Potravinářství

Aplikace na záchranu jídla Nesnězeno.cz se rozšiřuje díky vítězství v soutěži E.ON Energy Globe

20. 12. 2019 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Zakladatelé Nesnězeno.cz získali se svým projektem absolutní vítězství v ekologické soutěži E.ON Energy Globe, díky čemuž se dostali do širšího povědomí nejen u nás, ale i v zahraničí. Získanou pozornost plánují co nejlépe využít k novým příležitostem.

KVÍZ: Jak se vyznáte ve vánoční gastronomii?

20. 12. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zajímavostí kolem vánočního jídla je spousta. Z historie i současnosti, tuzemska či zahraničí. Víte, odkud do Česka doputoval vaječný koňak? Nebo kolik chodů má mít podle tradice polská štědrovečerní tabule? Vyzkoušejte si náš vánoční gastronomický kvíz, který jsme připravili ve spolupráci s restaurací Corso v Řevnicích.

Vánoční kapři se letos budou v ČR prodávat takřka na 2600 místech

20. 12. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) dnes kontrolou v sádkách v pražských Lahovicích zahájili kontroly pouličních prodejců vánočních kaprů. Ti letos nahlásili v rámci celé ČR 2587 prodejních míst (údaj k 18. 12.), což je téměř o 200 více než loni.

Kam s olejem po osmažení vánočního kapra?

19. 12. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Jedním z největších nepřátel kanalizačních systémů je tuk. Vede totiž k jejímu ucpávání. Samotní provozovatelé kanalizací však nemají možnost, jak jeho množství v kanalizaci snížit. Vy ano.

Češi mají vůči rybám zbytečné předsudky. Konzumují je především o Vánocích

19. 12. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kapři z jižních Čech nechybí na štědrovečerní tabuli ve většině českých domácností. Rybářům z kraje rybníků je ale líto, že v jiných částech roku kapří maso strávníci do svého jídelníčku zařazují jen sporadicky. Co vše už jihočeští rybáři udělali pro to, aby se to změnilo? A co ještě chystají?

Kofola se zbavuje podílu v ruském nápojáři, inkasuje přes sto milionů

19. 12. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Dceřiná společnost Kofoly vystupující pod názvem Alofok prodala poloviční podíl v ruské nápojářské firmě Megapack. Česká skupina tak již nevlastní žádný podíl ve této společnosti, uvedla na svém webu. Prodejní cena je pět milionů dolarů (necelých 115 milionů korun). Na informaci jako první upozornil web banky Fio.

Jak se vyrábí oblíbený český gothajský salám?

19. 12. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Salám, ve kterém je 75 procent masa. Je bez lepku, přidaného glutamátu a především s garancí českého masa. To není sci fi, ale výrobek, kterým se mohou pochlubit Kostelecké uzeniny. Speciální techniku, která se o delší trvanlivost postará, vám představíme v reportáži.

Pekárny Nopek měli loni vyšší obrat, přesáhl 400 milionů korun

19. 12. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Vyšší obrat, ale nižší zisk. Tak by se daly zhodnotit ekonomické výsledky pekáren Nopek z Vysokého Mýta ve východních Čechách. Podle výroční zprávy společnosti zveřejněné ve Sbírce listin vykázal podnik za rok 2018 zdaněný zisk přes pět milionů korun.

Válka pizzařů. O byznys v pražském metru spolu bojují dvě společnosti

19. 12. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Stánky nejrozšířenějšího prodejce pizzy v pražském metru čeká v příštím roce razantní proměna. Společnost Pizza Company investuje do změny vzhledu dvaceti poboček včetně loga deset milionů korun. Hlavním důvodem je vyostřený konkurenční souboj s řetězcem KM Pizza, který provozuje dvanáct poboček.

Rohlík.cz expandoval do zahraničí, prodává potraviny v Maďarsku

19. 12. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Rohlík.cz expandovala do zahraničí, ode dneška začala nabízet potraviny obyvatelům Budapešti a jejího okolí prostřednictvím e-shopu Kifli.hu. ČTK to dnes oznámili zástupci společnosti. Firma slibuje rozvoz nákupů do tří hodin od objednání, minimální objednávka bude za 5000 maďarských forintů (zhruba 385 korun).

NEWSLETTER

Podporujeme