Potravinářství

Prodavači kaprů mají už jenom pár dní na nahlášení se veterinářům

7. 12. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodejci kaprů se musí sedm dní před zahájením prodejů hlásit veterinářům. Dnes to ČTK připomněl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. K nahlášení slouží on-line formulář. Loni zjistili chybu u dvou procent obchodníků, meziročně tak šlo o zlepšení o polovinu.

Potraviny v ČR vyhazují hlavně domácnosti, vykazování pro EU je připravené

7. 12. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Většina potravinových odpadů v Česku připadá na domácnosti, zhruba pětina jich vzniká při zpracování. Česká republika je v plýtvání potravinami výrazně pod evropským průměrem, ročně zde do odpadu zamíří zhruba 56 kilogramů potravin na obyvatele.

Češi loni méně pili, zato jedli více ovoce či rýže, zjistil ČSÚ

6. 12. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Koronavirová epidemie mění i stravovací návyky Čechů. Spotřeba alkoholu byla loni kvůli uzavření restaurací nejnižší od roku 1996. Naopak rýže a luštěnin lidé snědli nejvíc od začátku sledování, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ).

Jeden kapr o Vánocích nestačí. Ryba na českém talíři stále chybí

6. 12. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Češi si důležitost ryb a jejich vliv na zdraví uvědomují, proto rybí pokrmy zařazují do svých jídelníčků stále častěji. Během pandemie jejich prodej dokonce ve srovnání s předchozím obdobím vzrostl o deset procent.

Češi přestávájí mlsat. Výrobce tyčinek Mars se propadl do ztráty 200 milionů, slábnou i další

6. 12. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Česká pobočka firmy Mars se loni po jednom roku v zisku znovu dostala do účetní ztráty. Po předloňských 34,7 milionu korun za loňský rok vykázala ztrátu 210,2 milionu korun. Čistý obrat společnosti potom meziročně klesl o 13 procent na 2,07 miliardy korun.

Islanďané vyrábí pivo z hrášku a červeného zelí. Trhá prodejní rekordy

6. 12. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jen pár hodin po uvedení na trh se na Islandu vyprodalo pivo uvařené z konzervovaného hrášku a nakládaného červeného zelí, které se perfektně hodí k vánočním svátkům a silvestrovským oslavám na ostrově v Atlantiku.

NKÚ: Ministerstvo zemědělství udělalo při rozdělování dotací potravinovým bankám řadu chyb

6. 12. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Rozdělování dotací na podporu potravinových bank ministerstvem zemědělství (MZe) provázela řada nedostatků, konstatoval Nejvyšší kontrolní úřad (NKÚ) v pondělí zveřejněné zprávě. Podle kontrolorů neměl resort jasně stanovené cíle, nevyhodnocoval dopady rozdělených dotací a hradil i výdaje, které proplácet neměl.

Výnosy Moravskoslezským cukrovarům loni klesly, zisk vzrostl na 136 mil. Kč

6. 12. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výnosy Moravskoslezských cukrovarů z Hrušovan nad Jevišovkou byly loni nejnižší za mnoho let, klesly na 1,6 miliardy korun. Hospodářský výsledek byl nejlepší za poslední tři roky, zatímco v roce 2018 skončilo hospodaření po ukončení cukerných kvót ztrátou.

Kofola a Mattoni 1873 budou majiteli podílů ve slovenské General Plastic

6. 12. 2021 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Nápojářské společnosti Kofola a Mattoni 1873 se stanou majiteli třetinových podílů slovenského výrobce preforem pro výrobu PET lahví a recyklátora plastových lahví, společnosti General Plastic. Podepsaly smlouvu o odkupu podílů od dosavadního majitele, společnosti GP Alliance, která si ponechá zbylou třetinu akcií.

O nákup zboží na Mikuláše je podle prodejců velký zájem

5. 12. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

O nákup produktů na mikulášskou nadílku je podle prodejců letos velký zájem, někde vyprodali zásoby a museli je doplnit nad rámec původního plánu. Někteří obchodníci sledovali poptávku s větším předstihem než loni, podle jiných se vrací na předkrizovou úroveň, kdy zákazníci nákupy zboží k Mikuláši nechávali na poslední dny.

NEWSLETTER

Podporujeme