Potravinářství

Pivovar Heineken zvýšil pololetní zisk o 20 pct na 298 mil. eur

12. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemský pivovar Heineken zvýšil v prvním pololetí čistý zisk o 20 procent na 298 miliónů eur z 249 miliónů ve stejném období loni a překonal tak odhady analytiků, kteří očekávali zvýšení zisku pouze o 15 procent na 286 miliónů. Firma dnes rovněž uvedla, že její provozní zisk stoupl o 25 procent na 513 miliónů eur.

Vína z Moravy i Čech do Evropy

12. 9. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Moravští i čeští vinaři směřují ke kvalitě. V posledních letech se podstatně zvýšila úroveň jejich produktů, výrazné jsou výsledky při šlechtění nových odrůd. To vytváří předpoklad pro jejich úspěch po vstupu země do Evropské unie. Konstatoval to Wilhelm Wunderer z Vinařské akademie v rakouském Klosterneuburgu při úterním hodnocení nejlepších produktů českých a moravských vinařů v Brně.

Ceny masa v obchodech plíživě rostou

12. 9. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Zatímco ceny základních potravin na bázi rostlinných produktů, jako jsou mouka, chléb, pečivo, olej či cukr, zůstávají poměrně stabilní, ceny potravin živočišného původu, zvláště masa, už řadu týdnů pozvolna rostou. Výjimkou je pouze hovězí, kde mírný cenový pokles jde na vrub obav lidí z nemoci šílených krav.

Mléčné výrobky budou dražší

12. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Spotřebitele čeká zdražení mléčných výrobků. Důvodem je úbytek krav způsobený nemocí BSE a větší zájem o sýry. Spotřebitelé jimi nahrazují hovězí maso. Tuzemské zákazníky stejně jako spotřebitele v Evropské unii čeká zdražení sýrů, jogurtů, tvarohů a dalších mléčných výrobků. Ceny mléka v obchodech se nezmění.

Snížený export mléčných výrobků z EU

12. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle Centrály pro informace o cenách exportovala Evropská unie v prvních třech měsících r. 2001 méně mléčných výrobků než v obdobném období předchozích let. Je to způsobeno menší poptávkou po produktech ze zemí EU a větší nabídkou z jiných zemí. Kromě to lze pozorovat i menší nabídku mléčných výrobků na trhu v EU.

USA zrušily zákaz dovozu vepřového

12. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

USA zrušily zákaz dovozu vepřového z některých zemí EU poté, co vědci z ministerstva zemědělství (USDA) nezjistili rozšíření nemoci slintavky a kulhavky do všech 15 zemí unie. Oddělení USDA Animal and Plant Health Inspection Service spočítalo rizika a deklarovalo, že následující země jsou oproštěny od rizik: Rakousko, Belgie, Finsko, Německo, Dánsko, Itálie, Lucembursko, Portugalsko, Španělsko a

Licenční poplatky za pivní lahve

12. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

České pivovary budou napříště platit za používání standardních pivních půllitrových lahví, tzv. NRW. Poplatek bude představovat 10 haléřů z každého vystaveného hektolitru. Němci zdůvodnili své naléhání na českou stranu vlastnictvím licence.

Skupina Prazdroje zvýšila zisk

12. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Spojení tří pivovarnických subjektů (Pivovar Velké Popovice, Radegast a Plzeňský Prazdroj), vlastněných skupinou South African Breweries (SAB), které zaujímají na českém trhu 45% podíl, přineslo výrazné úspory. Spojení přineslo pivovarům výrazné efekty hlavně ve formě snížení nákladů. Všechny tři firmy mají společný marketing, obchod a distribuci, jednotné účetnictví i vývoj.

Rané odrůdy letošního vína slibují dobrý burčák

11. 9. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Sudy a demižony jihomoravských vinných sklepů a sklípků se opět začaly plnit novým vinným moštem. Z toho se za pár dní stane oblíbený burčák a za několik měsíců poté mladé víno. Vinaři z jižní Moravy již začali sklízet nejranější odrůdy vína ze svých vinohradů.

Nový spolehlivý test na potravinové alergie

11. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nezávislá zkušební laboratoř při americké Společnosti pro bakteriologický a chemický výzkum (ABCR) vyvinula v rámci Programu zdrojů a výzkumu potravinových alergií univerzity v Nebrasce ve spolupráci se společností Neogen v Lansingu (Michigan) testy na detektování nepatrných množství alergenů v potravinách.

NEWSLETTER

Podporujeme