Potravinářství

Češi přichází na chuť kvalitě. Za oběd dají v průměru 127 korun

13. 1. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Už nejen hlavní jídlo, ale také polévky, saláty nebo dezerty. Češi si při návštěvě restaurace už tolik nehlídají svou kapsu. Útrata za minulý rok do prosince narostla o šest procent na 127 korun. Vyplývá to z dat stravenkové společnosti Edenred o útratách více než 180 tisíc zaměstnanců.

La Repubblica: Etikety na potravinách sníží kalorickou spotřebu

13. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Systém etiket na potravinách, které by informovaly o tom, kolik fyzické aktivity musíme vynaložit, abychom spálili kalorie obsažené v dotyčné potravině, může vést k tomu, že za den sníme až o 200 kalorií méně. Byl by to užitečný nástroj k boji proti obezitě, píše italský deník La Repubblica.

Kolik kalorií mají gumoví medvídci? Podívejte se, jak by měly vypadat obaly populárních produktů

13. 1. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Kolik kalorií mají gumoví medvídci, tyčinka Snickers nebo Nutella? Výrobci populárních pochutin mají tendenci tyto údaje "skrývat" do obtížně čitelných popisků, píše německá mutace serveru Business Insider a upozorňuje tak na instagramový profil, který přepracoval obaly slavných produktů tak, aby na první pohled bylo jasné, kolik kalorií obsahují.

Pivní dvojka Staropramen zvedla tržby na 9 mld.Kč, byla ve ztrátě

9. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Konsolidované tržby skupiny Pivovary Staropramen, pivní dvojky českého trhu, předloni vzrostly o 250 milionů korun na devět miliard Kč. Kvůli účetní operaci se však skupina dostala do 3,1miliardové ztráty po ztrátě 82 milionů korun v roce 2017. Vyplývá to z výroční zprávy skupiny, kterou má ČTK k dispozici.

SZPI zjistila na trhu „mletou vanilku“ se syntetickým ethylvanilinem

9. 1. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti nevyhovující potravinu označenou: Bourbon vanilka mletá, datum minimální trvanlivosti do 14. 5. 2021, bio nebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 26751 Bavoryně ČR, země původu: Indonésie.

Češi milují pivo a rádi ho ve velkém vaří. Podívejte se, kde všude jsou pivovary

9. 1. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

České pivo je fenomén, který naši republiku proslavil po celém světě. To, že Češi pivo milují a vypijí ho ročně nejvíc ze všech národů, je notoricky známý fakt. Potvrzují to i různé pivní statistiky. Podle nich se se v Česku pivo nejen hojně pije, ale také vyrábí.

Výrobce brambůrků Hobža instaluje novou linku,vyrobí víc příchutí

9. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce brambůrků Petr Hobža SNACK ze Strážnice letos v srpnu chystá instalaci výrobní linky za více než 40 milionů korun. Umožní vyrábět současně brambůrky až šesti různých příchutí. Současná dokáže jen jednu.

Ekologické peklo, komentují lidé kuličky hroznů v plastu. Jde o tradici, říkají firmy

8. 1. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Oblíbený novoroční zvyk Španělů, kteří během odbíjení půlnoci spořádají 12 kuliček hroznového vína, je zároveň velkou výzvou pro prodejce. Ti milovníkům této tradice nabízejí nejrůznější předpřipravená balení takzvaných "uvas de la suerte", tedy hroznů štěstí.

Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu za 750 milionů Kč

8. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu. Komerční provoz by měl začít v listopadu, náklady jsou 750 milionů korun. Výrobní kapacita bude 42 tun sýru denně. Firma plánuje, že do nového závodu přijme 100 až 150 nových zaměstnanců.

Josef Maršálek: V leckteré domácnosti se peče lépe než v některých profi cukrárnách

8. 1. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

O sladkostech ví všechno a ty, které vyrábí, okouzlily i britskou královnu. Pětatřicetiletý cukrář Josef Maršálek je porotcem soutěže, která ve světě zabodovala a teď dorazila i k nám. Peče celá země nás bude bavit, protože česká cukrařina je unikátní.

NEWSLETTER

Podporujeme