Potravinářství

Potravinové řetězce v pandemii: příjmy z panických nákupů nevyrovnaly rostoucí náklady

11. 8. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Koronavirus otřásl celým maloobchodním trhem. Dopady se nevyhnuly ani obchodním řetězcům s potravinami, a to i přesto, že byly otevřené i během nouzového stavu. Druhé „Vánoce“ v prvních týdnech po vyhlášení mimořáných opatření, kdy se lidé předzásobovali, rychle skončily. Provozní náklady naopak vyskočily.

Regionální potraviny v Olomouckém kraji mapuje nová publikace

11. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkci regionálních výrobců kvalitních potravin a nápojů mapuje katalog, který vydal Olomoucký kraj. Brožura nabízí přehled více než 246 certifikovaných regionálních produktů. ČTK to dnes sdělil hejtmanův náměstek Pavel Šoltys (ČSSD).

Z vyhlášených vín pálili dezinfekci. Vinařům teď Francie dá čtvrt miliardy eur

11. 8. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Uzavřené bary a restaurace, omezení turismu, či export do USA postižený vysokými dovozními cly. Aby se francouzské vinařství mohlo s takovými překážkami vypořádat, zintenzivní tamní vláda balíček pomoci pro vinaře, kteří během pandemie museli ze svého vína nechat pálit dezinfekci.

Eurostat: Výroba zmrzliny loni v ČR klesla o pětinu

11. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba zmrzliny v ČR loni meziročně klesla zhruba o 21 procent na 40,36 milionu litrů, vyplývá z údajů Eurostatu. Předloňské výroba přes 50 milionů litrů byla ale dlouhodobě nadprůměrná. Průměr výroby v ČR podle Eurostatu činil v posledních pěti letech zhruba 43 milionů litrů vyrobené zmrzliny.

Šéf Agrární komory: České potraviny v řetězcích musejí chtít i samotní zákazníci

10. 8. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na polích po celém Česku jsou právě nyní v plném proudu žně. Jen nedlouho před nimi si letos Agrární komora zvolila do svého čela nového prezidenta Jana Doležala. V rozhovoru pro Deník představil výzvy, které před českými zemědělci stojí, a také to, jak se chtějí přizpůsobit klimatickým změnám.

Investiční vína odolala i koronaviru. Vzácné lahve nesou víc než diamanty

10. 8. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nákupy vzácných vín lákaly v minulých letech investory z celého světa. A zřejmě oprávněně, protože ceny špičkových lahví se ukázaly být stabilními i v době koronavirové pandemie, která poškodila finanční trhy napříč zeměkoulí.

V šumavské vesnici rozjeli automat na brambory, denně jich prodá metrák

10. 8. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

O neobvyklý hit pro turisty i pro obyvatele se ve Velharticích na Klatovsku postarala místní společnost Vesa, která se zabývá pěstováním brambor. Instalovala zde totiž unikátní automat, kde si lidé mohou bez obsluhy po vhození mincí koupit čerstvé brambory.

Místo Znojemského vinobraní mohou lidé přijet na Vinařské tripy

7. 8. 2020 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Víkend vinařských akcí a otevřených sklepů, jak zní popis akce s názvem Vinařské tripy, letos nahradí Znojemské historické vinobraní, které se mělo konat od 11. do 13. září. Vinobraní, které je místními považováno za vrchol sezony a přijíždějí na něj desetitisíce lidí, se letos neuskuteční kvůli protikoronavirovým opatřením.

Slovenská piva v přísném testu: Co pít, když po ruce nejsou oblíbené české značky?

7. 8. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

V době koronaviru vyráží mnoho Čechů na dovolenou na Slovensko. Otestovali jsme proto devět lahvových piv, které se dají běžně sehnat v obchodě. Vybrali jsme tři, které si český pijan piva může bez obav koupit.

Nelegální sklad uchovával živočišné potraviny v nevhodných podmínkách

7. 8. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Při kontrole Stání veterinární správy pro Ústecký kraj v obci Dobříčany poblíž Žatce její inspektoři objevili nelegální sklad, ve kterém se nacházely na paletách balené potraviny živočišného původu v naprosto nevyhovujících podmínkách.

NEWSLETTER

Podporujeme