Potravinářství

Komora doufá, že mezi chráněná označení se dostane i řepkový olej

9. 3. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Potravinářská komora ČR doufá, že se mezi evropská chráněná zeměpisná označení dostanou nové produkty - český mák, český česnek a český řepkový olej. Největší šanci má český mák, kde je již podána žádost k Evropské komisi, do dvou let by mělo být rozhodnuto.

Lanýžový král

9. 3. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Všechno, co jste chtěli vědět o lanýžích, ale báli jste se zeptat. Tak jsem původně chtěla pojmout svůj článek. Nakonec jsem se rozhodla, že by mohlo být zajímavější zjistit, jak se z obyčejného italského kluka stal král lanýžů a majitel jedné z nejvyhlášenějších lanýžových restaurací v Evropě.

Vodňanská drůbež chce postavit novou porážku jatečných kuřat

9. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Vodňanská drůbež z holdingu Agrofert chce ve Vodňanech postavit novou porážku a zpracování jatečných kuřat s kapacitou 12.000 kusů za hodinu. Kapacita by stoupla o 3000 kusů. Stavba by měla začít letos v září a skončit v listopadu 2019. Areál společnosti se rozšíří z 9,03 na 10,04 hektaru.

Zisk výrobce lihovin Stock Spirits loni stoupl o téměř desetinu

8. 3. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Hrubý provozní zisk (EBITDA) bez mimořádných položek středoevropského výrobce lihovin Stock Spirits Group se v loňském roce zvýšil o 9,7 procent na 56,3 milionu eur (1,4 miliardy Kč). Skupina, která v České republice vlastní firmu Stock Plzeň-Božkov, o tom informovala ve včerejším prohlášení.

V Karlovarském kraji přibylo chyb v hygieně výroby potravin

8. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krajská veterinární správa Karlovarského kraje (KVS) uložila loni pokuty ve výši přes 500.000 korun, což je podobná suma jako v roce 2016. V roce 2017 ale přibylo pochybení v oblasti hygieny výroby potravin a jejich uvádění na trh. Naopak nižší byly pokuty za nedostatky v hospodářských a zájmových chovech.

Nielsen: Tržby za prodej limonád loni rostly, prodaný objem klesl

8. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby za prodej limonád v maloobchodě loni meziročně stouply o dvacetinu na 4,4 miliardy korun. Objem prodejů ale klesl o dvě procenta na 411,5 milionu litrů. U minerálních a balených vod se prodaná produkce prakticky nezměnila, tržby se zvýšily o tři procenta na 6,57 miliardy korun.

Evropská unie zbrojí na obchodní válku s USA. Zdražila by dovoz whiskey nebo burákového másla

8. 3. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pokud USA zatíží dovoz oceli a hliníku plošnými cly, EU odpoví zdražením dovozu whiskey, burákového másla, brusinek, pomerančového džusu, oceli a dalšího průmyslového zboží. Celková hodnota takto zatíženého dovozu by činila 2,8 miliardy eur a odpovídala by škodám, které evropským výrobcům způsobí americká cla.

Cena mandlí vzrostla kvůli mrazům v Kalifornii na své dvouleté maximum

8. 3. 2018 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Cena mandlí na trhu stoupla na nejvyšší hodnotu za dva roky. Mohu za to mrazy v Kalifornii, které zasáhly mandloně v době, kdy začaly kvést. Kalifornie je důležitou pěstitelskou oblastí mandlí a jejich největším vývozcem.

Coca-Cola hodlá uvést na trh svůj první alkoholický nápoj

8. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká společnost Coca-Cola se chystá uvést na trh svůj první alkoholický nápoj, poprvé za 125 let své existence. V současnosti experimentuje s přípravou limonády s nízkým obsahem alkoholu určené pro japonský trh, píše britský list The Daily Telegraph. Coca-Cola je největším výrobcem nealkoholických nápojů na světě.

Bloomberg: Japonské destiláty si získávají Brity, na řadě je gin

7. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Japonský výrobce nápojů Beam Suntory, který vyrábí bourbon Jim Beam a skotskou Laphroaig, chce dobýt evropský trh dalším destilátem: ginem z třešňových květů a dalších exotických ingrediencí.

NEWSLETTER

Podporujeme