Potravinářství

Průzkum: Víno je v Česku podle konzumace populárnější než pivo

23. 3. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejoblíbenějším alkoholickým nápojem v Česku je víno, pivo je až na druhém místě. Podle průzkumu agentury Focus pro Vinařský fond konzumuje víno 73 procent dospělých, u piva je to 65 procent dospělých. Vinařský fond o výsledcích průzkumu informoval v tiskové zprávě.

Veterináři ve Zlínském kraji zachytili maso z Francie s listerií

22. 3. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři ve Zlínském kraji loni zachytili zhruba 1600 kilogramů masných výrobků původem z Francie s obsahem bakterie způsobující listeriózu. Dvakrát řešili také záchyt salmonely v drůbežím mase pocházejícím z Polska a jednou v drůbežím mase od tuzemského výrobce.

Bezobalové prodejny rozšiřují sortiment. Nabízejí potraviny i zubní pasty

22. 3. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Produkty „bez obalu“ ještě před deseti lety skoro nikdo neznal a nekupoval, dnes to není nic neobvyklého. Lidé dnes vedle potravin bez obalu nakupují mýdla, čisticí prostředky, ale třeba i zubní pasty. Do regálů těchto obchodů se vracejí také tuhé produkty.

Chuť Francouzů na biopotraviny stoupá, kupují je i chudší rodiny

22. 3. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Popularita biopotravin ve Francii roste už několik let a tento trend nestavila ani epidemie covidu-19. Potraviny vypěstované s ohledem na životní prostředí v loňském roce začalo nakupovat o 15 procent více zákazníků, stále častěji je také vyhledávají střední a nižší příjmové skupiny.

Loni se v Pardubickém kraji urodilo víc brambor, kukuřice a píce

19. 3. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výnosy brambor, cukrovky, kukuřice na krmení, pícnin a sena byly v Pardubickém kraji vloni většinou vyšší než v roce 2019. O jedno procento se meziročně snížily jen hektarové výnosy cukrovky. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Osevní plochy se změnily jen mírně.

České pivovary pomáhají udržet hospody

19. 3. 2021 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Diskuse o znovuotevření českých hospod utichla a návrat hostů k jejich stolům je v nedohlednu. Dlouhodobým uzavřením podniků přitom netrpí pouze ekonomika, ale také uspokojování základní lidské potřeby, prostého setkávání lidí v oblíbeném prostředí.

Velikonoční perníčky: recepty na hned měkké, bílkovou polevu a zdobení

19. 3. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Vůně medu a perníkového koření není jen synonymem začátku adventu, ale i velikonočního pečení. Perníková vajíčka a zajíčci potěší malé koledníky, ale také mohou být součástí velikonočních dekorací. Vyzkoušejte s námi recept na hned měkké medové perníčky, včetně rad a tipů na zdobení.

Komora: Místo kvót by mohla pomoci směrnice o nekalých praktikách

19. 3. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární komora chápe výhrady senátorů, kteří se obávali žalob ze strany Evropské komise, sdělil dnes ČTK prezident Jan Doležal po senátním odmítnutí kvót na české potraviny. Debata ale podle něho ještě není uzavřená, bude záležet na poslancích, zda neprosadí svou verzi novely zákona o potravinách.

Rozum vítězí hned dvakrát. Slavné potravinové kvóty vzaly za své, stejně jako drastické tresty za krádeže salámů a housek

19. 3. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Supermarkety slaví a stejně tak se mohou radovat i zloději, kteří je navštěvují. Zatímco první už nebudou muset kvůli povinným kvótám shánět českou alternativu Nutelly, ti druzí si za její krádež už nejspíš neposedí dva roky v base.

Od stánku k úspěšné firmě. Ideální názor na brambůrky získávají v hospodě

18. 3. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pokud by rodina Hobžových žila v Americe, byla by názornou ukázkou amerického snu, ale protože pochází ze Strážnice, jde o sen moravský. Popsat by to šlo i následovně: Jak se od stánku s občerstvením u letního kina vypracovat až k moderní lince na výrobu smažených brambůrků, které zná celá republika.

NEWSLETTER

Podporujeme