Potravinářství

Jak probíhá označování hovězího masa v ČR

22. 11. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Inspektoři okresních a městských veterinárních správ ČR kontrolují plnění vyhlášky č. 326/2001 o povinném označování hovězího masa při uvádění na trh, která nabyla účinnosti 1. října 2001. Podle vyhlášky je potřeba u hovězího masa uvádět věkovou kategorii zvířat (tj.

Olomouc: Soutěž pekařů vyhráli Poláci

22. 11. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Družstvo Polska vyhrálo včera v Olomouci semifinále pekařského mistrovství světa. Polští závodníci napekli ze všech šesti soutěžních družstev střední a východní Evropy nejlepší pečivo a příští rok se v Paříži zúčastní klání pekařských mistrů ze všech koutů zeměkoule. "Druhé místo obsadili Rumuni a třetí byli Maďaři.

Vinaři fond nechtějí, vláda ano

22. 11. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vláda včera podpořila ministra zemědělství Jana Fencla a jeho vinařský fond. Peníze do něj mají dodávat sami vinaři, a to příspěvkem koruny z každého litru vyrobeného vína a 350 korunami z jednoho hektaru vinice. Ministři doporučili poslancům, kteří budou vinařský zákon projednávat ve druhém parlamentním čtení, aby v představenstvu fondu seděli hlavně zástupci vinařů.

Věcný záměr zákona o vinohradnictví prošel vládou

22. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Vláda včera schválila věcný záměr nového zákona o vinohradnictví a vinařství. Jeho vinohradnická část stanoví pravidla pro pěstování a ochranu révy vinné a vymezí jednotlivé vinařské regiony, oblasti, obce a viniční tratě. Vinařská část určí podmínky pro výrobu vína a jeho uvádění do oběhu včetně označování.

Ceny výrobců za minulý měsíc mírně vzrostly

22. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

V říjnu 2001 se ceny výrobců meziměsíčně zvýšily. Hladina cen průmyslových výrobců v úhrnu vzrostla o 0,7 % především vlivem přechodu na zimní ceny elektřiny pro velkoodběratele (říjen až březen). Ceny zemědělských výrobců se zvýšily o 0,2 %, stavebních prací o 0,3 % a ceny tržních služeb v podnikatelské sféře o 0,4 %. Meziroční růst cen výrobců se v říjnu 2001 zpomalil.

Svět má zájem o cukr

22. 11. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Trh s cukrem v úterý zavřel níže ve srovnání s předcházejícím dnem. Futures s březnovým dodáním se snažil testovat svůj nedávný vrchol, upadl však ve výprodej. Drobní spekulanti totiž vybírali zisky. Březnový kontrakt tak uzavřel o 8 bodů níže na 7,34 centech za libru. Trh se nyní jeví velice klidný, především z důvodu nadcházejícího dlouhého víkendu.

Pohár Pivexu je top soutěž

22. 11. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Odborní degustátoři začali v úterý ochutnávat 21 značek světlého výčepního piva z českých pivovarů. Konalo se v brněnské pobočce Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (VÚPS) a začal tím 10. ročník soutěže piv Zlatý pohár Pivex. Spolu s mladší pražskou soutěží České pivo patří k nejprestižnějším akcím tohoto druhu v Česku.

Poptávka po hovězím v EU letos klesne o 10%

21. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Fischler: Poptávka po hovězím v EU letos klesne o deset procent Trh hovězího v Evropské unii, jehož vývoj v letošním roce těžce postihla nemoc šílených krav, pomalu oživuje, za celý letošní rok však bude poptávka nižší o deset procent proti původním odhadům.

Pekaři o mistra světa

21. 11. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Tříčlenná družstva pekařů ze sedmi zemí střední a východní Evropy bojují mezi sebou v Olomouci o postup do finále mistrovství světa, které se uskuteční příští rok v dubnu ve Francii. Semifinále pekařského světového šampionátu, který pořádá francouzská asociace pekařů a cukrářů již od roku 1992, se v ČR koná vůbec poprvé.

Česi ani Slováci nemajú veľa času na obnovu vinohradov

21. 11. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

V EÚ je prebytok viníc. Kým nebol v západnej Európe jednotný trh, medzi niektorými štátmi sa zvádzali boje o prístup ich vinárov na trh druhého štátu. Brusel kandidátske štáty EÚ upozorňuje, aby nepočítali s rozširovaním plochy viníc po vstupe do únie. V ČR a na Slovensku vinohradníci nedokážu udržať produkčné plochy vinohradov. Preto je žiaduca štátna podpora na ich obnovu alebo výsadbu.

NEWSLETTER

Podporujeme