Potravinářství

Cukráři a učni se utkali ve svém oboru

20. 11. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Fantazie a zručnost cukrářských mistrů i čekatelů tohoto titulu byly včera k vidění v hotelu Crowne Plaza Prague, kde se konal sedmý ročník soutěže "O Zlatou slunečnici Hera 2001". Utkalo se jedenatřicet týmů z celé republiky ve dvou věkových kategoriích. Barvy Prahy obhajovalo Střední odborné učiliště U Krbu z Prahy 10.

Na výstavě v Buchlovicích se sešla unikátní vína z 27 zemí

20. 11. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vinařským zážitkem byl pátý ročník výstavy zahraničních vín v zámku Buchlovice na Uherskohradišťsku, který se uskutečnil 18. listopadu. Sešlo se při něm 298 vzorků vín z 27 zemí. K vidění byla vína z exotických zemí, jako jsou Maroko, Mexiko, Alžír nebo Tunisko. Poprvé za dobu trvání byla na akci červená vína z Gruzie ročník 1998 a 1999.

Ceny kávy by se podle analytiků měly začít opět zvyšovat

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny kávy jsou v současné době na tak nízké úrovni, že je velmi obtížné pokrýt náklady i pro ty pěstitele, kteří pracují nejefektivněji. V konečném důsledku by to mohlo vést k poklesu produkce a potažmo k novému růstu cen, předpokládá německá analytická společnost F.O. Licht.

Moravskoslezské cukrovary letos zopakují loňské tržby 1,7 mld. Kč

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moravskoslezské cukrovary, které jsou třetím největším cukrovarem v ČR, by měly v letošním roce zopakovat loňské tržby 1,7 miliardy korun. Po třech ztrátových letech firma loni vykázala zisk 140 miliónů korun a ani letos by se neměla ponořit do ztráty.

Bednář: ÚOHS rozhodne ve věci pivovarnického trhu do konce roku

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejpozději do konce roku uzavře Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) šetření bariér pro vstup lokálních pivovarů do restaurací. Úřad oslovil všechna restaurační zařízení v republice, což prodloužilo dobu správního řízení od prvního podnětu letos v dubnu. "Někde spotřebitelé získávají, někde však ne," řekl předseda ÚOHS Josef Bednář.

Masokombinát Klatovy zvedl za rok měsíční tržby z 19 na 70 mil.Kč

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby zhruba 70 miliónů korun očekává za letošní listopad Masokombinát Klatovy, který je od loňského 16. listopadu v konkursu. Tehdy měsíční tržby firmy činily necelých 19 miliónů korun a situace krachujícího podniku vypadala na jeho likvidaci.

Stavy skotu ve 3. čtvrtletí stouply o 1,3 pct na 1,497 mil. kusů

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stavy skotu k 30. září meziročně vzrostly o 1,3 procenta na 1,497 miliónu kusů. Proti počátku třetího čtvrtletí se naopak snížily o 20 tisíc kusů, z toho u krav o sedm tisíc kusů. Počet prasat ke konci září meziročně mírně stoupl o 0,8 procenta na 3,475 miliónu kusů. Růst proti počátku čtvrtletí činil 189 tisíc kusů. Vyplývá to z údajů publikovaných Českým statistickým úřadem.

Agropork snížil cenu prasat o dvě koruny na 44 korun za kilogram

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odbytové družstvo Agropork, které zásobuje vepřovým masem asi čtvrtinu českého trhu, snížilo minulý týden prodejní cenu jatečných prasat o dvě koruny na 44 korun za kilogram. Dnes to řekl místopředseda Agroporku Jaroslav Míl s tím, že tato cena by měla vydržet do příštího týdne. Důvodem snížení ceny je podle Míla menší zájem spotřebitelů o vepřové a vyšší zásoby živých vepřů u chovatelů.

Interbrew chce koupit zbytek slovinského pivovaru Pivovarna Union

19. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Belgická pivovarnická skupina Interbrew předloží nabídku k převzetí slovinského pivovaru Pivovarna Union. Za jednu akcii přitom nabízí 73.000 slovinských tolarů (292,9 USD). Cílem plánované transakce je získat základnu na slovinském trhu a posílit přítomnost ve střední Evropě. Oznámila to dnes společnost, která v Česku ovládá jednoho z předních producentů piva Pražské pivovary.

Lide jedí méně hovězího masa

19. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Spotřeba hovězího masa letos podle odhadu Ministerstva zemědělství poklesne na 175 tisíc tun proti loňským 210,5 tisíce tun. Jeden obyvatel Česka by tak mel letos v průměru zkonzumovat asi deset kilogramu hovězího za rok, zatímco loni to bylo asi 11,4 kilogramu. Proti roku 1991 jde o snížení o více než polovinu.

NEWSLETTER

Podporujeme