Potravinářství

Impossible Burger 2.0. Vypadá i chutná jako hovězí, ale přitom to není hovězí

10. 1. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Řada lidí si ráda vychutná dobře propečený hovězí hamburger a možná při tom ani netuší, že se tak významně podílí na klimatických změnách. Jedna kráva vyprodukuje za den ve svém žaludku až 500 litrů metanu, který má na globální oteplování větší vliv než oxid uhličitý z automobilové dopravy.

Japonsko po 23 letech ruší zákaz dovozu hovězího masa z Británie

10. 1. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Japonsko po téměř čtvrt století zrušilo zákaz dovozu hovězího masa z Británie, který zavedlo v roce 1996 v souvislosti s nemocí šílených krav, neboli bovinní spongiformní encefalopatií (BSE). V předvečer návštěvy japonského premiéra Šinzóa Abeho v Londýně to oznámilo japonské ministerstvo zdravotnictví.

Od dob podvýživy a hladu k hojnosti a přejídání. Cesty lidí k užívání si měnily svoji podobu

10. 1. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

To, jak si lidé v minulosti užívali, se různě proměňovalo, ale vždy v tom byly tři základní složky: jídlo a pití, hry a sex. V pořadu Fokus Václava Moravce na téma Žít a užít, to uvedl historik Karel Černý.

Miliony Američanů i přes finanční pat dostanou potravinové dávky

9. 1. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Miliony nejchudších Američanů prozatím kvůli sporu prezidenta Donalda Trumpa a demokratických činitelů Kongresu nepřijdou o benefit známý jako potravinové lístky. Oznámilo to podle televize ABC News americké ministerstvo zemědělství, které podpůrný program pro 38 milionů Američanů spravuje.

Do Ameriky na tradiční ležák plzeňského typu. V Texasu postaví český pivovar

9. 1. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Texaské město Waco je domovem ve Spojených státech velice populární limonády Dr Pepper, která zde má dokonce i své muzeum. Nyní se však k němu upírají oči celé početné české komunity v Texasu a dalších milovníků českého piva. Ve městě totiž vznikne podnik inspirovaný českým pivovarnictvím, který ponese příznačný název „Pivovar“.

Pivovar Starobrno ze skupiny Heineken má nového ředitele

9. 1. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Brněnský pivovar Starobrno ze skupiny Heineken má od začátku roku nového ředitele. Po interním výběrovém řízení se jím stal Karel Honegr, který dosud pracoval jako lídr Zákaznického servisu a logistiky české pobočky Heinekenu. Společnost o tom informovala v tiskové zprávě.

Inflace v prosinci stoupla na 2,2 procenta, odhadují analytici. Zdražily potraviny a bydlení

9. 1. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Meziroční inflace v prosinci stoupla na zhruba 2,2 procenta z listopadových dvou procent, odhadují analytici. Důvodem je především růst cen spojených s bydlením a potraviny. Za celý loňský rok pak průměrná roční míra inflace podle odhadů klesla na zhruba 2,2 procenta z 2,5 procenta v roce 2017.

Obří balení sladkého potěšení. Nutella nabízí tříkilový kyblík pomazánky

9. 1. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Tahle lískooříšková pomazánka vydrží pojídačům Nutelly snad déle než jeden den. Balení má totiž tři kila, což je třikrát více než jinak největší nabízená verze v Česku. Upozornila na to americká média. V České republice jsou přerostlé Nutelly určené primárně pro hotely, restaurace a catering, konečný spotřebitel se k nim běžně nedostane.

Nadúroda z vinic má odezvu v pálenicích

9. 1. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dobrá úroda vína v loňském roce potěšila všechny vinaře. Vinné révě se tak dařilo, že se hodně lidí pustilo do výroby destilátů z hroznů, říká Jiří Šmerák z Pěstitelské pálenice ZAPO v Hruškách na Břeclavsku. Nemálo lidí již dříve dělalo takzvanou vínovici z neprodaného vína, další využívali vylisovanou matolinu na výrobu grappy.

Obědy zdarma stále rozdělují vládní koalici

8. 1. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Obědy zdarma pro všechny žáky, nebo jen pro některé. Na tom se stále neshodují koaliční strany. Zatímco sociální demokraté navrhují obědy zdarma pro všechny děti z mateřských škol a prvního stupně základních škol, ministr školství Robert Plaga za hnutí ANO by příjemce omezil jen na žáky mateřských a základních škol z rodin, které pobírají dětské přídavky.

NEWSLETTER

Podporujeme