Potravinářství

Různé metry na DPH u piva. Jak se s tím vyrovnají restaurace?

5. 2. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Provozovatelé restaurací se budou muset od května vyrovnat se dvěma změnami daně z přidané hodnoty (DPH), které je nutí při účtování daně rozlišovat mezi točeným a netočeným pivem a zároveň snižují DPH na stravovací služby.

Aerolinky Emirates investují do cateringu, zelenina z vertikální farmy naplní na Expu 2020 miliony talířů

5. 2. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největší cateringová firma světa Emirates Flight Catering dokončila nový provoz na výrobu jídel do všech letadel, která odlétají z dubajského mezinárodního letiště. Nyní navíc startuje provoz obří vertikální farmy.

Plány pro zelenější Evropu za bilion eur: Snižování emisí a chytřejší využívání surovin

5. 2. 2020 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Nulové množství emisí skleníkových plynů v Evropě do roku 2050. Taková je představa Evropského parlamentu, na jehož půdě poslanci dne 15. ledna 2020 schválili takzvanou Zelenou dohodu pro Evropu (The European Green Deal).

Pivovar Dudák loni uvařil 57.223 hl, chce víc vyvážet do Ruska

5. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Strakonický pivovar Dudák zvýšil loni meziročně výstav o 120 hektolitrů, uvařil 57.223 hektolitrů piva. Pivovaru rostl výstav třetím rokem v řadě. K výsledkům pomohly lepší exportní výsledky na Ukrajině a v Maďarsku. Letos chce pivovar více vyvážet do Ruska.

Pivovar Ferdinand loni zvedl výstav na 29.016 hektolitrů

4. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Benešovský Pivovar Ferdinand loni zvedl výstav na 29.016 hektolitrů piva z předloňských 28.604 hektolitrů. Zvýšila se hlavně produkce lahvového piva, sdělil ČTK Ladislav Lojka z pivovaru. Z celkového ročního výstavu se do skleněných lahví plní 6000 hektolitrů a do plastových lahví 1500 hektolitrů piva

Na českém pekárenském trhu působí nový hráč, do června se musí prodat

4. 2. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Od ledna funguje v Česku nová pekárenská společnost s názvem PEK Group. Vznikla uměle, jejím vlastníkem je holding Agrofert. Ten ji vytvořil vyčleněním několika pekáren z portfolia svých dalších společností z oboru, firem Penam a United Bakeries.

V českých obchodech výrazně zdražila zelenina, může za to španělská bouřka

3. 2. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Východním pobřežím Španělska se minulý týden přehnala bouřka Glorie. Vyžádala si třináct obětí a nechala za sebou milionové škody v zemědělství. Důsledky pocítili i čeští zákazníci, výrazně totiž vzrostly ceny zeleniny.

Gumoví medvídci s vodkou vyvolali žalobu původního německého výrobce

3. 2. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Španěl Ander Méndez dostal nápad prodávat „opilé gumové medvídky“ a jeho internetový obchod začal prosperovat, jenže tradiční výrobce sladkých medvídků, velká německá firma Haribo, mu hrozí žalobou. Méndez vyrábí medvídky s rumem, vodkou, ginem, whisky nebo tequilou.

Českým potravinám chybí dle nové šéfky potravinářů větší podpora

3. 2. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští potravináři se mohou technologicky vyrovnat evropským, ale v Česku schází větší podpora domácí produkce. V rozhovoru s ČTK to uvedla nová prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová, která se funkce ujala k dnešnímu dni.

Restaurace McDonald's poprvé celosvětově utržily přes sto miliard dolarů

2. 2. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Konceptu rychlých restaurací McDonald's se daří. Tržby sítě restaurací americké společnosti včetně franšíz loni poprvé přesáhly sto miliard dolarů, tedy 2,3 bilionu korun.

NEWSLETTER

Podporujeme