Potravinářství

Hodnota vína nalezená s relikviářem v Bečově je až 30 milionů

14. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hodnota sbírky vín, která byla nalezena v roce 1985 spolu s relikviářem sv. Maura na zámku v Bečově nad Teplou, je podle znalce až 30 milionů korun. Uvádí to znalecký posudek. Původní odhady se pohybovaly kolem 20 milionů korun.

Dovoz svačinek ze třetích zemí

14. 7. 2016 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

S pokračujícím obdobím letních dovolených Státní veterinární správa (SVS) připomíná, jaká pravidla platí při dovozu tzv. „svačinek“ ze třetích zemí do Evropské unie, jinými slovy produktů živočišného původu pro osobní spotřebu.

Studie GfK: O úspěchu řetězců začne víc rozhodovat kvalita zboží

14. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchod s potravinami v Česku prochází velkou proměnou, která je téměř srovnatelná s příchodem hypermarketů ve druhé polovině 90. let. Zatímco donedávna bylo pro řetězce hlavním zdrojem růstu otevírání nových prodejen, dnes zbývá obchodníkům jediná cesta - získat zákazníka kvalitnějším zbožím, které se dá prodat za vyšší cenu.

Právovárečníci chtějí zpět Měšťanský pivovar, dnes část Prazdroje

14. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Právovárečné měšťanstvo v Plzni se dnes opět přihlásilo o vlastnická práva na bývalý Měšťanský pivovar, který v roce 1842 vybudovalo a dnes je součástí Plzeňského Prazdroje. Reaguje tak na avizovaný odprodej největšího českého pivovaru.

Dražší, nebo levnější stoprocentní džus? Podle testu je to skoro jedno

14. 7. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Laboratorní analýza 22 různých stoprocentních pomerančových džusů vyvrátila obavu, že by je výrobci šidili. Nejen ty dražší, ale i ty levnější byly poctivé. Tedy neředěné ani nedoslazované.

105 provozoven inspektoři SZPI letos uzavřeli pro závažné hygienické prohřešky

14. 7. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v letních měsících pokračují v intenzívní kontrole dodržování hygienických předpisů v provozovnách společného stravování a potravinářských provozech.

Firmy se odvolaly proti zastavení insolvence Templářských sklepů

13. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dvě firmy se odvolaly proti zastavení insolvenčního řízení s Templářskými sklepy Čejkovice, o kterém rozhodl Krajský soud v Brně koncem května. Případem se bude proto zabývat Vrchní soud v Olomouci. ČTK to zjistila z insolvenčního rejstříku. Vinařská firma návrhy na insolvenci dlouhodobě označuje za šikanózní a odmítá je.

V Löschnerově pavilonu v Kyselce vzniklo muzeum stáčení minerálek

13. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Kyselce na Karlovarsku dnes slavnostně otevřeli Muzeum stáčení minerálních vod a minerálky Mattoni. Vybudovaly je Karlovarské minerální vody (KMV) v opraveném Löschnerově pavilonu, jedné z nejcennějších památek v bývalém lázeňském městě.

Mléčné výrobky s obsahem vápna či mýdla. Po embargu řeší Rusko podvody

12. 7. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zatímco Evropská unie se „topí“ v mléce, Rusko kvůli embargu na dovoz potravin z Evropy řeší jeho nedostatek. A s tím souvisí i zhoršující se kvalita mléka a mléčných výrobků. Ruské úřady v nich objevily mýdlo, vápno i sádru. Země se snaží domácí produkci postupně zvyšovat, tento proces je však pomalý.

Jak je Česko připravené na krizi? Zásoby jídla máme na den, pomoci má sušené mléko

12. 7. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Před dvěma a půl lety se Pavel Švagr stal předsedou Správy státních hmotných rezerv. Ta po celém Česku schraňuje různé komodity pro případ krizových stavů, jako jsou záplavy, válečné konflikty či zastavení dodávek klíčových surovin.

NEWSLETTER

Podporujeme