Potravinářství

Praha i Brno objednávají obědy a večeře později než ostatní kraje, rychlý rozvoz jídla je ale důležitý všude

24. 1. 2020 | Zdroj: PrPartners |  Článek

Největší poptávka po rozvozu jídla je v Česku mezi 11. a 12. hodinou. Druhou špičku pak představuje večerní úsek od 18 do 19 hodin. Data největší české služby rozvozu jídla Dáme jídlo dále ukazují, že nejdříve ze všech dostávají lidé hlad v Jihlavě.

Objem piva v plechu roste podle svazu na úkor PET

24. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Objem piva prodaného v plechovkách roste. Loni do konce listopadu se zvýšil o 66.300 hektolitrů, naopak o 69.000 hektolitrů klesla výroba piva v plastových obalech. ČTK to dnes sdělila výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Předloni činil prodej piva v plechovkách desetinu celkového výstavu.

Budvaru roste prodej v plechovkách, Dudák omezí plasty

23. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovaru Budějovický Budvar roste prodej piva v plechovkách. Loni v nich prodal přes pětinu piva, zhruba 370.000 hektolitrů. Strakonický pivovar Dudák omezí prodej piva v plastových lahvích, z části je nahradí vratnými skleněnými.

Pivovary v Libereckém kraji investovaly do stáčení plechovek

23. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary Svijany a Konrad v Libereckém kraji investovaly v posledních letech desítky milionů korun do pořízení vlastních linek na stáčení piva do plechovek. Jsou lehčí alternativou ke skleněným lahvím, a jsou tak výhodnější pro export, protože se tím výrazně snižují náklady na přepravu.

Svijanský Máz letošním nejlepším světovým pivem plzeňského typu

22. 1. 2020 | Zdroj: Pivovar Svijany |  Článek

Po loňském úspěchu Svijanské Desítky letos ve světové profesionální degustační soutěži World Beer Idol 2020 získal nejvyšší ocenění Svijanský Máz, jemuž pro letošní rok patří titul nejlepšího piva plzeňského typu BEST PILSNER. Kromě toho si Svijany ze soutěže odnesly ještě jednu zlatou, dvě stříbrné a čtyři bronzové ceny.

Lidl zlevnil rohlíky, pekaři se obávají ekonomických potíží

22. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězec Lidl snížil od konce minulého týdne ceny rohlíků na 1,5 Kč. Svaz pekařů a cukrářů v ČR se nyní obává poklesu cen i u dalších řetězců, na snižování nákladů ve výrobě není podle svazu prostor.

E-shop Rohlik.cz loni zvýšil obrat o 60 procent na 4 miliardy Kč

22. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

E-shop s potravinami Rohlik.cz loni zvýšil obrat meziročně o 60 procent na více než čtyři miliardy korun. Obchodu také vzrostl oproti roku 2018 více než dvojnásobně provozní zisk EBITDA na 60 milionů. E-shop to dnes oznámil v tiskové zprávě.

Ústup od plastových obalů v supermarketech dojíždí na nedomyšlené souvislosti

22. 1. 2020 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Plasty jsou špatné. Alespoň tak to vidí nakupující v britských supermarketech, kteří se teď dožadují k životnímu prostředí šetrnějším formám obalů. Jinak se ale na jejich konzumním chování nezměnilo nic a nárůst obalových alternativ zatím vede ke zvyšování produkce skleníkových plynů. Píše o tom Independent.

Začalo to hladovými studenty. Nejen jim teď obchod v Brémách nabízí prošlé jídlo

21. 1. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Desítky lidí si každý den chodí zdarma vzít potraviny s prošlou trvanlivostí k brémskému obchodnímu středisku Lestra. Starší zeleninu, chleba nebo mléčné výrobky, které jsou už neprodejné, ale stále ještě bez problémů použitelné, si může odnést úplně každý. Šéf obchodu Cornelius Strangemann chce opatřením bojovat proti zbytečnému vyhazování potravin.

Čína zakáže jednorázové plasty. Zmizí igelitové tašky i plastová brčka

21. 1. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Čína představila plán na omezení prodeje a užívání plastových výrobků na jedno použití. Ve velkých městech bude zákaz igelitových tašek platit již na konci letošního roku. Po celé zemi bude platit od roku 2022. Stát zakáže také další jednorázové plasty jako plastová brčka.

NEWSLETTER

Podporujeme