Potravinářství

Včel ubývá. Problém ve městech? Okrasné stromy, říká zoolog Antonín Přidal

20. 7. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Po letošní zimě uhynula asi pětina včelstev. Může za to letošní sucho, chemizace a výsadba plodin, které dávají méně nektaru. Podle Antonína Přidala z Ústavu zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně by včelařům prospěla vhodnější skladba rostlin a stromů.

Pestřejší či výživnější. Ministerstvo připravilo nový manuál k jídlům v nemocnicích

20. 7. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Zastaralé standardy stravování v nemocnicích z 50. let budou minulostí. Ministerstvo zdravotnictví dokončilo nový manuál, který zahrnuje výživnější jídlo pro rizikové pacienty a pestřejší kombinace pokrmů obecně. Závazně by se dokumentem měla řídit státní zdravotnická zařízení – pro ty ostatní bude jen ve formě doporučení.

Lidstvo by potřebovalo až sedm planet, pokud by jedlo jako v zemích G20

20. 7. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Kdyby se lidé stravovali jako Australané nebo Argentinci, kolem roku 2050 by na Zemi bylo tolik skleníkových plynů, že by jedna planeta přestala stačit. Potřeba by jich bylo až sedm. Uvádí to zpráva neziskové organizace EAT, která sleduje konzumaci potravin v zemích skupiny G20.

Zdražilo ovoce a zelenina, zato zlevnil skot a brambory

20. 7. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Ceny v průmyslu v červnu zpomalily meziroční pokles na 0,3 procenta z květnových 0,9 procenta. Zemědělské ceny se ale snížily o 4,4 procenta, což byl nejhlubší meziroční propad od července 2018. Naopak ceny stavebních prací zrychlily růst na 4,3 procenta a tržní služby pro podniky zdražily o 2,1 procenta.

Do dvou třetin tendrů na mléko pro stát se firmy nepřihlásily

17. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do dvou třetin státních tendrů na dodání a obměnu skoro 4000 tun sušeného mléko se nikdo nepřihlásil. V dokončených soutěžích vyhrála Mlékárna Hlinsko z koncernu Agrofert a Moravia Lacto. Zakázky na části o hmotnosti 600 tun se vyhodnocují.

Párek a burger jsou nejoblíbenější. Na koupalištích se však daří i kuskusu

17. 7. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Venku je parno, slunce svítí, obloha bez mráčku. Ideální čas vyrazit k vodě. Jak však zahnat hlad? Zkuste to zdravě. Bufety na některých koupalištích už svou nabídku přizpůsobily, a tak se na ní objevila i zdravější jídla, než jsou párek v rohlíku a hranolky.

Kozí jogurt i zelí mají na jihu Čech cenu Regionální potravina

17. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Devět výrobků z Jihočeského kraje získalo letos cenu Regionální potravina. Jsou mezi nimi kozí jogurt, zelí, sušené maso jerky i jablkovice. Letos se do soutěže v kraji přihlásilo 24 producentů s 61 výrobky. ČTK to dnes v tiskové zprávě sdělila mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Lenka Rezková.

Houbařská sezona v ČR je zatím lepší než v uplynulých letech

16. 7. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní houbařská sezona v Česku je zatím lepší než v minulých zhruba čtyřech letech, kdy bylo sucho. Nicméně s koši plnými hub se lidé z každého lesa vracet nebudou, v některých místech je třeba houby hledat. Navíc situace se s ohledem na aktuální počasí mění. Nyní o něco více rostou houby na Moravě než v Čechách.

Finové si musejí kvůli covidu sbírat jahody sami

16. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poprvé po 22 letech zaměstnává Vesa Koivistoinen, majitel největší farmy s jahodami ve Finsku, své spoluobčany. Kvůli koronaviru chybí zahraniční pracovní síla a místní zemědělci museli stejně jako on zaměstnat tisíce Finů, píše agentura AFP.

EU se začala zajímat o povinné podíly českých potravin

16. 7. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

O povinné podíly českých potravin na pultech řetězců se začala zajímat Evropská komise. Dnes to novinářům řekl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. EK podle něj informovala Česko, že návrh je v rozporu s jednotným evropským trhem.

NEWSLETTER

Podporujeme