Potravinářství

Dobročinné organizace vydávají potravinové balíčky stále více lidem

1. 11. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Stoupající ceny energií a rostoucí inflace přivádí do krizových situací stále více lidí. K nízkopříjmovým přibývá mnoho seniorů a v posledních měsících i lidí, kteří byli donedávna zaměstnáni a chudobou netrpěli. Pomoc lidem v nouzi nabízí různé charitativní organizace, které jim vydávají potravinové balíčky.

Potravinová soběstačnost Česka je chiméra, říká zemědělec Daniel Pitek

1. 11. 2022 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Vláda v říjnu schválila plán zemědělských dotací, díky kterému podle zemědělce Daniela Pitka končí hegemonie velkých podniků a rodinné farmy i malé a střední podniky se dočkaly větší pomoci.

Světová produkce vína letos kvůli počasí mírně klesne

1. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světová produkce vína v letošním roce klesne mírně pod loňskou úroveň. Na sklizeň bude mít velký vliv počasí. Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV) odhaduje, že produkce bude zhruba jedno procento pod loňským objemem 262 milionů hektolitrů. Bude také pod průměrem za posledních 20 let.

Moskva oznámila pozastavení dohody o plavbě lodí s obilím v Černém moři

1. 11. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Z ukrajinských přístavů vyplulo v pondělí v rámci dohody o vývozu obilí dvanáct lodí, uvedl podle Reuters ukrajinský ministr pro infrastrukturu Oleksandr Kubrakov.

Průzkum: Růst cen ovlivnil stravovací návyky více než poloviny Čechů

1. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Růst cen ovlivnil kvalitu stravování více než poloviny Čechů. Vyplývá to z průzkumu stravovacích návyků stravenkové společnosti Edenred mezi 5700 lidmi. Pětina oslovených v průzkumu uvedla, že se stravuje hůře než před rokem a 6,5 procenta, že se stravuje výrazně hůře.

Namísto sváteční husy bude mnohde kachna

1. 11. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Mnohé restaurace i obchodní řetězce letos omezí nabídku tradičních svatomartinských hus. Kolem svátku svatého Martina, který je 11. listopadu, tak budou na pekáčích spíše kachny. Důvodem je méně chovaných hus a jejich vysoká cena, kterou si řada lidí nemůže dovolit.

Prognóza: Potraviny nezlevní, ceny ale porostou pomaleji

31. 10. 2022 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Chleba v českých obchodech byl letos v srpnu o čtvrtinu dražší než loni. Může za to ruská invaze na Ukrajinu, obě země jsou totiž významnými vývozci obilí, které je pro výrobu pečiva nezbytné.

OSN se s Tureckem a Ukrajinou dohodla na přesunu plavidel s obilím

31. 10. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Organizace spojených národů (OSN), Turecko a Ukrajina se v neděli dohodly na plánu přesunu šestnácti plavidel, které jsou součástí černomořské obilné iniciativy a nacházejí se v tureckých vodách. Přesun se uskuteční v pondělí.

Obchodníci: Kvůli vypovězení obilné dohody jsou ohrožené dodávky potravin

31. 10. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Singapur - Světové dodávky potravin jsou v ohrožení poté, co Rusko o víkendu vypovědělo obilnou dohodu s Ukrajinou. Podnítí to globální potravinovou krizi a povede k růstu cen. Podle agentury Reuters to uvádějí singapurští obchodníci s obilím.

Mouka, voda a sůl. Majitel Pepekárny si svůj poctivý chleba vozí i na dovolenou

31. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Byl deštivý lednový den roku 2017, když Josef Pepe Stajko koukal z okna domku v malé vesničce Nový Hamr na Domažlicku a přemýšlel, jak by zabavil dcerku. Najednou ho napadlo, že si spolu s malou zadělají těsto a upečou v troubě vlastní domácí chleba.

NEWSLETTER

Podporujeme