosti, hojně kouřily filmové hvězdy i politici. Tento zvyk byl "in" až zhruba do 70. let, kdy se začala více přetřásat zdravotní rizika s ním spojená.

Generálním ředitelem Coca-Cola HBC ČR a SR se stal Dan Timotin

3. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novým generálním ředitelem společnosti Coca-Cola HBC Česko a Slovensko se stal od 1. září Dan Timotin. Ve funkci vystřídal Marii Anargyrou-Nikolić, která firmu vedla poslední tři roky. Ta ve firmě nadále zůstává, na starosti bude mít nově Řecko a Kypr. Personální změny oznámila dnes společnost v tiskové zprávě.

Reformulace potravin znamená jejich vylepšování

2. 9. 2020 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Nabídka potravin, které jsou k dispozici dnešním českým spotřebitelům, je široká jako nikdy předtím. To je nezpochybnitelný fakt, který naši prarodiče mohou jenom potvrdit.

NEWSLETTER

Podporujeme