Potravinářství

Potravinářská inspekce zjistila klamání o obsahu masa u šunky prosciutto crudo, chyběla ho více než čtvrtina oproti informaci na obalu

15. 6. 2022 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se intenzívně věnují kontrolám nejen bezpečnosti, ale i jakosti potravin v tržní síti a aktuálně zakázali šarži sušené šunky prosciutto crudo z dovozu s cca o čtvrtinu nižším obsahem masa oproti informaci na obalu.

Kontrola v areálu SAPA odhalila přepravu čtvrt tuny kazících se potravin a nelegální sklad

15. 6. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy včera při společné kontrole s Policií ČR, Celní správou a dalšími dozorovými orgány v pražském areálu SAPA odhalili přepravu čtvrt tuny živočišných produktů ve zcela nevyhovujících podmínkách a také nelegální chladírenský sklad a v něm okolo pěti tun potravin.

Analýza: Průměrná cena masa v akčních letácích meziročně vzrostla o 19 procent

15. 6. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Průměrná cena vybraných druhů masa v akčních letácích sedmi největších českých potravinářských řetězců v červnu meziročně vzrostla o 19 procent. Nejvíce zdražila hovězí plec, a to o 42 procent na zhruba 256 korun za kilogram.

Výrobce sušenek v Lovosicích investoval do výroby 200 milionů korun

15. 6. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce sušenek Mondelez investoval 200 milionů korun do rozšíření a modernizace závodu v Lovosicích na Litoměřicku. Do továrny se vrátilo zpracování čokolády a přibyla nová technologie výroby karamelu. Investice vytvořila 54 nových pracovních míst, kterých je nyní v lovosickém závodě téměř 400.

The Guardian: V Británii už jsou na pultech první maliny, které sbíral robot

14. 6. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Až si zákazníci v britských supermarketech koupí maliny, mohou hádat, jestli je sbíral člověk - anebo Krakenovi podobný čtyřruký robot. Do prodeje už totiž zamířily první plody sbírané pravděpodobně prvním komerčním robotem na světě, který je schopný poradit si s tvrdým oříškem v podobě jemné mechaniky potřebné na sbírání měkkého, drobného ovoce, napsal zpravodajský server The Guardian.

Obchody zdražily pečivo rychleji, než rostla cena od pekáren, ukazuje svaz

14. 6. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Obchodníci zdražovali pečivo a chléb v posledních měsících rychleji než výrobci. Zvyšování cen nicméně bude pokračovat. Řada pekáren platí stále zafixované ceny plynu z loňského roku, brzy ale přejdou na aktuální tarify.

FAO dostala 150 milionů dolarů na potravinovou pomoc Afghánistánu

14. 6. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) dostala od Světové banky prvních 150 milionů dolarů (3,6 miliardy korun) na potravinovou pomoc Afghánistánu. Organizace prostředky použije na podporu produkce místních zemědělců i na potravinové dávky znevýhodněným skupinám.

Obraty rozvozců jídla a potravin jsou proti době před covidem několikanásobné

14. 6. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obraty rozvozců jídla a potravin jsou podle analýzy společnosti Dateio několikanásobné proti době před koronavirovou krizí. Češi si objednávky nákupů a hotových jídel v době pandemie a souvisejících uzávěr oblíbili, poptávka ani po uvolnění opatření ale výrazně neopadla.

Budvar loni vyvezl přes 1,3 milionu hektolitrů piva, export rostl rekordně

13. 6. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar vyvezl loni přes 1,3 milionu hektolitrů piva, export stoupl meziročně o 11,3 procenta. Byl to rekordní růst, v objemu i tržbách. V Německu Budvar poprvé v historii prodal přes 500.000 hektolitrů. Rostly prodeje i na dalších klíčových trzích, jako jsou Velká Británie nebo Slovensko.

Malé obchody v obcích řeší poklesy tržeb. Někde pomáhají i radnice

13. 6. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Mnohé obchody v malých obcích řeší dlouhodobý pokles tržeb. Hospodaření je napjaté a někdy stačí i drobnost, aby se dostaly do vážných problémů. Přesto se je snaží majitelé udržet a někde jim pomáhají i radnice. Například v Tučapech na Táborsku nyní shání pro místní prodejnu finanční kompenzaci za ztrátu, kterou způsobila oprava křižovatky.

NEWSLETTER

Podporujeme