Potravinářství

Foto: Výroba medu v Česku. Romantiku střídá robot, automatická linka i med z Chile

7. 1. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nahlédněte do největší stáčírny medu v Česku a prohlédněte si, jak se med od včelařů dostane až k vám na stůl.

SZPI nevpustila do ČR zelený čaj z Číny s koktejlem tří typů pesticidů

7. 1. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha – Ruzyně nevpustili do vnitřního trhu ČR, resp. EU zásilku čaje z Číny. Inspektoři zásilku nejprve zajistili v celním prostoru letiště z důvodu odběru vzorků pro laboratorní analýzu.

Na novoroční aukci v Tokiu se prodal tuňák za 16 miliónů

7. 1. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Japonský majitel sítě suši barů Kijoši Kimura koupil na čtvrteční aukci v Tokiu tuňáka obecného o váze 212 kilogramů za 74,2 miliónu jenů (16,3 miliónu Kč). Informovala o tom agentura AP s tím, že je to druhá nejvyšší částka v historii této tradiční novoroční dražby.

Masokombinátu v Poličce se vstupem Česka do EU ubyla konkurence, nyní dodává i pro McDonald's

7. 1. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největším českým producentem hovězího masa je masokombinát v Poličce na Vysočině. Kromě toho zpracovává i maso vepřové a je výrobcem uzenin. Ročně zpracuje okolo šestnáct tisíc tun masa a uzenin a zbrusu novou porážecí linkou projde 200 býků a krav denně.

Hamburgery slaví sto třicet let, dostaly se už i do poledních menu

6. 1. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Maso vložené do housky v sobotu oslaví 130 let od svého vzniku. Za tu dobu se pokrm z německého Hamburku propracoval až do zámoří, kde zažil ohromné úspěchy, a v posledních letech stal běžnou součástí nabídky českých restaurací. Stále častěji se pak také objevuje v obědových nabídkách.

Doplňky stravy

4. 1. 2019 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dne 29. 3. 2018 vešla v platnost vyhláška č. 58/2018 Sb., o doplňcích stravy a složení potravin. Účinnost vyhlášky je od 1. 11. 2018. Tato vyhláška zrušuje vyhlášku č. 225/2008 Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin, ve znění pozdějších předpisů.

Plaga navrhuje obědy zdarma pro 170 tisíc dětí. Stálo by to 1,7 miliardy

4. 1. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Oběd zdarma by mohly dostávat děti z veřejných mateřských škol a z prvního stupně základních škol z rodin, které pobírají přídavky na děti. Příjem těchto domácností je nižší než 2,7násobek životního minima. Takový návrh školské novely představil ministr školství Robert Plaga (ANO).

Řetězce skoncují s prodejem vajec z klecí

4. 1. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Chovatele drůbeže čekají velké změny. Většina obchodních řetězců totiž kývla ochráncům zvířat a postupně ukončí prodej vajec od nosnic v klecích, a to nejpozději v roce 2025. Drůbežáři se již na změnu připravují. Jejich „nová“ vejce ale budou o něco dražší.

Víte, jaké chemické složení má obyčejné vejce nebo banán?

4. 1. 2019 | Zdroj: priroda.cz |  Odkaz

Jako zákazníci bychom se jistě měli zajímat o složení potravin, takže v obchodech pečlivě studujeme malým písmem psané dlouhé výpisy složení a hledáme, jestli neobsahují nějaké 'nebezpečné' chemikálie. Přitom ale často nemáme ani tušení, co vše obsahuje obyčejné 100% přírodní ovoce.

Čeští vinaři bodovali v zahraničí. Přivezli si přes devět set medailí

4. 1. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vinaři z Moravy a Čech dosáhli v loňském roce nového rekordu v počtu získaných medailí na mezinárodních soutěžích. Ze zahraničí jich přivezli 909, což je ve srovnání s rokem 2017 o 181 ocenění více. Ve srovnání s rokem 2014 je to dokonce o 354 medailí víc. Fond účast moravských a českých vinařů na soutěžích finančně podporuje.

NEWSLETTER

Podporujeme