Potravinářství

Kvůli dotacím nikdo neví, kolik stojí litr mléka, říká šéf mlékáren Savencia

12. 7. 2016 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Politici přemýšlí o dalších způsobech, jak ulevit zemědělcům. V oboru se mluví o krizi hlavně u výroby mléka a vepřového. Podle ředitele mlékáren Savencia a místopředsedy Českomoravského svazu mlékárenského Oldřicha Obermaiera je mléka moc. "Celé odvětví by se mělo snažit chovat tržně," říká.

Brazilci chytili pivní slinu, za půllitr Czechvaru zaplatí 160 korun

11. 7. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V největší latinskoamerické zemi probíhá pivní boom, u kterého nechybějí ani producenti českého piva. Své výrobky, které Brazilci berou za luxusní pití, prodávají z pohledu našince za astronomické ceny.

Dobroty ze zabijačky bude možné roznést sousedům a známým. Vláda vyjde vstříc i chovatelům skotu

11. 7. 2016 | Zdroj: Agris |  Odkaz

Členové vlády na pondělním zasedání schválili jako jeden z prvních bodů novelu veterinárního zákona, která kromě jiného umožní lidem, aby maso ze zabijačky mohli zanést například svým sousedům a známým. Dosud něco takového není podle zákona možné, i když na mnoha místech lidé takto chodí dávno.

Supersladký a superdrahý. V Japonsku vydražili hrozen vína za 270 tisíc

10. 7. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rekordní částku 1,1 milionu jenů, v přepočtu 270 tisíc korun, zaplatil majitel japonského supermarketu za pouhý jeden hrozen vína ceněné supersladké odrůdy Ruby Roman. Ovoce v této zemi bývá symbolem sociální prestiže.

Lidé mohou od loňska hlásit zdravotní obtíže po jídle na portálu

9. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zdravotní obtíže po jídle nebo doplňcích stravy mohou lidé hlásit od loňského dubna on-line na portálu Nutrivigilance, čili zdravotní bdělost nad potravinami. Loni systém zaznamenal 11 hlášení, letos zatím osm, informoval na webu Státního zdravotního ústavu vedoucí centra zdraví, výživy a potravin Jiří Ruprich.

Penny Market prodával dovozovou klobásu s nižším obsahem masa

8. 7. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Penny Market s.r.o., aby stáhla ze všech svých poboček nevyhovující masný výrobek Baron Gombasecká klobása, v balení 400 g, s označením šarže L:191 a data minimální trvanlivosti do 3. 7. 2016, výrobce: Púchovský mäsový priemysel, a.s., Vsetínska 1354/15, 020 39 Púchov, Slovensko.

Výrobkem Libereckého kraje je jahodový džem z Českého ráje

8. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejlepším výrobkem Libereckého kraje je letos Extra jahodový džem od Jana Kakose z Českého ráje. Od poroty dostal 890 bodů a porazil dalších 52 produktů, které letos dvě desítky výrobců z celého kraje do soutěže přihlásily. Na druhém místě skončila s 888 body Štafetka bez lepku od Jizerských pekáren.

Zmrzlina je v Česku miliardový byznys. Na letním osvěžení lidé nešetří

8. 7. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Češi při nákupu zmrzliny přestali počítat. Kupují ji stále častěji podle momentální chuti a klidně si připlatí. Rodinná balení už tolik netáhnou, na vzestupu jsou nanuky, kopečková i točená zmrzlina. Mezi červnem 2015 a květnem 2016 vydali Češi za zmrzlé sladkosti bezmála tři miliardy, rok předtím to bylo pouze 2,7 miliardy korun.

Do tendrů na státní mléko a salámy se nikdo nepřihlásil

8. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do státních zakázek na dodání 500 tun zahuštěného mléka v hodnotě 46,8 milionu korun se nikdo nepřihlásil. Podobně není zájem ani o dodání salámů, Správa státních hmotných rezerv (SSHR) jich poptávala v menších tendrech 100 tun celkem za více než 11,2 milionu korun.

PepsiCo stoupl čtvrtletní zisk, tržby překonaly odhady

8. 7. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Americký výrobce nealkoholických nápojů PepsiCo zvýšil zisk ve druhém finančním čtvrtletí o zhruba procento na dvě miliardy dolarů (48,8 miliardy korun). Tržby společnosti během tří měsíců klesly, avšak překonaly odhady. Firmě pomohla solidní poptávka po drobném občerstvení Frito-Lay a zájem o nové nápoje v Severní Americe.

NEWSLETTER

Podporujeme