Potravinářství

Svaz obchodu se odmítl účastnit jednání na téma monopolního postavení obchodníků

2. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svaz obchodu a cestovního ruchu se odmítl zúčastnit jednání sněmovního podvýboru zemědělského výboru pro potravinářství, veterinární činnost a živočišnou výrobu, které mělo jako jeden z bodů zneužívání monopolního postavení obchodních řetězců.

K umělému masu i rajčata z bioreaktoru?

1. 11. 2023 | Zdroj: Osel.cz |  Odkaz

Představa ze science fiction? Kdepak. Cílem projektu Ovoce poznání (Fruit of Knowledge) je prozkoumat pěstování samotných plodů zeleniny a ovoce bez půdy, světla i vlastních rostlin a představit komerčně využitelnou metodiku.

Výlovy jsou v plném proudu. Po rybníku Amerika přijde na řadu Regent a Betlém

1. 11. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rybářům nastaly žně. Za sebou právě mají úspěšný výlov Ameriky u Františkových Lázní, největšího rybníka v regionu. Už ve čtvrtek 2. a v pátek 3. listopadu budou lovit rybník Regent u Chodové Plané a v sobotu 4. listopadu přijde na řadu rybník Betlém u Teplé.

Kdo vyřeší slevy na jídlo v Česku, zaslouží Nobelovu cenu

31. 10. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Slevy v obchodních řetězcích jsou mezi Čechy zakořeněné a jedná se o neřešitelný problém. Myslí si to prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová v pořadu Co na to vaše peněženka na CNN Prima NEWS. Ta také popsala, jak slevy škodí běžným spotřebitelům.

Mají se Češi obávat? V Evropě je salmonela z polského a rakouského kuřecího masa

31. 10. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Přes tři sta nákaz salmonelou už mělo v šestnácti zemích způsobit kuřecí maso pocházející z Polska a Rakouska. Upozornili na to odborníci z Evropského střediska pro kontrolu a prevenci nemocí.

Cena vánočního cukroví by podle svazu pekařů měla odpovídat té loňské

31. 10. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Do Vánoc sice zbývají dva měsíce, ale v obchodech už jsou k dostání vánoční cukrovinky a cukroví. Pekárny, podle Bohumila Hlavatého, výkonného ředitele Svazu pekařů a cukrářů v České republice, zaznamenaly srovnatelný počet předobjednávek vánočního pečiva jako minulý rok.

Výrobce dortů Marlenka z Frýdku-Místku zvýšil loni tržby na 708,8 milionu korun

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Marlenka international, která vyrábí ve Frýdku-Místku medové dorty, zvýšila loni tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb o 100,8 milionu na 708,8 milionu korun. Nárůst představoval 16,6 procenta. Hospodaření firmy skončilo čistým ziskem 78,2 milionu korun, v roce 2021 to bylo 115 milionů.

Japonci v Londýně cílí na masožrouty, hovězí tam vyjde na dvacet tisíc korun

30. 10. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Japonský podnik Aragawa okouzlil gastroscénu Londýna hovězím steakem. Porce připravená z masa Wagyu tam vyjde v průměru na 20 tisíc korun. Tajemství perfektního bifteku tkví v jeho mramorování, díky krémově bílému tuku má nezapomenutelnou chuť.

Země skupiny G7 vyzvaly ke zrušení omezení na dovoz japonských potravin

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina ekonomicky vyspělých zemí G7 dnes vyzvala k okamžitému zrušení omezení souvisejících s dovozem japonských potravin. Po víkendovém zasedání v japonské Ósace to v prohlášení uvedli ministři obchodu zemí této skupiny.

Budvar hledá provozovatele pro Masné krámy a hotel Malý pivovar

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar hledá provozovatele pro budějovickou restaurací Masné krámy a hotel Malý pivovar. Ve výběrovém řízení na provoz Masných krámů je pět zájemců, s nimiž teď Budvar jedná, vybrat chce příští rok.

NEWSLETTER

Podporujeme