Potravinářství

V Austrálii mají málo brambor. První market tam omezil prodej hranolků

19. 12. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Je to jen pár týdnů od doby, kdy jih a východ Austrálie zasáhly ničivé záplavy. Ty měly negativní vliv také na úrodu. Kromě salátů, ovoce nebo pšenice na to doplatily i brambory, kterých je nyní v Austrálii nedostatek a třeba řetězec supermarketů Coles kvůli tomu už stanovil první limity.

Vánoční nákupy podle obchodníků o posledním adventním víkendu vrcholí

19. 12. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé v českých kamenných i on-line obchodech týden před Vánoci nakupovali z potravin hlavně suroviny na přípravu tradičních pokrmů jako jsou kapři, různé delikatesy nebo například těsta na cukroví. V nákupních košících se objevují také dárková balení alkoholu nebo kosmetiky.

Reuters: Z londýnského protileteckého krytu je farma na potraviny budoucnosti

19. 12. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

V podzemním protileteckém krytu z druhé světové války, kde je nad hlavou slyšet rachot vlaků londýnského metra, se aromatické listy koriandru naklánějí k růžové záři LED žárovek. Společnost Zero Carbon Farms v Claphamu pěstuje bylinky a zeleninu 33 metrů pod zemí.

Nejbizarnější obal roku? Anticena putuje banánům na polystyrenovém tácku, zatavených do fólie

19. 12. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

V soutěži Anticena za nejbizarnější obal roku byly uděleny anticeny veřejnosti i odborné poroty. Nechtěného ocenění se tak dočkalo celkem šest nejbizarnějších obalů.

Levné nákupy v Polsku? Ceny rostou i zde, inflační spirála zrychluje

19. 12. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Poslední adventní neděle je jednou z mála v Polsku, kdy mají zdejší obchody otevřeno. To platí i pro oblíbené vánoční trhy. Masy Poláků, a u jižních hranic země i Čechů, tuto možnost využijí.

Pod pekařskou vlajkou. Českobudějovický obchod U Dobráka znovu ožil

16. 12. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Po několik měsíců trvající přestávce v Českých Budějovicích opět ožil obchod U Dobráka v centru města. Zákazníci, kteří si dokonce pro bezlepkové pečivo nějaký čas trpělivě chodili na náhradní adresu, se do farmářské prodejny rádi vrátili.

Zdraví spotřebitelů, informovaná volba a ochrana prostředí jsou pro potravináře klíčovými prioritami!

14. 12. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Přemluvili jsme Evropskou komisi, aby odložila Nutri-Score! I díky práci Potravinářské komory ČR a jejímu konzistentnímu přístupu připustila Evropská komise, že některé navrhované nástroje pro zjednodušenou komunikaci výživové hodnoty je třeba ještě přehodnotit.

Firmě A.W., která vyrábí olomoucké tvarůžky, loni vzrostly tržby i zisk

14. 12. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost A.W., která v Lošticích na Šumpersku vyrábí olomoucké tvarůžky, loni zvýšila tržby o 11,5 milionu korun téměř na 381 milionů korun z 369,5 milionu v roce 2020. Zisk výrobce pikantního sýra s nezaměnitelným aroma v roce 2021 vzrostl o 3,2 milionu korun na 41,6 milionu korun.

Maďarská vláda do konce dubna prodloužila cenový strop na základní potraviny

14. 12. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Maďarská vláda do konce dubna prodloužila cenový strop na základní potraviny. Dnes o tom podle agentury MTI informoval ministerstvo zemědělství. Minulý týden naopak zrušila cenový limit na pohonné hmoty.

Inflace v Česku opět rostla. Meziměsíčně se ceny zvýšily o 1,2 procenta

13. 12. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Spotřebitelské ceny v Česku v listopadu meziročně stouply o 16,2 procenta. Tempo inflace zrychlilo, v říjnu byly ceny meziročně vyšší o 15,1 procenta. Analytici očekávali zvýšení o několik desetin procentního bodu. Meziměsíčně ceny stouply o 1,2 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme