Potravinářství

Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

21. 2. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa zjistila při kontrole v restauraci provozované společností ZPA Jinonice a.s. v Ústí nad Orlicí při běžné kontrole skladování 32,6 kg neoznačeného či nedostatečné označeného zmrazeného hovězího, vepřového masa a masných výrobků.

Boom biopotravin je pryč. Výrobců přesto ještě přibylo

21. 2. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Zatímco ještě v roce 2012 jich působilo v Česku zhruba 450 výrobců biopotravin, na konci uplynulého roku už jejich počet překonal hranici šesti stovek. Vyplývá to ze statistiky vedené Registrem ekologických podnikatelů.

Bloomberg:Víno září jako zlato-investoři čekají konec růstu akcií

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Globální zotavení akcií žene některé investory k pití, i když trochu jiným způsobem, než by to mohlo vyznít, napsala agentura Bloomberg. Ceny kvalitních vín se vyšplhaly na nejvyšší hodnoty od října 2011 díky spekulacím, že ceny akcií pohybující se blízko rekordních maxim jsou připravené k poklesu.

Donbas se prý stal největším dovozcem ruského piva a masa

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Donbas na východě Ukrajiny, ovládaný proruskými separatisty, se stal největším zahraničním odbytištěm pro ruské maso a pivo, upozornil dnes ruský list Vedomosti s odvoláním na údaje od ruských celníků.

Budoucnost zemědělství: Philips staví vertikální farmu pro obchodní řetězce

21. 2. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

V nizozemském Drontenu letos vyroste první komerční vertikální farma v Evropě. Zeleninu pěstovanou pod umělým osvětlením by měly odebírat obchodní řetězce. Za projektem stojí známý výrobce elektroniky Philips. Studie MarketWatch předpovídá, že vertikální zemědělství čeká v nejbližších letech masivní růst.

Mražené tilapie z Číny bylo v balení méně, maso nahradila voda

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Litoměřický dovozce Frigoexim dodal na český trh z Číny mraženou rybu tilapii, které bylo v balení méně, než avizovala etiketa, do výrobku byla přidaná voda. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) mraženou rybu odebrala v řetězci Albert.

Prodej zapáchajících produktů rybolovu

20. 2. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa nařídila v prodejně Hai Xian Cheng s.r.o. v areálu An Dung v Praze 10 neškodné odstranění 60 kg chlazených a zmrazených produktů rybolovu a 200 kg zmrazeného vepřového masa a žaludků. Chlazené produkty rybolovu jevily známky kažení, silně zapáchaly.

Vítězem jihomoravské výstavy vín se letos stalo Rulandské bílé

20. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězem jihomoravské regionální výstavy vín v Brně se letos ve 40. ročníku stalo Rulandské bíle, pozdní sběr z loňského ročníku z Rodinného vinařství Spěvák z Velkých Bílovic. Mezi červenými víny porotu zaujal nejvíce Cabernet Moravia, pozdní sběr ročníku 2003 od Otakara Chvátala z Brna.

Už žádné levné pivo z plastu. Ruský boj s alkoholismem trápí světové pivovary

20. 2. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Rusové omezují konzumaci piva a světoví výrobci počítají ztráty. V minulých letech výrazně klesl i český export piva do Ruska. Od ledna tam začal platit zákaz dovozu i produkce piva do plastových lahví s objemem větším než půl druhého litru. Od července Duma chystá rozšíření na veškeré pivo v plastu.

Farmářii Vysočiny loni přes nízké ceny mléka zvýšili jeho výrobu

20. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci na Vysočině loni znovu potvrdili své dominantní postavení ve výrobě mléka, na jeho republikové produkci se podíleli téměř 19 procenty. V meziročním porovnání zvýšili dodávky mléka o pět procent na 558,7 milionu litrů. V Kraji Vysočina byla v minulém roce rovněž nejpočetnější stáda skotu v Česku.

NEWSLETTER

Podporujeme