Potravinářství

Země skupiny G7 vyzvaly ke zrušení omezení na dovoz japonských potravin

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina ekonomicky vyspělých zemí G7 dnes vyzvala k okamžitému zrušení omezení souvisejících s dovozem japonských potravin. Po víkendovém zasedání v japonské Ósace to v prohlášení uvedli ministři obchodu zemí této skupiny.

Budvar hledá provozovatele pro Masné krámy a hotel Malý pivovar

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar hledá provozovatele pro budějovickou restaurací Masné krámy a hotel Malý pivovar. Ve výběrovém řízení na provoz Masných krámů je pět zájemců, s nimiž teď Budvar jedná, vybrat chce příští rok.

Rozhodnutí o zdanění tichého vína padne později. Do pracovní skupiny zamíří další podnikatelé

30. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Rozhodnutí o zdanění tichého vína se prozatím odkládá. Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) ČT řekl, že koalice tuto otázku do konce roku nejspíš vyřešit nestihne, čeká totiž na další analýzy. Do pracovní skupiny navíc zamíří i výrobci medoviny nebo cideru.

Poslední cukr i rýže. Potravinovým bankám docházejí zásoby

27. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Potravinovým bankám napříč Českem chybějí zásoby pro potřebné. Mnohé z nich už nemají co svým klientům nabízet. Přitom celonárodní potravinová sbírka proběhne až za víc než čtrnáct dnů.

Pekárna Zrno zrnko představila pečivo připravované z čerstvého másla z La Formaggeria Gran Moravia

27. 10. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Kvalitní máslo je základem každé pekárny, která se chce věnovat svému řemeslu opravdu poctivě. Oblíbená pekárna Zrno zrnko jde příkladem, týdně zde zpracují 150 kilo másla! A aby máslo bylo opravdu v té nejvyšší kvalitě, využívají extra čerstvé máslo z La Formaggeria Gran Moravia, které se vyrábí v litovelské sýrárně Brazzale Moravia a.s..

Podnikatel Petr Cichoň se prosadil výrobou balených baget a sendvičů

27. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podnikatel Petr Cichoň, který 28. října oslaví padesátiny, se v byznysu prosadil výrobou balených baget a sendvičů. Jeho společnost Crocodille ČR mimo jiné provozuje síť restaurací Bageterie Boulevard. Znám je i podporou společenských, kulturních a vzdělávacích akcí, založil Střední školu systémové gastronomie a spoluzaložil Nadační fond nezávislé žurnalistiky (NFNZ).

Zdražování v Unii nejvíce trápí Maďary. Doplácejí i na zastropování cen

27. 10. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Maďarsko mělo v září vůbec nejvyšší meziroční inflaci z celé Evropské unie, mimo jiné totiž doplácí na zastropování cen. Česko mělo oproti loňsku čtvrtou nejvyšší inflaci v rámci EU, změřili evropští statistici. Ve srovnání se srpnem ale ceny v tuzemsku naopak poklesly o osm desetin procenta.

Linea Nivnice přeruší výrobu pomerančové šťávy, reaguje na růst cen koncentrátu

25. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přední tuzemský zpracovatel ovoce, společnost Linea Nivnice z Uherskohradišťska, přeruší výrobu pomerančové šťávy. Reaguje tím na prudký nárůst cen pomerančového koncentrátu, kterého je navíc na trhu nedostatek, řekl dnes ČTK generální ředitel podniku Gabriel Slanicay.

Cena kakaa se kvůli obavám z nedostatečné produkce vyšplhala nejvýše za 44 let

25. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kakao je kvůli obavám z nedostatečné produkce nejdražší za 44 let. Cena termínového kontraktu na tunu kakaa se splatností v prosinci se podle agentury Bloomberg a zpravodajského serveru CNBC v pondělí na komoditní burze v New Yorku vyšplhala na 3786 dolarů (téměř 88.000 Kč), což je nejvýše od roku 1979. Meziročně stoupla o zhruba 60 procent.

Zemědělci zlevňují už několik měsíců. Pes je zakopaný v obchodech

25. 10. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Zatímco dodavatelské ceny zemědělců už několik měsíců výrazně klesají, potraviny na pultech obchodů příliš nezlevňují. Upozornila na to Agrární komora. V září meziročně poklesly ceny zemědělských výrobců o 13,4 procenta, v srpnu se podle statistiků snížily o 16,4 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme